非常多,其中有名字的是大理下關(guān)茶廠
有人把普洱茶當(dāng)成古董收藏
中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng) 10:28:00
自從去年云南馬幫進(jìn)廈以來,普洱茶就在市場(chǎng)上掀起了一股熱潮。一時(shí)間,街頭巷尾處處可見普洱茶店。面對(duì)這股普洱茶熱,云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份公司紀(jì)凌杰卻顯得憂慮重重:“市場(chǎng)魚龍混雜,假貨充斥,我們不得不直接到各處開設(shè)專賣店?!弊蛉丈衔?,下關(guān)沱茶就在廈禾路上開出了其在廈門的首家專賣店。
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份公司是云南省規(guī)模較大的茶葉精制廠,年產(chǎn)普洱茶七千噸。即便如此,他們依然感到壓力很大。因?yàn)?,近兩年來,隨著普洱茶市場(chǎng)行情的走俏,普洱茶的生產(chǎn)企業(yè)一下子多了起來,目前云南省大約有三千多家企業(yè)都在生產(chǎn)普洱茶,好壞不一。有些茶餅外表看上去很漂亮,里面實(shí)際上是碎茶,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)很難發(fā)現(xiàn)。“福建市場(chǎng)同樣假貨充斥,有些普洱茶就是在福建生產(chǎn)的?!奔o(jì)凌杰說,目前在廈門,有品牌的普洱茶專賣店不超過五家。
在下關(guān)沱茶的專賣店內(nèi),記者看到了80多種價(jià)格不一的普洱茶品種。其中最貴的是上世紀(jì)80年代收藏至今的“七子茶餅”,一塊茶餅僅357克重,售價(jià)卻高達(dá)7000多元。這其實(shí)也是普洱茶迅速在廈門市場(chǎng)走紅的原因之一,一位市民告訴記者,由于普洱茶有著越儲(chǔ)存越好喝的特征,所以很多人把普洱茶當(dāng)古董收藏,指望年限越久價(jià)格越高。
“其實(shí)我們不推薦市民收藏普洱茶,”下關(guān)沱茶公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者坦言,一塊普洱茶餅要升值,除了要有良好的儲(chǔ)存條件外,對(duì)茶餅本身的品質(zhì)更有嚴(yán)格的要求,“品質(zhì)不好的普洱茶放再多年也漲不了價(jià)?!?/p>
專家建議市民,目前市場(chǎng)上超過十年的普洱茶少之又少,需仔細(xì)鑒別;同時(shí),對(duì)于普洱茶越陳越香的品性,不能過度迷信。一般來講,生茶存放十年可以達(dá)到比較好的品味,而對(duì)于一般的熟茶,只需要存放兩到三年就可以提升到比較好的品味了。所以如果是做收藏之用,可以選擇生茶,而如果只是一般的品飲,最好選擇熟茶
目前茶界對(duì)普洱茶(包括下關(guān)),還沒有收藏年限.普遍認(rèn)為百年以內(nèi)沒問題(生茶)。下關(guān)茶今年大漲一是價(jià)格原來偏低(以甲級(jí)沱為例06年11月以前25元/斤現(xiàn)價(jià)60/斤)2是商家屯貨炒價(jià)。推薦;各類生沱.8653鐵餅。
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云南主要景點(diǎn)有:
1、“春城”昆明是云南省的首府,由于世博會(huì)的舉辦,提高了昆明在世界上的知名度。在不到500萬人口的城市中,聚居著漢、彝、白、傣、哈尼、納西族等少數(shù)民族。昆明的名勝古跡眾多,旅游景點(diǎn)遍布全市,逐漸形成了以石林、滇池風(fēng)景區(qū)為重點(diǎn),沿安寧——石林公路的景區(qū)旅游線?!疤煜碌谝黄嬗^”——路南石林不僅有“阿詩(shī)瑪”美麗動(dòng)人的傳說,還有撒尼人多彩的民族風(fēng)情;位于昆明以南的滇池為我國(guó)第六大淡水湖,有著高原明珠之稱;位于滇池之濱的云南民族村,濃縮了云南少數(shù)民族的精華;還有大觀樓、西山公園……構(gòu)成了昆明的美麗風(fēng)景。昆明的由來:“昆明”——通常被認(rèn)為是古代一個(gè)部族的名稱,據(jù)推測(cè)是彝族先民語言的音譯。到了公元1274年的元代,設(shè)立了昆明縣,昆明開始成為云南省的首府。公元1381年以后,建立了云南府城。公元1919年劃省會(huì)所在地為市,設(shè)云南市政公所,從1922年開始,正式稱為昆明城。
昆明的住宿條件很成熟,各種星級(jí)賓館,以及旅館、招待所都有。房?jī)r(jià)情況一般是四星級(jí)賓館,標(biāo)準(zhǔn)房在600元以上;三星級(jí)賓館,標(biāo)準(zhǔn)房在180元以上;一星級(jí)賓館,標(biāo)準(zhǔn)房100元左右;招待所、旅館中帶衛(wèi)生間的客房,40~200元不等,普通床位5~30元。當(dāng)然這些價(jià)格在淡旺季會(huì)有些差別。選擇住宿最好是在離火車站、長(zhǎng)途汽車站、機(jī)場(chǎng)較近的地方,那里到景點(diǎn)的交通也很方便。如果您是背包族,這里為你推薦幾個(gè)環(huán)境舒適,收費(fèi)又低的好去處。
2、大理白族自治州位于云南省的西北部,這是一座千年古城,唐代的南昭國(guó)、宋代的大理國(guó)都曾將它作為都城,悠久的歷史和文化,使大理?yè)碛小拔墨I(xiàn)名邦”的美稱。
提起大理,人們首先會(huì)想到以“風(fēng)、花、雪、月”四大奇景而聞名的大理風(fēng)光;點(diǎn)綴于蒼山洱海之間的崇圣寺三塔;五朵金花及其美麗的傳說;還有那洱海湖畔的漁家情。
理是白族的聚居地,有著濃郁的白族風(fēng)情,三坊一照壁、四合五天井的民居文化內(nèi)涵深刻;白族的三道茶品味悠長(zhǎng)。在整個(gè)云南之旅中,恐怕再?zèng)]有其他地方能像大理那樣,讓你深切感受到獨(dú)特的白族風(fēng)情了。
去大理住宿有兩種選擇,一種是呆在下關(guān),住星級(jí)酒店,如下關(guān)著名的漫灣酒店、蒼山飯店、金達(dá)酒店等,這里是大理的政治、經(jīng)濟(jì)中心,旅游接待設(shè)施也相對(duì)完善。另一種就是住大理古城,這里有傳統(tǒng)的白族民居,古城護(hù)國(guó)路上的許多私人旅館、招待所,都是由舊時(shí)民居改建而成,古色古香,很有韻味,自助游客下榻這里可以更好地體驗(yàn)大理的民族文化。
大理最好的餐廳大部分都集中在古城中,要品嘗大理美食可前往古城中的護(hù)國(guó)路,具有白族、藏族等少數(shù)民族特色的西餐咖啡廳在這里隨處可見,還聚集著許多外國(guó)旅游者。
在護(hù)國(guó)路上,許多餐館兼售中西餐,游客可以品嘗到云南風(fēng)味的菜肴以及當(dāng)?shù)氐陌鬃宀?,其中以擁有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而馳名海內(nèi)外的太白樓堪稱代表,來這里飲茶的外國(guó)人很多。
當(dāng)然,古城吸引人的不僅僅是食物,更在于這里的咖啡館和餐廳都提供了寧?kù)o而輕松的氣氛,在這里,人們可以聽著音樂,喝著冰啤,度過一個(gè)悠閑的下午。
提醒:幾乎所有的咖啡館都提供旅游信息和訂票業(yè)務(wù),有一些還備有自行車可供游客租借。在大理,想帶幾件別致的小禮物回家送人,不愁找不到地方。在古城或下關(guān),你可以買到用天然大理石制作的文房四寶、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品。
富有民族特色的白族蠟染、扎染更是人見人愛的手工藝品,在下關(guān)及古城也隨處可見;大理州鄧川乳扇非常出名,各土雜店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有售;下關(guān)沱茶,形如蘑菇帽,經(jīng)久不變味,香氣獨(dú)特,在各土雜店有售;大理雪梨,產(chǎn)于洱海東岸,肉質(zhì)雪白嫩細(xì);劍川木雕,原為劍川民間工匠制作的家具、門窗、屏風(fēng)等,近年開發(fā)了一些工藝品小雕件,供游客攜帶,在各工藝品店有售。
推薦購(gòu)物場(chǎng)所
護(hù)國(guó)路:這里是游客的必訪之地,集中了各種少數(shù)民族織品、工藝品和滇藏各地特產(chǎn),眾多的古董店經(jīng)常會(huì)讓游人得到意外的收獲。
還有,在蝴蝶泉附近,有一個(gè)叫周城的村子,從大理古城或下關(guān)等地,都有去那里的中巴、小馬車,游客不妨到村民的家里去看看,他們幾乎每家都有自己專門制作蠟染或扎染的小作坊。價(jià)格比較公道,一塊蠟染布的價(jià)格為15元。當(dāng)?shù)氐挠≌碌窨桃埠懿诲e(cuò)。
3、麗江地處云南西北部,玉龍雪山之陽,橫斷山脈南麓,長(zhǎng)江源頭金沙江從青藏高原由北向南奔流而下,到石鼓鎮(zhèn)轉(zhuǎn)了個(gè)大彎,又由南向北奔入峽谷,這便是著名的金沙江大拐彎處,長(zhǎng)江第一灣在這里穿流而過,形成了舉世聞名的虎跳峽。
古城大研鎮(zhèn)始建于元初,至今仍然依稀可見昔日的繁華,古城以“家家臨溪,戶戶垂柳”而聞名于世,被譽(yù)為“東方威尼斯”、“高原姑蘇”。
世界各國(guó)民間傳說中的女兒國(guó),存在至今的,恐怕只有摩梭人這一族了。滇西北高原川滇交界處的寧蒗彝族自治縣境內(nèi)有一片美麗的瀘沽湖,摩梭人世代生活在瀘沽湖畔,他們至今仍保留著“男不婚、女不嫁、結(jié)合自愿、離散自由”的母系氏族走婚制。
古城中心的四方街是有名的小吃一條街,短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館,基本上每家餐館都有云南特有的米線,種類有砂鍋米線、煮米線,因此這條街又有“麗江米線街”之稱。
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