茶葉這種東西無(wú)可爭(zhēng)議是中國(guó)更早，全球的茶葉，茶文化都是源自中國(guó)，這是無(wú)可爭(zhēng)議的。
西周（就封神演義那個(gè)年代）的史書中就提到了飲茶。
中國(guó)唐朝陸羽著《茶經(jīng)》，說(shuō)明中國(guó)唐朝已經(jīng)有了完善的制茶系統(tǒng)，飲茶禮儀。就是在這個(gè)朝代，各國(guó)遣唐使將茶葉和茶文化帶向自己的國(guó)家，其中就包括日本。
但另一方面講。
因?yàn)橹袊?guó)地域廣闊，茶葉種類，地域人文等因素的影響，古代從未型成過(guò)標(biāo)準(zhǔn)性，規(guī)范性，廣泛性的茶文化，就連最近的清宮飲茶禮儀也并未傳承。現(xiàn)在中國(guó)所謂的“功夫茶”“中國(guó)茶道”，還有很多飲茶禮儀，確實(shí)是對(duì)日本茶道，英式飲茶的模仿。。所以如果你的“中國(guó)茶文化”指的是狹義的“當(dāng)代中國(guó)茶文化”。那么不要說(shuō)日本傳承數(shù)百年的茶道，連歐洲的紅茶文化都比不了。
日本現(xiàn)代時(shí)期茶文化有何特點(diǎn)？
茶在安土、桃山、江戶盛極一時(shí)之后， 于明治維新初期一度衰落，但不久又進(jìn)入穩(wěn) 定的發(fā)展期。20世紀(jì)80年代以來(lái)，中日間的 茶文化交流日趨頻繁，其中，主要的是曰本 茶文化向中國(guó)的回傳。日本茶道的許多流派 均到中國(guó)進(jìn)行交流。同時(shí)，日本茶道根據(jù)現(xiàn)代生活的快節(jié)奏， 對(duì)其繁復(fù)的形式有所簡(jiǎn)化，但茶室的布置、茶的沖飲方式和插花藝術(shù)仍很講究。日本茶 道不僅僅是飲茶，更重要的意義在于欣賞以 茶碗為主的茶道用具、茶道裝飾、茶曉，以 及主人與客人之間的心靈溝通。