一、黑苦蕎茶多少錢斤
看你要買哪種了，新蕎農(nóng)苦蕎茶的話就好點，大概二十多的樣子吧
單買的規(guī)格不一樣，價格也不一樣~
二、苦蕎茶有什么價格差距
苦蕎麥根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎?？嗍w的主要生長區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區(qū)別主要有：
1、從生長環(huán)境來區(qū)別：黃苦蕎一般生長于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。
2、從外觀上來區(qū)別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
2、從產(chǎn)量上來區(qū)別：黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。
3、從營養(yǎng)價值上來區(qū)別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養(yǎng)價值都比黃苦蕎高。
4、從價格上來區(qū)別：黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營養(yǎng)價值高，所以價格也比黃苦蕎高。
綜合起來，黑苦蕎制成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由于營養(yǎng)價值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價格比黃苦蕎茶的價格要高。
市面上的苦蕎茶品種很多，有便宜有貴。一般十幾塊到幾百塊不等。
如果是個人喝的，可以選擇黑苦蕎茶，營養(yǎng)價值比黃苦蕎茶高。黑苦蕎茶我有
三、苦蕎茶制作過程
主料：生苦蕎麥50克
輔料：苦蕎10克、熱水150毫升
1、碗中放入生苦蕎麥50g，篩掉蕎麥皮屑；
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
2、起鍋放入蕎麥，大火翻炒3分鐘，晃動鍋后轉(zhuǎn)中火炒3-5分鐘，再次晃動后轉(zhuǎn)小火炒3-4分鐘；
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3、杯中加入苦蕎10g，倒入熱水150ml，完成。
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苦蕎茶便是將苦蕎麥的種子歷經(jīng)挑選、烤制等工藝流程生產(chǎn)加工而成的茶健康飲品，大家都知道，苦蕎麥是人類身心健康的健康保健上品，具備降血脂、降低血脂、降尿糖、防便秘等作用;用苦蕎麥優(yōu)質(zhì)的種子做成的健康飲品，其作用當(dāng)然輕輕松松，那苦蕎茶是怎么制作的呢?趕快看來一下吧。
苦蕎茶的做法：
(1)原材料優(yōu)選優(yōu)選帶殼苦蕎麥，并對苦蕎麥開展農(nóng)殘檢驗;
(2)清理用冷水將苦蕎麥浸洗干凈;
(3)超低溫侵泡侵泡時間3～4鐘頭;
(4)表層干化侵泡完畢的苦蕎麥用脫水機價格脫去水份，并且用大風(fēng)快速烘干苦蕎表層水份;
(5)煮熟運用蒸氣將苦蕎麥煮熟;
(6)炒干選用可控溫炮制機器設(shè)備，從高到低逐漸控溫，并均速滾動炒干，使苦蕎中水份迅速蒸發(fā)，隨后迅速提溫;
(7)噴撒冷水將上一工藝流程的苦蕎麥快速用清潔水勻稱適當(dāng)噴霧器，使苦蕎麥表層殼快速澎漲，導(dǎo)致苦蕎表面殼子與麥仁因為不一樣熱膨脹系數(shù)而內(nèi)部殼與仁剛開始分離出來;
(8)風(fēng)干選用熱氣烘干機設(shè)備，再將上道工藝過程后的苦蕎超低溫風(fēng)干外皮;
(9)蛻殼選用向心力將苦蕎麥粒擊開導(dǎo)致麥殼與麥仁徹底分離出來，去除麥殼，保存表層帶苦蕎麥麩的麥仁; 包裝選用全自動包裝機將苦蕎麥仁用食品用熱熔過濾紙封裝成袋泡茶。
溫馨提醒：苦蕎茶適合一切群體，辦公室一族、身患高血壓、高血糖、高血脂病癥的人員、常常緊張焦慮的腦力勞動，特別是在合適食用。