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茶葉在水中舞蹈(茶葉在杯中舞蹈)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-11-20 04:08???點擊:53??編輯:admin???手機版

1. 茶葉在杯中舞蹈

1.傳統(tǒng)泡法

燙壺:將沸水沖入壺中至溢滿為止。

倒水:將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺。

注水:將燒的水注入壺中,至泡沫溢出壺口。

倒茶:

①先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈,用意在于刮去壺底的水滴,俗稱“關(guān)公巡城”

抖壺:每泡之間,以布包壺,用力搖三次。

洗杯:洪茶時,將茶盅內(nèi)的水倒入杯中。

沖水:烘茶后,把壺從池中提起,用壺布包住,搖動,使壺內(nèi)外溫度配合均勻,然后將壺放入茶池中,在將適溫的水倒入壺中。

搖壺:沖水滿后,迅速提起,至于桌面巾上,按住氣孔,快速左右搖晃,其用意在使茶葉浸出物浸出量均勻。若第一泡搖四下,則第二泡,第三泡則順序減一。

倒茶:按住壺孔搖晃后,隨即倒入茶海。第一泡茶湯倒完后,就用布包裹,用力抖動,使壺內(nèi)上下濕度均勻。抖壺的次數(shù)與搖次數(shù)相反。第一泡搖多抖少,往后則搖少抖多。

分杯:潮州式以三泡為止,其要求是,三泡的茶湯須一致,所以在泡茶過程中不可分神,三泡完成后,才可如釋重負與客人分杯品茗。

4.宜興泡法

賞茶:由茶罐直接將茶倒入茶荷

溫杯燙盞:將公道杯中的水再倒入茶盅中,以提高杯的溫度,有利于更好的泡制茶葉。第一泡:將適溫的熱水沖入壺中,注意時間以所泡茶葉的品質(zhì)而定。

干壺:執(zhí)起茶壺,先將壺底部在茶巾上沾一下,拭去壺底的水滴。

倒茶:將茶湯倒入公道杯中。

分茶:將公道杯的茶湯倒入茶杯中,以七分滿為宜。

洗壺、去渣:先將壺中的殘茶取出,再沖八水將剩余茶渣清出倒入池中。

倒水:將茶池中的水倒掉。清洗一切用具,以備再用。

5.詔安泡法

備具:首先將布巾折疊整齊,放在泡者習(xí)慣位置,茶盤放在壺的正前方。

整茶形:因泡茶所用的者是陳年茶,碎渣較多,所以要整形,將茶置于紙方巾上,折合輕抖,粗細自然分開。整理完茶形,將茶葉置放桌上,請客人鑒賞。

燙壺:燙壺時,蓋斜置壺口,連壺蓋一起燙。

置茶:燙壺用的水倒掉后,蓋放在杯上,等到壺身水氣一干即可置茶,將細末倒在低處,粗形倒近流口,避免阻塞。

沖水:泡沫滿溢壺口為止。

洗杯:詔安式所用茶杯為蛋殼杯,極薄極輕,洗杯時將杯排放小盤中央,每杯注水約三分之一,洗杯時雙手迅速將前面兩杯水倒人后兩杯,中指托杯底,拇指撥動,食指控制平衡,在杯上洗杯,動作必須俐落靈巧、運用自如,泡茶的功夫高低從洗杯動作就可斷定。

詔安式以洗杯來記量茶湯濃度,第一泡以雙手洗一遍,第二泡以雙手洗一來回,第三泡則以單手洗一循環(huán),主人喝的留在最后,水溢杯后,用中指擦掉一小部份水,食指、拇指捏拿倒掉。

倒茶:持別注意要輕斟慢倒,不緩不急,以巡戈式倒法,第一杯留給自己,因為含渣機會可能比較大,茶流成滴即應(yīng)停止。以三巡為止,焙火較重的茶,三巡后,香味盡去,皆不取。

清潔茶具:以備后用。

2. 水中舞者是什么茶

【釋義】:音樂、舞姿等柔美;

【英文翻譯】:Graceful

【讀音】:màn miào

【造句】:

(1) 彩虹象掛在天邊的一縷霞衣,曼妙無比。

(2) 秋天像美麗的少女,在曼妙的韻律中舞著她的裙擺。

(3) 摯愛藤纏繞的意象,婉轉(zhuǎn)柔媚,是垂蔓曼妙妖嬈的剪影。眼波明艷流轉(zhuǎn),隱隱有暗夜悄然綻放的不張揚的華麗。夜色如水,緩緩游弋在靜默無語的紫藤花影,搖碎一灣纏繞的夢境。

(4) 瞬息萬變的煙花,曼妙地展開她一張張淺黃銀白洗綠淡紫清藍粉紅的笑臉,美不勝收。巨大的煙花在空中綻放,花瓣如雨,紛紛墜落,人們似乎觸手可及。

(5) 魚兒在水中盡情地搖曳著,像一個舞者不斷的變幻著曼妙的身姿,又像一個調(diào)皮的孩子,悄悄躲在水草里面,跟你玩起了捉迷藏。

(6) 懸掛的露珠終于從葉尖悄然滑落,形成了曼妙的弧線,亦流露出一個生命的定格。在敲擊地面的瞬間,夢亦支離破碎。我頓然心頭一陣疼痛,惶恐,迷惘。就如此,它的夢就在滄桑的歲月里,在生命的盡頭消亡。

3. 看茶葉在水中起舞

有關(guān)喝茶意境經(jīng)典的句子:

  對于古人來講,茶本是清心雅致物。而對于現(xiàn)代人的生活節(jié)奏來講,茶葉除了雅之外,它們對于身體健康有著諸多益處更是為人所關(guān)注。一葉天下禮 ,一茗百味生。下面是關(guān)于喝茶的句子,歡迎參考閱讀!

  1、千年茶文化,昔日今朝共傳揚!小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸。世間怡然心情,只在一杯清茶中。

  2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

  3、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。

  4、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因為遇到水而清香。待香散盡,茶也變涼。

  5、人生就似這碗茶,剛開始時干燥苦澀,經(jīng)過沏泡后飽滿清香,歷變化起伏跌蕩,終究是淡定平跟。

  6、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。一葉天下禮 ,一茗百味生。

  7、兩頭是路,吃一盅各分東西。

  8、生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單薄;只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。

  9、茶逢知已千杯少,壺中共拋一片心。

  10、人生是飲一杯茶。青年飲茶的第一遍,青澀稚嫩,品不出其中味;中年飲第二遍,豐富醇厚,有太多故事;老年飲第三遍,清澈明白,清香幽遠,回味無盡。

  11、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。

  12、燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水……每一道程序都極為講究的,這就是功夫茶。因此,真正能夠坐下來,給自己泡一壺茶,且在泡茶的過程中,享受一種悠閑、一種淡然、一種寧靜,真不能不說是一種奢侈了。

  13、舊人跟舊茶都一樣,剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。

  14、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來時。

  15、經(jīng)由滾燙的沸水,經(jīng)由忙亂的沉浮,嘗一口這茶,真苦真澀,如同創(chuàng)業(yè)的艱辛;奉獻了青春的美麗,奉獻了生命的精華,品一口這茶,真香真醇。

  16、千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。

  17、捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就似一群破土而出的春筍.過了一會,又慢慢下沉,就似是雪花墜落一般.

  18、在茶坊喝茶,一男要跟一女分手,女的突然爬到窗臺上威脅他男友分手就跳,6樓啊,跳下去不死都殘。一把鼻涕一把淚的,大家都勸男的算了,后來這男的妥協(xié)了,不分了這女的撒嬌叫男的抱,往窗外看了一眼轉(zhuǎn)身走了。這女的跳下來就追。大家都不知道什么情況。過去窗邊一看,尼瑪,有陽臺的。

  19、有生之年,只訴溫暖不言殤,花味漸濃,茶味漸醇,傾心相遇,安暖相陪。

  20、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。

  21、沖泡之后,茶芽朵朵,葉脈綠色,似片片翡翠起舞,顆顆葉片臥底后,飲之唇齒留香,回味無窮。

  22、西湖龍井是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為"獅、龍、云、虎"四個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇跟,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

  23、看著這杯種茉莉花茶,我覺得美不勝收。此時,一股撲鼻的清香更使我陶醉,我不禁似野狼一樣撲上去,“慢!”爸爸的大手擋住了我,“心急吃不了熱豆腐嘛!喝茶要慢慢品嘗。”大約等了三分鐘,我終于可以“一喝為快”了,啊——只覺得一種甜絲絲的味道隨著一股清香沁人心脾,我不禁有一種“飄飄欲仙”之感了。用一個字來形容,這就是“爽”。

  24、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。

  25、人如茶,當(dāng)如沸水一般的困難來襲時,有的`抗爭不息而浮水面,有的躲避屈服而沉杯底。茶如人,初沏的茶色綠味香,一如青春的活力;久喝的茶色淡味寡,一如暮年的衰老。

  26、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國富雙強。

  27、品茗者盡享茶趣,啜飲一口,齒頰留香。

  28、鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香".

  29、父愛如茶,雖然苦澀,然細細品味卻是滿口芳香與甘甜;父愛如酒,雖然熾焰如火,但事后回味確實讓人感動而難忘。

  30、清晨,坐在電腦前,我喜歡喝一杯茶,看幾許文字。一夜安眠,晨光清朗,再有香茗陪伴,心情愜意如風(fēng)。我有兩種品質(zhì)很好的茶葉。綠茶清香,紅茶馥郁。綠茶適合慢飲,啜咂之間,余味慢慢從牙尖、嘴角蔓延,其香邈遠。而紅茶要一口一口的飲下,溫潤香濃,讓人心神蕩漾。

  31、茶再好,也有變淡的時候;茶再差,也有芳香的一刻。

  32、四大皆空,坐片時何分爾我。

  33、不管等待是多么渺茫,水是多么滾燙,只要心中的理想不滅,就能送來清醇的茶香。

  34、茶味人生,有苦澀也有甘甜。

  35、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。

  36、臺灣有一個很特別的水仙茶。它呢,第一泡的時候會比較苦澀;第二泡呢,會比較干香;第三泡,濃醇;第四泡呢,會比較清冽;到了第五泡了,就一點茶味都沒有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也沒了味道。

  37、每周可以回家一次補充營養(yǎng),可以經(jīng)常跟朋友出去喝茶聊天,大學(xué)的課程按部就班地讀,你自己用不著選擇,也不需要做承擔(dān),這不叫獨立呢。獨立意味著,自己讀書,自己工作,自己養(yǎng)活自己,自己對自己負責(zé)。一個人面對所有的孤獨,一個人解決所有的問題,一個人承擔(dān)所有的選擇。

  38、茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車。

  39、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。

  40、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。

  41、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。

  42、始苦終甜,苦甜并不重要,關(guān)鍵是不要永遠是苦的,有苦有填才是好茶。

  43、干癟的外形,暗淡的顏色,因了水的注入就綻放美麗的容顏,散發(fā)清淡的香味,而她沉入水底時,人們在青綠的水中回味她的美。

  44、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風(fēng)。

  45、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。

  46、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。

  47、人生就似一杯茶,不會苦一輩子,但總會苦一陣子。

  48、年有四季,天有四時,喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當(dāng)中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。

  49、喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默;一種熱鬧后的落寞。茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日這慵懶的陽光。坐在一個人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會生

  50、晚上,爸爸剛進門,我便聞到一股淡淡的清香。我東張西望到處尋找,最后發(fā)現(xiàn)香味是從爸爸手上的包里發(fā)出來的。待爸爸打開包,才知道是里面裝著一袋茉莉花茶。爸爸還得意地說:“這可是頂級的茉莉花茶哦!”說著,就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。

  51、田田詩客句,閑傾荷露試烹茶。

  52、在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)跟哲理。

  53、喝茶是一種境界,喝茶的時候什么也不要想、什么也不要說,連喝茶的心都不要有。全身心貫注在茶上,一口一口慢慢品茗,不要在意茶味的甘苦,你的心越清凈,喝出來的茶越清香甘爽。由是可知,喝茶其實就是在品味生活。

  54、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。

  55、住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。

  56、來不請,去不辭,無束無拘方便地。

  57、一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。

  58、你錯了,水仙茶比較特別,等它沒有茶味的時候呢,它才會真正的開始散發(fā)悠香。只要你閉上眼睛,你就可以感覺到,這花在唇齒間復(fù)活;然后聽到這水仙在心里綻放的聲音。

  59、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。

  60、低調(diào)的人,一輩子似喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳,繚繞,飄散。茶罷,一斂裾,絕塵而去。只留下,大地上讓人欣賞不盡的優(yōu)雅背影。

  61、人生如茶,風(fēng)華正茂的時候也許正是自己最苦澀的時候,人老心衰的時候,真是甘甜入心的時候。

  62、人生如茶。初涉人世就似溫水沖泡的茶,隨水的起伏沉浮,飽嘗如茶的苦澀;幾經(jīng)打拼,幾經(jīng)磨礪,終于嘗到了清香甘醇的滋味。

  63、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。

  64、沒有品味開始的苦澀,怎能享受日后的甘甜。

  65、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。

  66、推窗,午后幾朵煦暖安然的陽光,輕輕柔柔地鋪瀉下來,落了滿地流光飛舞的碎影。天高了,云也淡了心扉。桌上的茶具剛剛好,一室靜雅跟清幽,這沁香微潤的毛尖,杯中氤氳的茶音跟溫度剛剛好暖了歡喜的指尖。輕啜一口,頓覺神清氣爽。

  67、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中華。

  68、燙茶傷人,糖茶跟胃,姜茶治??;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人。

  69、好茶不怕細品,好事不怕細論。

  70、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。

  71、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。

  72、恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時,又在空中轉(zhuǎn)一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時,幽雅清香充滿禪房。

  73、半榻夢剛回,活火初煎新澗水。

  74、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。

  75、當(dāng)茶葉離開了沸水,就只是略帶清香略帶苦味的干葉子;當(dāng)茶葉遇到沸水就是一杯略帶苦澀略帶香甜的茗品了。當(dāng)侯生未見信陵君時,不過是一個衰老瘦弱看門人;而他被信陵君重用時,卻是卻秦存魏的大功臣。

  76、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩。

  77、陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。

  78、品茶有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清跟鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。

  79、茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。

  80、秦時明月漢時風(fēng),嫦娥閉月千年等;鳳凰茶醉南北客,中秋祝語最虔誠!XXX茶葉店,祝君—周末快樂,合家團圓!

  81、就香氣跟味道來說,我想什么也比不過錫蘭茶。

  82、夜掃寒英煮綠塵,松風(fēng)入鼎更清新。

  83、曉月如簾,我靜靜的坐在窗前,麥克風(fēng)里這輕柔的音樂,跟著白色瓷杯里的香茗一起飄起,裊裊繞繞,回旋在寂靜的夜里。白色小瓷杯里是家鄉(xiāng)的有名客家紅茶,名曰“客家紅”。沖在白色的小瓷杯中,茶液看去如石榴子一般的彤紅,清澈透明。輕輕呷上一口,有茶的清苦,又有玫瑰的芬芳。

  84、越來越喜歡喝茶了。喝茶于我是靜心的。對于喝怎樣的茶,是沒有多大的講究。只是慣于一種茶的味道,喝來清香,淡口。綠茶便是我喜歡的一種。習(xí)慣用透明的玻璃壞,取一撮茶葉,倒入沸騰的開水里,靜看一縷縷白色的水霧從杯口里裊裊升起。然后,期待杯底里一瓣一瓣嫩綠的茶葉在水中綻放,舒展,輕盈浮游。

  85、無論茶或濃或淡,讓清香永駐心間;無論距離或遠或近,讓友誼彼此相連;朋友,愿您時時常開心,天天好心情。

  86、茶對水的思念是苦澀綿長的,在不可預(yù)知的日子里她堅受著一個信念;茶入水的歲月是熱烈激昂的,在滾燙似火的接觸中她呼喊著高亢的號子;茶沉底的光陰則是平凡無奇的,在日復(fù)一日的生活中她品味著人生從容的寧靜。

  87、凡事總是要求完美,好似一壺茶,還沒喝兩口,就往壺里加水,雖然壺一直是滿的,但茶的味道,早已經(jīng)不是原來的味道,其實幸福早已在一次次加水中稀釋了。留得只是外表。

  88、人生就似一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。

  89、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。

4. 茶葉在水中的變化過程視頻

因為我們,在網(wǎng)上購買茶葉的時候都會想著可能在網(wǎng)上購買茶葉,省去了很多環(huán)節(jié),所以茶葉應(yīng)該很便宜才對,但是我們在網(wǎng)上購買的茶葉如果價錢太過便宜,肯定是陳茶舊茶。

而且我們在網(wǎng)上所購買的茶葉,只能夠通過網(wǎng)上的視頻或者是圖片進行選擇,并沒有實體店那樣的直觀,能夠真正的看到你所購買的茶葉擺在眼前的狀態(tài),所以很容易買到陳茶。

5. 喜歡看茶葉在杯中舞姿

愛茶,借著喝茶,約上她/他,好好談?wù)労i熖炜?、天涯魅惑?/p>

6. 形容茶葉在水中舞蹈

名字由來,就是皇帝帶著妃子出來踏雪,因此由來

蘭妃茶又叫踏雪蘭妃,屬于六大茶類中的黃茶,產(chǎn)自四川蒙頂山,采摘明前優(yōu)質(zhì)高山茶樹種鮮葉,加優(yōu)質(zhì)蘭花,經(jīng)四窨一炒制成,色澤嫩綠,香氣馥郁,滋味鮮嫩醇爽。

泡飲蘭妃茶一般選用透明玻璃杯,便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。沖泡時間為2-3分鐘,最好是現(xiàn)泡現(xiàn)飲,喝到還剩三分之一茶湯便續(xù)水,品質(zhì)好的蘭妃茶可以續(xù)水沖泡3-4次。

7. 茶的舞姿 茶葉

1、人生沉浮,如一盞茶水??嗳绮瑁阋嗳绮?。

2、茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長遠。

3、品飲綠茶:碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。

4、一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。

5、人生如茶,手執(zhí)一杯香茗,品味著四季的蘊味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,心素如簡,人淡如茶,吾之所愿!躬耕以養(yǎng)心,樂善以修行。

8. 茶葉在杯子里舞動

泡發(fā)如下:

1.新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸,因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

2.注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大。一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

3.靜心等候正確的沖泡時間,因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標示出茶葉的濃度大小,這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1為最弱,4為最強,沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

4.將滾水注入壺里泡茶,水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,沖泡紅茶,最適合不過的了。

5.依個人口味加入適量的糖或牛奶,若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。

6.將壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中,茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。

7.謹慎斟酌茶葉量,沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。

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