1. 中國(guó)茶葉國(guó)際地位如何
2018年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。
2020年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬(wàn)畝，同比增加149.82萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬(wàn)畝，同比增加461.41萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率12.50%。
2020年1-12月，中國(guó)茶葉出口總量34.88萬(wàn)噸，比2019年減少1.77萬(wàn)噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價(jià)為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。
2. 中國(guó)茶葉走向國(guó)際
2020年中國(guó)茶葉出口過(guò)億美元的省份有6個(gè)，分別是浙江、福建、安徽、湖北、云南和貴州。其中，福建茶葉出口額與浙江省相近，但福建的茶葉出口量不足浙江的六分之一，可見(jiàn)福建茶葉出口均價(jià)較高。由于中國(guó)茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量管理、產(chǎn)品包裝、茶文化宣傳推廣和品牌營(yíng)銷等環(huán)節(jié)上進(jìn)步明顯，國(guó)際上對(duì)高附加值茶葉的需求有所增加。
2019-2020年中國(guó)茶葉出口過(guò)億美元省份數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（單位:億美元）
資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
3. 中國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力
茶是世界三大無(wú)酒精的文明飲料之一，它受到世界各國(guó)人民喜愛(ài)，飲茶風(fēng)尚遍及全球。迄今為止，全世界種茶國(guó)家高達(dá)六十多個(gè)，但探本溯源，世界各國(guó)最初所接觸的茶名、飲用的茶葉、飲茶方法、引種的茶苗、種植技術(shù)、制作工藝以及茶具茶藝等皆源自中國(guó)，其途徑或直接或間接。英國(guó)能成為馳名世界的愛(ài)好飲茶之國(guó)，正是在中國(guó)的影響下。作為一種神奇的飲料，茶在18世紀(jì)成為英中貿(mào)易的核心商品，長(zhǎng)期處于貿(mào)易中的支配地位，為貿(mào)易商賺來(lái)了高額利潤(rùn)。紅茶在18世紀(jì)得到了大發(fā)展，英國(guó)人在這一時(shí)期形成了以紅茶為主，下午茶為特色的飲茶習(xí)慣。直至今日，紅茶己然成為“國(guó)飲”，而這一切主要通過(guò)英國(guó)東印度公司與中國(guó)積極發(fā)展紅茶貿(mào)易來(lái)實(shí)現(xiàn)。
中國(guó)不但是茶文化的發(fā)樣地，而且是世界上最早種植茶樹(shù)與利用茶葉的國(guó)家。通過(guò)考古遺跡和史書記載可以證明，早在上古時(shí)代的母系氏族社會(huì)里，我國(guó)就發(fā)現(xiàn)和食用茶葉。同時(shí)，中國(guó)還是世界上最早研究茶的國(guó)家，并將其撰寫成書流傳千古。約公元前2世紀(jì)的辭書之祖《爾雅》，收集了豐富的古代漢語(yǔ)詞匯，其中就有茶名的“茶”字，這是可以考證的世界上最早關(guān)于茶的記錄。唐代陸羽(733年一804年)撰寫了世界上第一部關(guān)于茶葉的專著《茶經(jīng)》，對(duì)中國(guó)和世界的茶學(xué)發(fā)展作出了偉大的貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。由此可見(jiàn)，中國(guó)茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
盡管中國(guó)茶葉擁有悠久的歷史，但歐洲國(guó)家卻直到16世紀(jì)中葉才知道中國(guó)茶葉，而茶葉為其認(rèn)識(shí)與享用始于訪華的歐洲傳教士。在中國(guó)茶葉還沒(méi)有進(jìn)入英國(guó)本土的時(shí)候，己有少數(shù)訪華的英國(guó)傳教士認(rèn)識(shí)中國(guó)茶，他們大都真正到過(guò)中國(guó)并在旅居過(guò)程中接觸到中國(guó)的飲茶文化。東印度公司駐日本平戶(今廣島)的代理人維克漢姆儀.Wichham)對(duì)中國(guó)茶非常喜愛(ài)，他在萬(wàn)歷四十三年(1615年)6月27日寫給澳門分公司經(jīng)理伊頓的信中，特意請(qǐng)其想辦法在當(dāng)?shù)刭?gòu)買最優(yōu)質(zhì)的茶葉(Chaw)一罐。值得一提的是，他在信中使用的茶是“chaw”的拼寫，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的英文文獻(xiàn)資料中使用了廣東話“cha”的派生詞。塞繆爾，拍切斯(Samuel Purchas)于天啟五年(1625年)在倫敦出版的《泊切斯巡札記》中提到了茶是中國(guó)人和日本人的日常必備品。
中國(guó)茶葉究竟最早是何時(shí)傳入英國(guó)，其傳播途徑如何，學(xué)術(shù)界眾說(shuō)紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國(guó)的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬(wàn)歷二十九年(1601年)，荷蘭開(kāi)始與中國(guó)通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬(wàn)歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來(lái)澳門運(yùn)載綠茶，萬(wàn)歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運(yùn)回歐洲。這是西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉最早的記錄，也是中國(guó)茶葉輸入歐洲的開(kāi)始?！?/p>
書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國(guó)一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國(guó)茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人，莊國(guó)土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬(wàn)歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國(guó)澳門運(yùn)到爪哇，再于萬(wàn)歷三十八年(1610年)運(yùn)抵荷蘭阿姆斯特丹?！边€有一些中國(guó)學(xué)者認(rèn)同這種觀點(diǎn)。此外，簡(jiǎn)·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會(huì)史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國(guó)與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。
由此得知，荷蘭是最早把中國(guó)茶葉帶到歐洲的國(guó)家，而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國(guó)家。它在順治十四年(1657年)時(shí)第一次將少量的茶葉賣給了英國(guó)。
當(dāng)時(shí)，茶葉剛進(jìn)入英國(guó)本土還不為人所知，于是某些具有商業(yè)頭腦的商人抓住了商機(jī)，陸續(xù)將其納入到自己經(jīng)營(yíng)的范圍中，這使得茶葉在英國(guó)社會(huì)逐步傳播開(kāi)，之后茶葉的影響也逐漸增大。其中，倫敦商人湯瑪士·卡拉威(Thomas Callaway)無(wú)疑具有超前的商業(yè)敏感性，他于順治十四年(1657年)率先在自己的咖啡館中出售茶葉。為了提高自己所經(jīng)營(yíng)的咖啡館中茶的競(jìng)爭(zhēng)力，他開(kāi)始張貼廣告，向民眾介紹茶和茶的功效。
4. 茶葉在國(guó)際貿(mào)易中的地位
紅碎茶是國(guó)際市場(chǎng)上銷售量最大的茶類,占國(guó)際茶葉 貿(mào)易總量的 90%左右。我國(guó)在 世界上銷量最大的茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶，基本工藝流程是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。
紅茶紅湯、紅葉的品質(zhì)特點(diǎn)主要是經(jīng)過(guò)發(fā)酵形成的。
所謂發(fā)酵，實(shí)質(zhì)就是茶葉中無(wú)色的多酚類物質(zhì)，在多酚氧化酶的催作用下，氧化以后形成了紅色的氧化聚合產(chǎn)物：紅茶色素。
這種色素一部分能溶于水，沖泡后形成了紅色的茶湯，一部分不溶于水，積累在葉片中，是葉片變成紅色，紅茶的紅湯紅紅葉就是這樣形成的。
5. 茶的國(guó)際地位
馬肉、牛肉、心頭肉。
是目前武夷山不同山場(chǎng)肉桂茶的市場(chǎng)流行叫法。馬肉、牛肉、心頭肉即馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、天心巖肉桂。
武夷巖茶，始于明末清初，以其獨(dú)特的巖韻品質(zhì)享譽(yù)中外，在我國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展史上占據(jù)重要的地位。武夷巖茶產(chǎn)品主要分為大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等。
肉桂既是產(chǎn)品名也是品種名。
武夷肉桂，原為武夷名叢之一，灌木型，中葉類，晚生種。肉桂原產(chǎn)福建省武夷山慧苑坑,另一種說(shuō)法是在馬枕峰，1985年被認(rèn)定為省級(jí)品種。肉桂小、中、大開(kāi)面都可以采摘，不同時(shí)間（標(biāo)準(zhǔn)）采摘有不同的香氣表現(xiàn)：春茶前期以奶油香為主導(dǎo)，中期花果香，后期桂皮香為主導(dǎo)。肉桂適制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，品種個(gè)性彰顯，香氣辛銳持久，具桂皮香、奶香或花果香，味醇厚，濃銳。
6. 中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力
茶葉、絲綢和瓷器是古代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的三大貿(mào)易“王牌產(chǎn)品”。
一、茶葉：東方樹(shù)葉飄洋來(lái)
茶的出口主要是從唐朝開(kāi)始，這一時(shí)期，中國(guó)茶葉的品類、飲用方法都得到了進(jìn)一步發(fā)展，南方的廣大地區(qū)也成為了穩(wěn)定的茶葉主產(chǎn)區(qū)，陸羽的《茶經(jīng)》更是光耀千秋，正是積累了以上的種種有利條件，中國(guó)才開(kāi)始大規(guī)模出口茶葉。唐朝包容的文化更是為茶葉出口創(chuàng)造了有利的條件，“國(guó)強(qiáng)邦交忙”，盛唐時(shí)期，亞洲各國(guó)商人、使者、留學(xué)生紛紛來(lái)唐，而唐人的足跡也遍布亞洲，這一過(guò)程極大地促進(jìn)了茶葉的出口。同時(shí)，唐也是歷史上“茶馬互市”的源頭。
宋朝是中國(guó)海商出口茶葉的一個(gè)高峰，陸上絲綢之路的中斷客觀上促進(jìn)了海上絲綢之路的興盛，而海上絲綢之路又有著離茶葉產(chǎn)地近的優(yōu)勢(shì)，因此宋朝的海上茶葉貿(mào)易迅速崛起，南宋以后甚至成為國(guó)家重要稅源之一，這一時(shí)期，中國(guó)茶葉出口到西亞后，又從西亞被帶至歐洲，引起了歐洲上層社會(huì)的注意。同時(shí)因?yàn)樗纬徽加袘?zhàn)馬產(chǎn)地，“茶馬貿(mào)易”也得到了極大的發(fā)展，時(shí)至今日，在西南地區(qū)，我們?nèi)阅馨l(fā)現(xiàn)茶馬古道的遺跡。
明朝時(shí)期，除了茶馬貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展，外銷量不斷增大外，中國(guó)的茶葉出口還出現(xiàn)了一個(gè)大事件：萬(wàn)歷三十五年，中國(guó)茶葉首次銷往荷蘭，這是中歐直接茶葉貿(mào)易的起點(diǎn)，此后，荷蘭、英國(guó)等國(guó)陸續(xù)開(kāi)始大規(guī)模從中國(guó)進(jìn)口茶葉。
清朝，中國(guó)的茶葉出口達(dá)到了頂峰，乾隆的全盛時(shí)期，歐洲商船直接從東南沿海進(jìn)口茶葉，而晉商則把茶葉從陸路販向沙俄和東歐，這一時(shí)期，中國(guó)茶葉出口值占到了出口總值的接近九成，大量茶葉出口，換回海量白銀，本不產(chǎn)銀的中國(guó)也因此成為了“白銀之國(guó)”。不過(guò)，可惜的是，由于近代國(guó)內(nèi)頻繁戰(zhàn)亂、西方工業(yè)革命等諸多原因，茶葉銷售到清末也喪失了優(yōu)勢(shì)。
二、絲綢：神秘的軟黃金
中國(guó)出口絲綢的歷史最為悠久，而且在歷史上，絲織品如綢緞等，也曾在中國(guó)內(nèi)部發(fā)揮過(guò)通貨的作用。早在漢代，絲綢制品就是中央帝國(guó)出口的王牌產(chǎn)品，著名的“絲綢之路”也是因此得名。
兩漢時(shí)期，通過(guò)中間商，中國(guó)就已經(jīng)開(kāi)始向歐洲輸出絲綢。唐以后隨著氣候的變化，中國(guó)南方地區(qū)逐漸成為絲綢的主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)由于中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的領(lǐng)先，中國(guó)人在養(yǎng)蠶和絲綢制作工藝上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他國(guó)家，這樣就使得中國(guó)絲綢在國(guó)際市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力。
直到宋元之間，絲綢依然是中國(guó)出口的主要產(chǎn)品之一。而更對(duì)歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響的是絲綢技術(shù)的擴(kuò)散。公元初，絲綢技術(shù)擴(kuò)散到朝鮮和中亞，而羅馬帝國(guó)則直到六世紀(jì)中葉才掌握了養(yǎng)蠶的技術(shù)，此后，絲綢技術(shù)在全世界各個(gè)文明國(guó)家快速發(fā)展，其進(jìn)步還在亞歐大陸帶動(dòng)了紡織、制衣、印染等多個(gè)工業(yè)門類的發(fā)展，對(duì)人類整體的技術(shù)和社會(huì)歷史進(jìn)程都產(chǎn)生了深刻的作用。
在西方工業(yè)革命后，歐洲在紡織和印染工業(yè)上取得更大的進(jìn)步，而中國(guó)則裹足不前，所以清朝中葉以后中國(guó)絲綢產(chǎn)品對(duì)西方國(guó)家已無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力，中國(guó)成為廉價(jià)原材料——生絲的出口國(guó)，高昂的附加利潤(rùn)則被洋商獲取。
三、瓷器：冰肌玉骨從土出
瓷器是中國(guó)出口的又一利器，最早的瓷器出現(xiàn)在東漢末年，而最早出口瓷器的記錄目前則可以追溯到唐代。最初的出口對(duì)象是朝鮮和日本。在國(guó)內(nèi)制瓷技術(shù)不斷提升的同時(shí)，中國(guó)瓷器的出口也逐漸得到了大發(fā)展。
宋元時(shí)期，東來(lái)的外國(guó)海船往往攜帶大量瓷器西返，這一時(shí)期，西返的瓷器，往往是以使用性質(zhì)的粗瓷，工藝品則以龍泉窯最多，江西瓷器也由此開(kāi)始崛起，因其地域靠近福建和浙江沿海，利于出口。
而在明代以后，隨著以景德鎮(zhèn)為代表的瓷器工業(yè)中心的形成和中國(guó)制瓷工藝的進(jìn)一步成熟，大量精美、昂貴的瓷器開(kāi)始出口歐洲，甚至出現(xiàn)了當(dāng)時(shí)上等的中國(guó)瓷器和黃金等價(jià)的奇觀。乾隆時(shí)期，中國(guó)對(duì)歐洲的瓷器出口達(dá)到巔峰，同時(shí)，部分歐洲商人和上流社會(huì)還開(kāi)始從中國(guó)訂制瓷器，因此出現(xiàn)了很多按照西方人審美和要求，繪有西文字母和歐洲圖案的出口產(chǎn)品。
而在道光之后，歐洲制瓷工藝進(jìn)步迅速。18世紀(jì)60年代，英國(guó)人維奇伍德在白瓷工藝上取得重大突破，1782年，歐洲使用蒸汽機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)。這些重大突破，很快將中國(guó)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后，1792年，英國(guó)東印度公司開(kāi)始不再?gòu)闹袊?guó)進(jìn)口瓷器。
7. 中國(guó)茶葉國(guó)際地位如何排名
中國(guó)十大白茶最新排名
1、白毫銀針
白毫銀針是中國(guó)十大白茶的第1名，它是一種生長(zhǎng)在高山地帶的高山茶，吸收了高山之云霧日月之精華，治好以后的白毫銀針芽頭肥壯，身披白毫，細(xì)長(zhǎng)如針，色白如銀，從外觀看就特別漂亮，它沖泡以后滋味鮮爽，茶香高揚(yáng)，而且具有清熱降火和防癌抗癌等多種保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中國(guó)十大白茶最新排名的第2名，這種茶因?yàn)樾嗡苹ǘ涠妹?，他是在每年春天采集一芽一葉或者一芽二葉的新鮮茶葉制成的干茶，這種茶沖泡以后就像朵朵牡丹花在綻放，特別漂亮，他不單只為醇香茶香誘人，還有解毒利尿和清熱解暑等多種功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中國(guó)十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一種白茶的精品，因?yàn)槌霎a(chǎn)品品香白茶的生產(chǎn)企業(yè)不單有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，還有自己的茶園
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中國(guó)十大白茶最新排名中占據(jù)著重要的地位，這種茶是采集太姥山上等茶樹(shù)的新鮮茶葉制成的精品茶，它不但在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)上10分熱銷，還遠(yuǎn)銷到海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是值得人們品嘗的精品白茶。上榜的茶葉，除了上面這些以外還有貢眉、壽眉以及綠雪芽和銀龍茶葉等多種白茶，這些白茶都是值得人們品味的優(yōu)質(zhì)白茶，大家有機(jī)會(huì)時(shí)可以把它們?nèi)科穱L一遍，看看這些名茶之間有什么區(qū)別，也品味一下它們的獨(dú)有韻味。
8. 中國(guó)茶葉國(guó)際地位如何變化
目前，中國(guó)茶葉種植面積已達(dá)290多萬(wàn)公頃，占全球面積的61%左右。茶產(chǎn)量達(dá)到261萬(wàn)噸，居世界第一，占全球產(chǎn)量的45%。
據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2008年世界種植面積為342萬(wàn)公頃，到2017年達(dá)到489萬(wàn)公頃，十年間增長(zhǎng)了147萬(wàn)公頃，比2008年增長(zhǎng)了43%，且大部分增長(zhǎng)來(lái)源于中國(guó)，中國(guó)的茶葉種植面積常年全球居首。
數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃，而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃，可以說(shuō)，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。
同期，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸，占全球總量的44.89%。
中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，也是出口大國(guó)。
據(jù)一牛財(cái)經(jīng)查看海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)茶葉出口量36.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%；出口金額17.8億美元，同比增長(zhǎng)10.5%。同期，中國(guó)茶葉進(jìn)口量3.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.1%；進(jìn)口金額1.8億美元，同比增長(zhǎng)19.4%。
對(duì)此，海關(guān)表示，從數(shù)據(jù)看，中國(guó)茶葉出口量增價(jià)漲，出口金額增幅近4倍于出口數(shù)量增幅，茶葉出口大國(guó)地位進(jìn)一步穩(wěn)固。
此外，數(shù)據(jù)還顯示，2018年，中國(guó)綠茶出口依然強(qiáng)勁，出口30.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3%，出口金額12.2億美元，同比增長(zhǎng)7.9%。綠茶出口量占中國(guó)茶葉出口總量83%，出口金額占總出口額69%。
同時(shí)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日公布的《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》提出，中國(guó)依然是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó)，達(dá)212.4萬(wàn)噸，居第二位的是印度，為105.9萬(wàn)噸。
但是世界茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾依然突出，世界茶葉增長(zhǎng)主要來(lái)自于中國(guó)與印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費(fèi)量外，產(chǎn)茶國(guó)應(yīng)當(dāng)適度控制茶園的種植面積。
9. 中國(guó)茶葉在國(guó)際上的地位
十九世紀(jì)中后期中國(guó)對(duì)外出口貨物中生絲、茶葉占主要地位。19世紀(jì)后期,中國(guó)傳統(tǒng)出口商品總體上仍具有一定的比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也正是這種優(yōu)勢(shì),不僅延緩了中國(guó)以消費(fèi)性工業(yè)品進(jìn)口和以農(nóng)礦原料及手工業(yè)品出口為主的進(jìn)出口商品結(jié)構(gòu)的形成過(guò)程。
當(dāng)時(shí),中國(guó)豐富的商品在國(guó)際市場(chǎng)上具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)推動(dòng)貿(mào)易全球化起了舉足輕重的主導(dǎo)作用。