希望對你有幫助,如果喜歡喝鐵觀音的話也可以去我淘寶商城看看 紫云山云香專賣店我認為先要熟悉安溪的地形,鐵觀音的特點,更重要的是要有儒家文化的功底,要有天.地.人結(jié)合的境界,各種茶葉做法的區(qū)分以及特點,引導(dǎo)人們?nèi)フ_.愛茶,品茶.一定不能誤導(dǎo),有了文化的襯托,有了鐵觀音的魅力,何愁,沒內(nèi)容.
安溪茶的茶道
談到安溪茶道精神,不能不提到安溪茶藝導(dǎo)師李波韻。他從安溪茶文化中提煉出了他的茶道精神理念:純、雅、禮、和。純?yōu)椴杷囍荆鉃椴栊灾冋?,茶主之純心,化茶友之凈純;雅為茶藝之韻,意為沏茶之細致,動作之?yōu)美,茶局之典雅,展茶藝之神韻;禮為茶藝之德,意為感恩于自然,敬重于茶農(nóng),誠待于茶客,聯(lián)茶友之情誼;和為茶藝之道,意為人與人之和睦,人與茶、人與自然之和諧,系心靈之摯愛。李波韻認為,茶藝應(yīng)了解茶性,尊重當?shù)孛袼祝莆兆罴雅蒿嫹椒?,茶藝流程講究禮貌待人、款款有序,動作細膩優(yōu)美、富有茶的神韻,使人們在品嘗的過程中得到美的享受。茶作為人類靈魂的飲品,蘊含著人的精神文化現(xiàn)象,使人與自然的對話變?yōu)楝F(xiàn)實。而是涉及到茶學(xué)、美學(xué)、禮儀學(xué)等方面,包括茶藝環(huán)境、茶藝音樂、茶藝人才選拔等。在李波韻的指導(dǎo)下,傳達“純、雅、禮、和”的茶道精神理念的安溪茶藝受到高度贊揚,上海人稱它是安溪“茶鄉(xiāng)一絕”,《解放日報》主編丁錫滿以“嫩柳池塘初拂水”之句贊美安溪茶藝,首都文藝屆稱之為“中國文化之精品”,茶業(yè)界將其與日本茶道、韓國茶道并稱國際三大茶道。1.山泉初沸2.孟臣沐霖3.烏龍入宮 4.懸壺高沖5.春風(fēng)拂面6.孟臣重淋7.若琛出浴 8.玉液回壺9.關(guān)公巡城10.韓信點兵11.三龍護鼎12.鑒賞湯色13.喜嗅幽香14.初品奇茗15.再斟玉液16.品啜甘霖17.三斟石乳