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口感談的普洱茶就不是好普洱茶嗎?為什么?

來源:departmentofideas.com???時間:2021-12-06 11:55???點擊:153??編輯:梁時???手機版

我要說,口感淡的普洱生茶,一定就是好茶。

最典型的代表是普洱茶的頂級名茶一一冰島茶。

冰島茶入口的時候覺得很淡,沒有苦澀味,讓人失望,甚至懷疑。只要讓茶湯在口腔里停留一會,雖然味淡卻不單薄,在三回泡之后,茶味會在不知不覺中漫漫鋪開,喉嚨部位漸漸有股涼氣漫延,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭根部的雙呷生津,入口時幾乎沒有覺察出來的茶味,漸漸的從喉部延伸到整個口腔。

一泡和一泡不同的層次感逐漸變化,雖然湯色依然若有若無,但冰島茶特有的冰糖香卻不動聲色的占領(lǐng)了你的心,茶湯的飽滿度非常高,回甘生津迅猛持久,蜜香蘭香冰糖香,那美妙的感覺只可言會不能言傳。

十五六泡后,茶湯已經(jīng)沒有了顏色,卻越顯透亮,尾水盡現(xiàn)甘甜,達到了傳說中的最高境界(有味而無味,無味勝有味)。

聞冰島茶的茶香也是一種享受,洗杯后靜置三四秒,聞杯香,那高楊香甜的茶氣沁人心脾,攝人心魄,讓人們不得不對大自然的饋贈感恩萬分。

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