一、800一斤的白茶什么檔次？
一、白茶多少錢(qián)一斤算好的
價(jià)格具體要看白茶的品質(zhì)和數(shù)量的。最好的白茶可以達(dá)到數(shù)千元每斤，一般的高檔白茶每斤要800元左右，最普通的只要200-300了。
二、白茶是不是時(shí)間越長(zhǎng)越好？
白茶是時(shí)間越長(zhǎng)越好，老白茶就是存放時(shí)間長(zhǎng)的白茶。
老白茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年；在多年的存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
二、十五年的老白茶，要多少錢(qián)一斤？
籠統(tǒng)的說(shuō)不清，這要看老白茶的原料等因素了，同樣年份，白毫銀針價(jià)最高，依次是白牡丹、貢眉、壽眉。你可以去看下天貓品品香店，我看一款老白茶十二年陳的貢眉茶50g，價(jià)格在588元，十年陳白毫銀針茶 禮遇版精裝禮盒160克價(jià)格是1654元，只能參照一下供參考。
看你賣誰(shuí)嘍，哪有標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格
十五年？？？想不想聽(tīng)聽(tīng)白茶的歷史，真假有待考證
三、白茶能存放多少時(shí)間?
一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。
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白茶的一個(gè)特點(diǎn)，類似于普洱茶，隨著白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過(guò)程中多喝一些白茶是百利無(wú)一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。
拓展資料：
白茶：白茶的制作工藝較為特殊。它在采摘下來(lái)后，只經(jīng)過(guò)輕微發(fā)酵后直接曬干或烘干即完成。它的初制工藝包括萎凋、烘焙（或曬干）、挑剔、復(fù)火等工序，其中萎凋是關(guān)鍵工序。白茶萎凋較重，有氫氧化的現(xiàn)象，所以歸為微發(fā)酵茶（發(fā)酵度為10%-20%）。
一般人對(duì)白茶了解不多，對(duì)其重視不夠。其實(shí)白茶是很好的茶類，或許是最接近先民們開(kāi)始發(fā)現(xiàn)茶的、利用茶時(shí)的狀態(tài)。
由于不炒不揉，陽(yáng)光干燥，白茶不僅最大限度保持了茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)，并且老化掉了茶中過(guò)多的寒氣，茶性轉(zhuǎn)寒為涼，所以白茶有扶正祛邪的功效。另外白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，功效不讓中草藥，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)多哦以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。
一般來(lái)說(shuō)，白茶可以長(zhǎng)期存放，無(wú)固定保質(zhì)期期限。小陳茶事記得有句俗話是這么說(shuō)：“一年茶，三年藥，七年寶”。
白茶，為什么能長(zhǎng)期保存？
主要原因在于它內(nèi)在物質(zhì)是在不斷變化的過(guò)程，有物質(zhì)的消減，也有新物質(zhì)的生成。
通過(guò)研究不同年份白茶的主要生化成分含量，結(jié)果表明：白茶在儲(chǔ)存過(guò)程中，存放的年限較短時(shí)，茶葉中的茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、可溶性多糖含量降低幅度比較小，變化不大。但儲(chǔ)藏時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
白茶中兒茶素含量在茶葉陳放兩年后，下降的速度十分顯著，之后幾年變化不大。而陳年白茶中黃酮含量，均比當(dāng)年白茶黃酮含量高。
白茶當(dāng)中這些生化物質(zhì)的改變，是長(zhǎng)期存儲(chǔ)的一大重要依據(jù)。雖說(shuō)在存放過(guò)程中，茶多酚與咖啡堿會(huì)不斷減少，但同時(shí)黃酮類化合物在不斷生成，這是白茶這一茶類的特色。
故而，白茶在陳化后，才有了“一年茶，三年藥，七年寶”的美稱，有了保健功效的改變。
白茶能存多久？
關(guān)于茶到底可以儲(chǔ)存多久，業(yè)內(nèi)也一直沒(méi)有定論。 但實(shí)際上，茶葉只要在合理的條件下儲(chǔ)存，幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。
早年出口回流的茶，距今六十年的時(shí)間，藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。 白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。
但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”。
圖片
3存放多久好喝 ？
對(duì)于白茶來(lái)說(shuō)，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個(gè)前提條件：原料好工藝好，存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)，不滿足這兩個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝。
經(jīng)過(guò)存放，香氣更濃郁持久，銀針多為毫香、果香、陳韻，牡丹多為毫香、醇香、陳韻，壽眉多為棗香、藥香。
口感方面表現(xiàn)為柔和，飽滿，潤(rùn)滑，有質(zhì)感，回甘強(qiáng)烈，韻味持久悠長(zhǎng)。 品質(zhì)好的老白茶，在品飲上讓人憂更愉悅的體驗(yàn)。
第一個(gè)品飲期： 當(dāng)年剛制好放置五六個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止。
第二個(gè)品飲期： 3年到5年這樣一個(gè)期間段，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，茶性已轉(zhuǎn)為溫性。
第三個(gè)品飲期： 經(jīng)過(guò)七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。
愛(ài)喝茶的人，其實(shí)可以在茶的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都去嘗試，感受其中的變化。