白茶用什么紫砂壺泡最好
白茶用什么紫砂壺泡最好，很多人都是喜歡泡茶喝茶的，喝茶的好處是有很多的，喝茶，在中國(guó)傳承了上千年，是我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在的茶葉種類較多，下面看看白茶用什么紫砂壺泡最好及相關(guān)資料。
白茶用什么紫砂壺泡最好1 白茶用什么紫砂壺泡最好
1、白茶特別適合那些壺身，高度適中，而且腹部飽滿口蓋比較大的紫砂壺，他用這樣的紫砂壺沖泡能更好的聚攏茶香，會(huì)讓白茶保留它的原有香味，而且香味不會(huì)發(fā)散，也會(huì)讓泡好以后的茶湯滋味更為甘醇。
2、白茶用那些段泥和降坡泥以及紫泥制成的紫砂壺沖泡比較好，他們具有很強(qiáng)的透氣性，而且密度高，能讓泡出來(lái)的茶湯保留它原有的真味，而且紫砂壺的容積最好在250毫升到400毫升之間，那些容積太大的紫砂壺不適合沖泡白茶。
白茶用紫砂壺沖泡的注意事項(xiàng)
1、白茶雖然適合用紫砂壺來(lái)沖泡，但在沖泡時(shí)有些地方需要格外注意，特別是用紫砂壺沖泡白茶時(shí)，水的溫度要控制好，如果水溫不合適也會(huì)影響白茶茶湯的口感，因?yàn)榘撞枋且环N經(jīng)過(guò)了微微發(fā)酵的茶葉，它適合用95度左右的開(kāi)水沖泡，而且在沖泡以后要馬上把紫砂壺的蓋蓋好，浸泡二到三鐘以后取出。
2、白茶用紫砂壺沖泡的時(shí)候，還要注意茶與水之間的比例，不同容積的紫砂壺，在泡白茶時(shí)需要放入的茶葉是不同的，正常情況下容積是200毫升左右的，紫砂壺需要放入5克白茶，如果體積是400毫升的紫砂壺，就需要放入10~12克白茶，如果茶葉太少會(huì)讓茶湯滋味很淡，茶葉太多則會(huì)讓茶湯苦澀味變濃。
今天重點(diǎn)帶大家了解了白茶用什么紫砂壺沖泡最好讓大家了解了，適合沖泡白茶，紫砂壺的壺形和材質(zhì)，也讓大家掌握了紫砂壺泡白茶時(shí)的注意事項(xiàng)，今后大家再想沖泡白茶時(shí)，就能選擇合適的紫砂壺來(lái)沖泡，相信大家都能用紫砂壺泡出好喝的白茶茶湯。
白茶用什么紫砂壺泡最好2 白茶適合什么紫砂壺
白茶是最古老、最自然、最健康的茶類。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫顯露的茶樹(shù)品種，通過(guò)獨(dú)特的萎凋、干燥工藝，不炒不揉制作而成，因其成茶外表滿披白毫呈銀白色而稱“白茶”。它吸飽了太陽(yáng)光，渾身自然也充滿了陽(yáng)光的味道，是六大茶系中最原始、最自然、最健康的，幾乎沒(méi)有人為加工，因此沒(méi)有加工的污染，養(yǎng)生效果必然是非常好。對(duì)現(xiàn)在常見(jiàn)的富貴病都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容養(yǎng)顏，清熱消炎等等。
同時(shí)，它后期轉(zhuǎn)化空間大，具有儲(chǔ)存價(jià)值，素有：“一年茶，三年藥，五年如犀角，七年是寶”之美譽(yù)。
白茶因茶樹(shù)品種、原料鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為芽茶和葉茶。白芽茶典型代表當(dāng)屬白毫銀針，產(chǎn)地主要集中在福建福鼎、政和兩地。白芽茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，香氣清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘等品質(zhì)特點(diǎn)，是白茶中的精品。
白毫銀針的沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，沖泡時(shí)間宜略長(zhǎng)，推薦使用透氣性極佳的段泥茶壺，壺身偏矮口蓋大，容量在250-300cc左右為宜，建議敞口沖泡，以免把嫩芽悶壞影響口感。
白葉茶的代表有白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等，成品茶帶有特殊花蕾香氣，白牡丹為一芽一二葉制成，呈抱心形;貢眉為一芽二葉至一芽二、三葉，基本以葉為主，近年來(lái)多統(tǒng)稱為“壽眉”。葉茶推薦壺身高度適中，壺腹飽滿，口蓋大的壺型，泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥，容量250-400cc皆可。
哪些人更適合喝老白茶?
1. 年老體弱者
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突變、降血壓、抗過(guò)敏、預(yù)防心血管疾病、提高免疫力等功效。白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶類之首，而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動(dòng)名為伽馬-德耳塔T形細(xì)胞的人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng)，繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)。陳化后的白茶，其保健功效更甚新白茶。在寒冬來(lái)臨之時(shí)，面對(duì)冰冷的氣溫，抵抗力不佳的人群，多喝老白茶，能有助于預(yù)防感冒，對(duì)抗疾病哦。另外，茶性轉(zhuǎn)溫，口感醇厚的老白茶，有助于養(yǎng)胃護(hù)胃，特別適宜腸胃不佳的朋友呢。
2.燥熱體質(zhì)者
清代周亮工曾在《閩小記》里記載白茶：“性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥，運(yùn)銷國(guó)外，價(jià)同金埒?！卑撞栊晕逗疀?，是民間常用的降火良藥，自古以來(lái)就有許多關(guān)于白茶清涼解毒、治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的記載。
“上清頭目，中消食滯，下利兩便”，對(duì)于燥熱體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍?cè)诨疱伋涞亩?，更是常常光顧。不僅身體不適，更是有害形象。這時(shí)候，你需要來(lái)一杯白茶，清爽甘甜，祛火解毒，麻麻再也不用擔(dān)心了。
3.上班一族
寒冬臘月，辛苦奔波了一天的上班族，最適合有一處安放身心的場(chǎng)所。煮上一壺香氣氤氳的老茶，看茶煙裊裊升騰，一本書，一首歌，抑或一部電影，放下所有的疲憊與焦慮，與生活傾心交談，亦是一種平凡的溫暖。
上班一族，常對(duì)屏幕、常熬夜、用腦頻繁、精神緊張，一杯純白清雅的`老白茶，便能帶給你意想不到的舒心感受。而老白茶獨(dú)蘊(yùn)的時(shí)光之味，恰似苦盡甘來(lái)的人生，給人積極振奮的力量。
另外，老白茶中含量較高的茶氨酸，能較好抑制咖啡堿引起的神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，有失眠問(wèn)題的人群，也不必?fù)?dān)心喝老白茶會(huì)睡不著。
4.煙酒人群
煙酒茶是中華民族特有的傳統(tǒng)文化和習(xí)慣，在人際交往中扮演著重要的媒介。在喝酒方面，小飲宜情，大飲傷身。長(zhǎng)期大量飲酒，將會(huì)造成肝胃受損、神經(jīng)系統(tǒng)麻痹等身體健康問(wèn)題。抽煙更是百害而無(wú)一利，長(zhǎng)期抽煙會(huì)導(dǎo)致腦部疾病、心血管疾病、白內(nèi)障、癌癥等多種疾病。
喝茶卻是最健康的生活，最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生。飲酒之后，來(lái)一杯甜柔醇厚的老白茶，既能有效保護(hù)脾胃，又可醒神解酒意。老白茶中的黃酮類成分能有效清除煙毒，減少吸煙帶來(lái)的危害，減輕吸煙引起的輻射污染。
酒本快意，煙自瀟灑，惟茶清雅。
5.愛(ài)美人士
白茶的美白、抗氧化效果較好，許多國(guó)際一線化妝品如雅詩(shī)蘭黛、迪奧等都采用了白茶作原料。老白茶的美容效果實(shí)則更勝于新白茶，原因在于陳年白茶黃酮量顯著高于當(dāng)年白茶，而黃酮是一類以苯色酮環(huán)為基礎(chǔ)的酚類化合物，其功效表現(xiàn)在它是一種很強(qiáng)的抗氧劑，有助于清除體內(nèi)的氧自由基，阻止細(xì)胞的退化、衰老。
老白茶中黃酮類物質(zhì)的含量不僅顯著高于新白茶，更是其他茶類的十余倍，so，愛(ài)美的MM與其選擇抹在臉上護(hù)膚，不如多多飲用，來(lái)的更由內(nèi)而外的持久動(dòng)人哦~
此外，白茶還具有一定的控制體重的作用，白茶中自然生成的化學(xué)物質(zhì)能分解脂肪細(xì)胞，并阻止新的脂肪細(xì)胞形成。用低熱量的老白茶，代替日常的甜飲料，可以有效控制熱量攝入。
6.愛(ài)茶之人
白茶量少，制作工藝古樸天然，簡(jiǎn)潔卻要求高。白茶，是一款向后看的茶，隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，潛移默化的轉(zhuǎn)變成歲月的驚艷。上等老白茶尤為珍稀，口感上佳，湯色透亮，香氣持久，滋味飽滿，耐泡性極好。一泡二泡茶香四溢，花果香濃，陳年的韻味繚繞鼻尖，茶湯色澤橙黃透亮。三泡四泡之后漸入佳境，二十泡之后仍可煮飲，棗香藥香彌漫。
白茶用什么紫砂壺泡最好3 紫砂壺泡白茶
紫砂壺和白瓷蓋碗一樣，在不少茶客心目中都是泡茶時(shí)必不可少的茶具。
優(yōu)點(diǎn)：紫砂壺由紫砂泥制作而成，表面帶有一些小氣孔，可用來(lái)吸附茶葉內(nèi)雜味，使之嘗起來(lái)口感更加柔和。但紫砂壺出水口比較小，出湯速度慢。
缺點(diǎn)：白茶在沖泡前幾泡時(shí)要求出水快，出水時(shí)間在10秒之內(nèi)才可以沖泡出白茶的香氣和茶味。用紫砂壺泡出來(lái)的白茶，出湯時(shí)間長(zhǎng)，香氣大減，且茶葉內(nèi)咖啡堿、茶多酚已在茶湯里析出，會(huì)使茶味更苦澀。
適合沖泡白茶的器具
1、蓋碗
又稱三才碗，有碗蓋、茶碗和茶托，這樣的組合讓白瓷蓋碗在泡茶這方面有著其它茶具難以比擬的優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)點(diǎn)1：碗蓋可用來(lái)遮擋灰塵，也可以用來(lái)在泡茶時(shí)控制茶湯濃度，若茶客覺(jué)得茶湯不夠濃，可揭開(kāi)碗蓋，撩撥茶葉，茶碗敞口大，茶客可直接控制茶水的注水和出湯速度，減少限制，茶托可防止?fàn)C手。
優(yōu)點(diǎn)2：白瓷蓋碗保溫性能適中，不會(huì)讓水溫快速降下來(lái)，也不會(huì)讓水溫一直保持在高溫狀態(tài)，可完整呈現(xiàn)白茶的原有滋味。
2、飄逸杯
優(yōu)點(diǎn)：飄逸杯是近年來(lái)不少茶客的心頭好，既可以完整分離開(kāi)茶葉和茶湯，告別茶葉因泡水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致茶湯過(guò)濃的問(wèn)題，而且還方便攜帶，沖泡快捷。
缺點(diǎn)：飄逸杯保溫性能差，水溫下降得比較快，白茶的香氣和滋味也會(huì)隨之流失，泡出來(lái)的茶也會(huì)不夠香、不夠醇。
白茶的沖泡方法
1、量的控制
白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
2、溫度的控制
水溫要求在90 到100 。
3.沖泡時(shí)間
第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。