一、誰(shuí)能給我介紹一下云南滇紅茶？
滇紅首推鳳牌滇紅，其中經(jīng)典58最為實(shí)惠，雖然聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在經(jīng)典58不如從前，但仍是市面上最價(jià)廉物美的一款產(chǎn)品，沒(méi)有之一。另如果對(duì)茶有更高的追求，推薦鳳牌滇紅的中國(guó)紅，這一款屬于不會(huì)喝茶的人也能品出區(qū)別的產(chǎn)品。另外鳳牌滇紅的紅韻、纖紅、外事禮茶等產(chǎn)品更適合送禮，價(jià)格不高，也有禮盒包裝，送禮的面子可以給的足足的。如對(duì)滇紅有執(zhí)念，可以考慮紅瑞萊品牌，滇紅中的法拉力，我只是蹭喝過(guò)，因?yàn)橛幸粡臉I(yè)50年的親戚退休后到紅瑞萊去給產(chǎn)品定級(jí)去了，我自己從沒(méi)買過(guò)，太貴！其它有很多小廠也在生產(chǎn)滇紅茶，產(chǎn)品線豐富，中檔價(jià)格在200到600一斤不等，看似一樣的茶，因口味差距不同價(jià)格相差很大，這個(gè)就只能多買一些品種找自己喜歡的了。另，我更喜歡喝我們本地綠茶，沒(méi)有本地綠茶喝過(guò)不了日子那種程度。本地綠茶（云南保山、臨滄地區(qū)所產(chǎn)茶）夠釅，入口滿舌山野氣，這才能滿我這種老茶鬼的需求。您也可以試試！
二、有機(jī)滇紅什么意思？
有機(jī)滇紅意思是：綠色健康的紅茶。在種植過(guò)程中沒(méi)有添加化肥等化學(xué)元素,是純綠色、自然的好茶。
1，有機(jī)滇紅茶要求使用有機(jī)肥料同時(shí)不能使用農(nóng)藥。必須達(dá)到有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，才能稱其為有機(jī)填紅茶。而普通紅茶的要求怎么有那么高。所以有機(jī)滇紅茶所泡出來(lái)的茶湯更加澄清透亮口感更為綿軟可口。
答案；有機(jī)滇紅的意思是健康、綠色的紅茶。
滇紅是我國(guó)近代發(fā)展起來(lái)的知名紅茶之一，雖然是后起之秀，但品質(zhì)從不遜色，曾創(chuàng)下“1噸滇紅茶換10噸鋼鐵”的輝煌，也曾作為“外事禮茶”贈(zèng)與英國(guó)女王伊麗莎白二世，還是COP15（聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》締約方大會(huì)第十五次會(huì)議）的指定用茶。
三、滇紅茶一壺沖泡500毫升嗎
不是，一般100ml蓋碗大小。
滇紅茶以其滋味厚重而聞名，如果投茶量過(guò)多，則導(dǎo)致茶葉苦澀味增加，失去了紅茶原本的香甜厚重之味，建議大家投茶水比為1:20，切不可多放。議滇紅茶投茶量為3-5克為宜，根據(jù)個(gè)人進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。過(guò)少則味淡，過(guò)多則味重。
四、紅茶的沖泡方法是什么
一、紅茶是發(fā)酵茶，適合以較高的溫度沖出茶香，水煮開(kāi)以后可以直接用以沖茶，水入茶壺之際約是95°。
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二、注水時(shí)，要將水壺抬至一定的高度，讓水柱一傾而下，可以將茶葉充分浸潤(rùn)。
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三、也要注意泡茶的時(shí)間和手法，茶葉和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10到20s。
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四、第一泡的最佳出場(chǎng)時(shí)間為45到55s左右，第二泡的沖泡時(shí)間，則為1分15s至1分20s左右。
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五、第三泡的沖泡時(shí)間則為2分鐘，根據(jù)茶的嫩度和品種，這樣才能喝出不一樣的韻味，你也能感受到紅茶不一樣的魅力。
中國(guó)的紅茶可謂歷史悠久，其沖泡方法更是豐富多彩，所以很多的人都會(huì)想知道紅茶是如何沖泡的。下面為您精心推薦了紅茶的沖泡方法，希望對(duì)您有所幫助。
紅茶的沖泡方法 沖泡紅茶時(shí)，可選用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具選擇時(shí)，要根據(jù)茶葉的量來(lái)定，不宜過(guò)大。在未沖泡紅茶時(shí)，要先將茶具用溫水沖泡，這道工序也稱暖壺，是為了能夠更容易的釋放茶的香氣。
茶葉投放時(shí)，要有標(biāo)準(zhǔn)，一般350毫升水，放入紅茶十二克左右。過(guò)多或過(guò)少，都會(huì)影響品飲時(shí)的口感。優(yōu)質(zhì)的紅茶一般可沖泡三至四次，而低檔一些的紅茶，只能沖泡一至二次。
沖泡紅茶時(shí)，應(yīng)該用攝氏90度的水比較合適，溫度過(guò)低會(huì)使茶葉無(wú)法泡開(kāi)，過(guò)高則會(huì)使泡出的茶湯有澀味。
沖泡紅茶的時(shí)間，一般在三分鐘左右為宜，過(guò)長(zhǎng)的沖泡，會(huì)使茶湯有澀味。
當(dāng)用九十度的水沖入茶壺后，不要蓋上壺蓋，紅茶不適合悶泡，悶泡的茶湯會(huì)有澀味。
沖泡好紅茶后，要用專業(yè)的濾網(wǎng)濾出茶汁，這樣才能使茶湯清澈。
將紅茶倒入茶壺――泡好的紅茶通過(guò)過(guò)濾勺濾去茶葉，倒入壺中，直到最后一滴。最后一滴紅茶是精華所在。
紅茶沖泡用的茶具 瓷壺
紅茶屬于全發(fā)酵茶類，其特點(diǎn)是“紅葉、紅湯、紅葉底”。紅茶具有極好的兼容性，最適合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加檸檬、加香料甚至加酒，調(diào)和成各種浪漫飲料。陽(yáng)光的午后，或秋葉飄零、素雪紛飛，一壺甜香紅茶，心曠神怡。
玻璃壺
玻璃壺較瓷壺的好處在于，你可以閑閑的靜觀，特別是把干茶放在玻璃壺內(nèi)濾膽內(nèi)，然后再放入已經(jīng)注入過(guò)開(kāi)水的玻璃壺內(nèi)，水被紅茶層層潤(rùn)染開(kāi)來(lái)的變化。可加入些自己喜歡的多種水果或花瓣，更具特色。
喝茶，此時(shí)已經(jīng)不是最重要的，養(yǎng)心才是。
雙耳杯
干茶取適當(dāng)?shù)?-4克量放入內(nèi)膽中，然后注入90度左右開(kāi)水，稍待幾秒鐘，提起內(nèi)膽，泡好的茶與水分離，再分杯品飲，最是小巧方便。
家里、辦公室、曠野、山林，只要有開(kāi)水可用，皆可以用它方便泡茶品飲，簡(jiǎn)約方便。
飄逸杯
飄逸杯比雙耳杯的方便，在于更簡(jiǎn)略，茶與水分離后，整個(gè)杯子就是品杯，無(wú)需同心杯那樣還要再另配品杯。所以，飄逸杯被稱作辦公室萬(wàn)能茶具，什么茶都可以用它泡，又不占空間地方，既滿足你喝茶的需要，又低調(diào)內(nèi)斂。
濾網(wǎng)
有時(shí)候紅茶過(guò)于細(xì)碎，難免有大量碎茶自己喝，又要泡的好看好喝，于是把濾網(wǎng)架在一勻杯上，碎茶放入濾網(wǎng)內(nèi)，然后直接注水，茶水即沖即濾，避免碎茶泡出的茶湯過(guò)濃或苦澀，通常這樣泡的茶湯較紅艷亮、甜爽。
蓋碗
茶室里的萬(wàn)能茶具，蓋碗泡紅茶，再適合不過(guò)了，投茶量、水溫、出湯快慢、沖泡次數(shù)、觀形、賞湯、聞香、品韻，是充滿最多驚喜變化的茶具。
蓋碗，又稱三才杯，蓋為“天”，托為“地”，中間是“人”，天地人，三才合一，天時(shí)地利人和，端起放下的不僅僅是茶湯。
紫砂壺
紫砂壺泡紅茶亦很精妙， 紅茶，從細(xì)嫩到粗老斷碎，從春茶到夏茶，皆一樣可用紫砂壺沖泡，既養(yǎng)壺又能泡出好喝的紅茶，紅碎茶用的紫砂壺悶泡，然后調(diào)飲成奶茶，很是可口。
滇紅茶的沖泡方法 1、沖泡滇紅茶葉前，請(qǐng)選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過(guò)程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅艷剔透。
2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水。將一小袋紅茶置于器皿中，注入開(kāi)水后放置至80――90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。