1. 古樹(shù)和老樹(shù)普洱茶
古樹(shù)普洱生茶的保質(zhì)期十年左右，古樹(shù)普洱生茶越陳越香，但并不是說(shuō)無(wú)期限的存下去會(huì)越來(lái)越好喝，古樹(shù)普洱生茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒(méi)有定論資料。
如果是熟茶的話，只要保存得當(dāng)，放在干燥，通風(fēng)，無(wú)異味的環(huán)境下，五十年是沒(méi)有問(wèn)題的！
2. 大樹(shù)和古樹(shù)普洱茶
感覺(jué)感覺(jué)古樹(shù)紅茶好。
古樹(shù)茶是滇紅茶的一種，指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落，故而產(chǎn)量十分稀少。
3. 普洱古樹(shù)和老樹(shù)的區(qū)別
喬木口感更澀一點(diǎn)，香氣更好點(diǎn)。古樹(shù)更順口。
不同的茶，主要是指原料來(lái)源的樹(shù)木不同。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會(huì)越來(lái)越好。
古樹(shù)茶：是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。
古茶樹(shù)的嚴(yán)格分類古茶樹(shù)嚴(yán)格意義上的古茶樹(shù)為300年以上的喬木型大葉茶樹(shù)，多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。
4. 古樹(shù)是普洱茶嗎
古樹(shù)茶指的是采摘生長(zhǎng)百年以上的茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)特定工藝制成的茶葉，古樹(shù)茶所含物質(zhì)較為豐富，口感與滋味宜更加飽滿，而普洱茶是一個(gè)大類，泛指采用云南大葉種為原料制成的茶葉，通常古樹(shù)茶的產(chǎn)量較小，且稀缺度較高，因此用古樹(shù)茶鮮葉制成普洱茶相對(duì)價(jià)值更高。
古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間也更高。古樹(shù)普洱茶不用噴藥，不需要修剪和施肥管理，是公認(rèn)的養(yǎng)生茶，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更豐富。由于種植方法、生長(zhǎng)環(huán)境的不同，臺(tái)地茶和古樹(shù)茶在外觀、口感、香氣等方面皆存在著細(xì)微的不同。
5. 古樹(shù)和老樹(shù)普洱茶哪個(gè)好
05年熟普茶屬于很高級(jí)的檔次。05年的普洱熟茶到現(xiàn)在已經(jīng)存放了17個(gè)年頭了，經(jīng)過(guò)了5個(gè)大轉(zhuǎn)化期，不論原料是大樹(shù)級(jí)還是老樹(shù)級(jí)，或者是古樹(shù)級(jí)，茶性都已經(jīng)轉(zhuǎn)化的非常溫和，表面也有了輕微的碳化跡象，棗香氣足，沖泡茶湯紅濃透亮，入口香醇濃郁粘牙感明顯，耐泡度很高，綜合口感協(xié)調(diào)度極高。
6. 古樹(shù)和老樹(shù)普洱茶的區(qū)別
1. 古樹(shù)與老樹(shù)如何定義，是否有必要區(qū)分兩者，并沒(méi)有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，在爭(zhēng)論前應(yīng)了解其背后的意義。
古樹(shù)是指樹(shù)齡，也可稱為老樹(shù)、大樹(shù)（年紀(jì)大的大），與小樹(shù)對(duì)應(yīng)。茶樹(shù)是有生命周期的，具體可分為：幼苗、生長(zhǎng)、成熟、衰老四期。
我認(rèn)為沒(méi)必要區(qū)分古樹(shù)、老樹(shù)，古樹(shù)（老樹(shù)）指達(dá)到成熟期之后的茶樹(shù)。茶樹(shù)在70年左右進(jìn)入成熟期，主干開(kāi)始衰退，從根部再生長(zhǎng)出新主枝。
由于生命周期不同，茶葉口感呈味也不同，小樹(shù)香揚(yáng)而短，苦澀顯，古樹(shù)內(nèi)斂均衡，制普洱茶當(dāng)以古樹(shù)為佳，已是共識(shí)。
2. 古樹(shù)的界定。
一些茶商以100年為大樹(shù)，300年為古樹(shù)，其實(shí)只是對(duì)付消費(fèi)者的說(shuō)辭。
除非將樹(shù)砍倒或用高科技手段，否則誰(shuí)也不能說(shuō)清楚樹(shù)齡。
何況樹(shù)齡只是一個(gè)好茶的必要而非充分條件，所以真正的玩家不會(huì)認(rèn)同這些噱頭。
古樹(shù)定為70年也可以，定為100年更合適，因?yàn)榘倌陸?zhàn)亂，茶山衰落，以傳統(tǒng)方式種茶有一段百年的空檔，所以比較容易分開(kāi)古樹(shù)與小樹(shù)。
3. 古樹(shù)并不等同高品質(zhì)。
土壤、地貌、生態(tài)環(huán)境、種屬、養(yǎng)護(hù)、微氣候等因素影響極大，只要達(dá)到百年樹(shù)齡，前面的因素更關(guān)乎茶的品質(zhì)。
云南古樹(shù)產(chǎn)量并不十分少，平均年產(chǎn)2000多噸，其中以古樹(shù)頭春（又分為頭綱、二綱）為佳，次之為二春（顯苦澀）和谷花茶（顯甘甜），尾春、雨水茶品質(zhì)同樣不佳。所以應(yīng)了解清楚你買的古樹(shù)是什么季節(jié)的。
4. 市場(chǎng)上標(biāo)稱古樹(shù)的十有八九不是我所認(rèn)為的純料古樹(shù)，全假的占大多數(shù)，剩下名聲好的“廠茶”，大部份是古樹(shù)混小樹(shù)、臺(tái)地。
其高端的看家茶，一般也只是古茶園大貨（也就是古樹(shù)和自然落種的小樹(shù)混采）。
百分百純料頭春才代表古樹(shù)的真正價(jià)值，當(dāng)然好的秋料作為口糧茶也非常好。
口感是古樹(shù)茶辨別與等級(jí)的核心指標(biāo)，而非包裝或文宣。
5. 樹(shù)圍、樹(shù)冠大小并不是茶品高下的標(biāo)準(zhǔn)，同片茶園中樹(shù)大者可能是茶園老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采飲才使樹(shù)長(zhǎng)得更大，我們戲謔它為“傻大個(gè)”。
跨茶區(qū)比較樹(shù)的大小完全沒(méi)有意義，老班章樹(shù)大好喝，景谷樹(shù)大不好喝，倚邦、昔歸樹(shù)小卻品質(zhì)卓越。
6. 市場(chǎng)習(xí)慣將古樹(shù)和臺(tái)地對(duì)應(yīng)，有約定俗成的價(jià)值，嚴(yán)格上并不科學(xué)。
古樹(shù)是指年齡，臺(tái)地是指開(kāi)地方式。100年的臺(tái)地茶算不算古樹(shù)？但它永遠(yuǎn)達(dá)不到古樹(shù)的口感標(biāo)準(zhǔn)。
附加在古樹(shù)上的含義包括：有性繁殖、自然坡度、不過(guò)份的人工干預(yù)、不用化肥農(nóng)藥等，在此基礎(chǔ)上又可分為古茶園與遺落于森林中的荒山野放茶。
臺(tái)地茶則是有性繁殖、等高梯田、化肥農(nóng)藥的大量人工干預(yù)。
早期臺(tái)地茶選種以制紅茶出口為目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。
7. 普洱小樹(shù)茶和古樹(shù)茶的區(qū)別
普洱小樹(shù)茶屬于普通茶葉，存放點(diǎn)自己喝是可以的。
小樹(shù)與古樹(shù)茶的區(qū)別只適用于同片區(qū)同時(shí)間茶品之間的對(duì)比，小樹(shù)的口感相對(duì)單薄，其口感飽滿度，香氣持久度及茶葉內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)少。并不是沒(méi)有價(jià)值，只要茶品生態(tài)好，工藝沒(méi)問(wèn)題，不攜帶農(nóng)殘藥殘等有害物資，就是一款好茶。普洱茶是可以收藏也可以增值，但是存儲(chǔ)普洱茶對(duì)環(huán)境是有嚴(yán)格要求的，其存放環(huán)境及存放方式會(huì)直接影響茶葉的后期轉(zhuǎn)化。
