1. 新手買什么普洱茶最好
這個(gè)因人而異！普洱茶湯色紅濃明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細(xì)小。所以不少飲茶初學(xué)者將普洱茶誤稱為紅茶。其實(shí)普洱茶是黑茶，二者有本質(zhì)的區(qū)別。
一、類別不同
普洱茶是后發(fā)酵茶，而紅茶是基本茶類?；静桀惏ňG茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶和黑茶六大類，而普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶再經(jīng)特殊工藝加工而成。
二、加工工藝不同
以普洱散茶和紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶→渥堆（發(fā)酵）→干燥→分篩→揀剔→拼配成件；紅茶加工工藝為：茶樹鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類，所以普洱茶是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行再加工茶。
三、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香，二者很容易區(qū)分。
四、產(chǎn)品外形不同
普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。普洱茶普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊實(shí)，色澤紅濃明亮；普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等。紅茶產(chǎn)品外形以條形為主，色澤烏潤(rùn)、金毫顯露。
2. 什么普洱茶好?怎么選購(gòu)普洱茶?
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市面上這么多的茶葉，怎么才能挑選到好的茶葉呢？
一起來看看這幾個(gè)挑選茶葉的小技巧，不愁買不到好茶葉！
1、茶葉的外形
各種茶葉都有自己的外形
這也是分辨茶葉好壞的一個(gè)依據(jù)
從茶葉的外形看,應(yīng)該達(dá)到整齊劃一
茶葉的條形完整
這是判斷好茶葉的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
2、茶葉的色澤
可以觀察茶葉的色澤
好的茶葉帶有油潤(rùn)的光澤
如果貯藏時(shí)間太長(zhǎng)或處理不當(dāng)
就會(huì)使顏色暗淡
如果茶葉色澤不一，深淺不同，暗淡無光，
說明品質(zhì)劣
3、茶葉的湯色
優(yōu)質(zhì)的普洱生茶泡出來
湯色金黃透明
油潤(rùn)有質(zhì)感
4、茶葉的香氣
每種茶都有其特殊的香氣或淡雅或濃烈
好茶不會(huì)有奇怪的異味
選購(gòu)前可以先查找好有關(guān)茶葉的資料
準(zhǔn)確了解其香味特點(diǎn)，便于挑選
3. 一般買什么普洱茶好
大益或者是下關(guān)吧。大益有個(gè)比較歷史的茶廠勐海茶廠，制茶工藝很成熟，尤其是熟茶發(fā)酵技術(shù)。下關(guān)的話，是做沱茶歷史比較久的品牌，特色是有煙味茶，老一輩人很喜歡，不過也有無煙味的生茶產(chǎn)品。關(guān)于普洱茶有句俗話“生喝下關(guān)，熟飲勐?！保矚g喝生茶的可以考慮下關(guān)，喜歡喝熟茶的可以買大益。ps：生茶就是普通那種經(jīng)過炒青的茶葉，味道苦中帶甜，比較清冽，顏色也比較清淡，比較適合減肥喝。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的，性子比較溫和，味濃甘醇，顏色深，茶多酚含量低，比較暖胃。不過建議你買餅狀的，沱的比較碎喝的時(shí)候有點(diǎn)麻煩，餅狀的也比較容易保存。
4. 如何選普洱茶
高品質(zhì)的普洱茶自然是人人都喜歡的，但是要買到性價(jià)比高，品質(zhì)又好的普洱茶，就需要我們更加的用心去挑選了。那么，買普洱茶怎么選擇？下面我們就從普洱茶的幾個(gè)品質(zhì)特點(diǎn)方面看看怎么選購(gòu)普洱茶：
聞其味：清
不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價(jià)錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后，一定會(huì)有陳年老味，但不應(yīng)該有霉味產(chǎn)生，有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕，不通風(fēng)所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會(huì)在泡茶時(shí)隨熱氣散去，而霉味是因茶質(zhì)變壞，由內(nèi)到外受潮而普洱熟茶發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。上好普洱，其味必清。
觀其位：雅
雅，在這里具體指存放環(huán)境空氣純正、衛(wèi)生。普洱存放在干凈、通風(fēng)、無異味的環(huán)境中，不宜刺激、偏激的光照和氣味空間。無日光直射，陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離污染，不宜與香皂、沉香、蚊香、樟腦等氣味強(qiáng)烈的物品放置在一起。儲(chǔ)藏的陶罐應(yīng)該通風(fēng)，閑暇時(shí)常翻動(dòng)翻動(dòng)。如果是陳年老茶老到古董級(jí)別，通風(fēng)就不必了。陳放位置“不雅”的普洱，購(gòu)買時(shí)也需要多加小心。
鑒其氣：正
普洱茶會(huì)呼吸，吸納力超強(qiáng)，會(huì)把存放環(huán)境中各種物質(zhì)的氣息一同融化進(jìn)入茶氣，從而改變了她本身的氣質(zhì)。優(yōu)秀的普洱茶，如同生命力旺盛、強(qiáng)勁的人，既能保持自身的本質(zhì)滋味特征，又容易對(duì)環(huán)境作出積極反應(yīng)從而吸納各種異質(zhì)氣息，但其香氣最終必須“無邪”。根據(jù)沖出來的茶氣，可以判斷普洱茶的陳化環(huán)境，推測(cè)普洱茶的氧化時(shí)間。氣味不純的普洱，最好避免入口。
推薦一款不錯(cuò)的普洱茶——龍象莊園的真味
龍象莊園自2009年起，引導(dǎo)西雙版納邊寨農(nóng)民用生態(tài)方式種植、加工茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品，由龍象負(fù)責(zé)收購(gòu)、銷售。現(xiàn)在，有了自己的古茶園、森林、農(nóng)莊和江邊的客棧。
“老茶”是發(fā)酵的“真味”，而“真味”是未經(jīng)修飾的“老茶”。“真味”二字，由著名國(guó)畫大家楊彥友情題寫。甄選09~12年攸樂山荒山古樹茶菁拼配而成，經(jīng)3~5年陳化，茶餅松緊適度，條索棕黑細(xì)長(zhǎng)，茶毫明顯。 開湯后蜜香濃郁，湯色橙黃清透。入口甘甜順滑，全無苦味，稍有澀感，生津明顯。由于是經(jīng)過陳化的古樹茶，即便是冷茶，入口仍有濃郁香甜感。抿上一小口，從舌尖到喉底，香、甜、澀化而回甘層疊而來，口感妙不可言，堪稱攸樂真味。
產(chǎn)區(qū)介紹：
基諾山古稱攸樂，位于西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)，曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部風(fēng)物特產(chǎn)百科全書《滇海虞衡志》中說：“普茶名重于天下，出普洱府所屬六茶山：一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻專，六曰慢撒?！?民國(guó)年間張肖梅編《云南經(jīng)濟(jì)》：“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼專、莽芝、革登、曼松、攸樂等處最著，而以攸樂為中心”。
早在順治、康熙年間，攸樂茶已進(jìn)貢皇室，1729年，清政府在攸樂設(shè)同知府，管理六大茶山事務(wù)，攸樂茶因品質(zhì)上乘而被列為貢茶，“以作貢，貢后方許民間販賣”。攸樂貢茶史直至光緒三十年，后因歷經(jīng)戰(zhàn)亂人禍，以攸樂為首的瀾滄江以北古六大茶山日漸衰敗，南糯等江南茶山逐漸興盛。
除了進(jìn)貢和國(guó)內(nèi)銷售，攸樂山的茶至少在道光年間已銷到印度和歐洲，英國(guó)人克拉克在1886年所寫《貴州省和云南省》一書中已寫到，東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國(guó)茶葉代辦處管理倚邦和攸樂產(chǎn)的茶。
攸樂山茶的特征：條索黑亮，新茶苦澀味較重，但存放幾年后，苦澀味大幅減少，回甘很好，湯質(zhì)滑厚，山野氣韻強(qiáng)。
我們選用的攸樂山生態(tài)茶，均來自攸樂山巴飄老寨附近的基諾山生態(tài)示范茶園，這是中國(guó)農(nóng)業(yè)部在西雙版納的無公害生態(tài)茶示范基地，不施農(nóng)藥化肥，只采用物理殺蟲方式。我們的生產(chǎn)基地位于基諾山茶廠，老廠長(zhǎng)李付南先生擁有近五十年制茶經(jīng)驗(yàn)，茶藝精湛，茶廠通過了瑞士ＩＭＯ有機(jī)食品認(rèn)證。
購(gòu)買普洱茶，我們根據(jù)自己喜歡喝茶就好，然后對(duì)其認(rèn)真的鑒別?？偟膩碚f，即使是一款品質(zhì)好的茶，也得是我們自己喜歡喝的，否則不喜歡喝買回去之后也是浪費(fèi)了。因此，在選擇購(gòu)買普洱茶的時(shí)候還應(yīng)根據(jù)自己的需求選擇
5. 新手買普洱茶怎么買
大家好
淘寶上普洱茶天上地下的價(jià)格，讓不少剛接觸普洱茶的茶友一頭霧水，那么對(duì)于剛?cè)肓似斩璨杩拥牟栌褌?，要怎樣才能挑選到一款不錯(cuò)的茶呢？
明確價(jià)位
去挑選普洱茶之前，不管是自飲、送禮，還是收藏，你心里肯定會(huì)有一個(gè)心理價(jià)位，帶著條件去挑選，選茶就會(huì)簡(jiǎn)單很多。
什么？你有錢，沒有心理價(jià)位要買最貴的？那就更簡(jiǎn)單了，土豪請(qǐng)隨意~
但我猜還是有很多人像我這樣的對(duì)不對(duì)？買什么之前都要想想，花多少軟幣這個(gè)月才能勉強(qiáng)活下去...
茶品對(duì)比
對(duì)比見高低，一款茶你可能不知道好壞，兩款茶，孰好孰壞還不是一針見血？
進(jìn)入一家店后，在你的心理價(jià)位間挑款幾款普洱茶，然后兩兩對(duì)比，區(qū)別會(huì)比較明顯，有利于我們快速分辨出好壞，需要明確的是，對(duì)比是需要在同等條件下對(duì)比，例如相同或相近價(jià)位間幾款產(chǎn)品的對(duì)比。
從哪些方面對(duì)比？
干茶
不管是散茶還是緊壓茶，都需保證外包裝的干凈整潔，無污漬、無蟲無鼠咬，茶葉條索完整美觀，干嗅無異味，若出現(xiàn)霉、酸、煙等異味則為劣質(zhì)茶。
對(duì)于茶磚、茶餅、沱茶等有白斑或不均勻的霉斑，有些商家可能會(huì)說是經(jīng)過多年倉(cāng)儲(chǔ)的老茶，像這些具有復(fù)雜特征的普洱茶辨別需要有比較專業(yè)的知識(shí)，剛?cè)肟拥男率植唤ㄗh選購(gòu)老茶。
外形
好的普洱茶，散茶和緊壓茶都應(yīng)該是條索緊結(jié)肥碩，茶條清晰勻凈、完整，芽毫多，色澤均勻有光澤，生茶色澤根據(jù)不同年份由墨綠色到棕褐色，熟茶色澤以褐紅色為主；
緊壓茶，主要有餅茶、磚茶、沱茶。外形形態(tài)端正、棱角整齊、松緊適度、橫紋清晰、厚薄一致的為好。
沖泡
主要看普洱茶的內(nèi)質(zhì)，從普洱茶湯色，香氣，滋味和葉底四個(gè)方面辨別。
湯色（茶湯的色澤）
主要看湯色的色度、亮度、清濁度，辨別茶湯色澤明暗深淺、正常與否、清澈或渾濁程度。
生茶湯色色澤根據(jù)年份從淺黃到深紅皆有，熟茶湯色以紅濃明亮為主。
若沖泡無誤，好的湯色應(yīng)通透、清澈明亮，無渾濁、無懸浮物或沉淀物（茶毫除外）。新茶湯一般會(huì)略渾，但會(huì)隨著時(shí)間的陳化而越來越透亮。
生茶
熟茶
香氣（聞香）
不管普洱茶生熟、新舊，其香氣都應(yīng)該純正、無異味、持久，熟茶會(huì)有獨(dú)特的陳香，但陳香絕對(duì)不是霉味，有霉味的茶說明它受潮變質(zhì)了。
滋味（嘗味道）
可以從滋味的類型、飽滿程度來判斷。
滋味類型有酸、甜、苦、澀、甘、爽、鮮.....
飽滿程度有厚、薄、利、滑、軟、硬......
優(yōu)質(zhì)生茶茶湯味道飽滿厚重，水性細(xì)膩順滑，苦澀易化，回甘持久，茶韻綿長(zhǎng)。熟茶則甘甜度高，湯厚水滑，滋味醇和。
葉底（沖泡過后的茶葉）
主要是看葉底色澤、嫩度、勻度，看沖泡后的葉底的勻凈度，嫩葉芽頭的比例、葉質(zhì)的柔軟度和色澤的光亮度等。
優(yōu)質(zhì)的普洱茶葉片明亮有光澤，葉底勻凈，葉質(zhì)柔軟。生茶細(xì)嫩芽頭較多、色澤鮮綠明亮，熟茶紅褐明亮。
寫在最后
了解茶、辨別茶是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，需要多喝多體會(huì)，不斷提高自己的品鑒能力。
當(dāng)然，對(duì)于不了解的茶友，如果想要選購(gòu)茶品，最省時(shí)省力又有效的方法，還是認(rèn)準(zhǔn)可靠有實(shí)力的品牌！
品牌茶的市場(chǎng)認(rèn)可度高，為了不砸品牌，安全以及品質(zhì)的保證是基礎(chǔ)，品牌企業(yè)甚至經(jīng)常不惜成本去打造被消費(fèi)者信賴的茶產(chǎn)品，這也是這么多人選擇品牌茶的原因所在。
6. 新手買什么普洱茶最好喝
個(gè)人覺得名氣太大的普洱茶，雖然好喝，但就因?yàn)槊麣馓?，就難免招來很多無良的經(jīng)銷商，去用一些垃圾原料來冒充好茶，在市場(chǎng)上太多的19.9冰島包郵，老班章包郵[捂臉][摳鼻][打臉]，覺得真的是在侮辱我們消費(fèi)大眾的智商，用膝蓋想想就知道，可能嗎？可能嗎？所以相對(duì)來說，還更難買到名氣相當(dāng)大的各種品牌茶。
要想喝好茶，又想確定不會(huì)被欺騙，給大家推薦一款，名氣也有，剛剛有點(diǎn)知名度的茶，性價(jià)比又高，假冒的現(xiàn)象也不突出的，也出自普洱名鄉(xiāng)臨滄（勐板忙肺古樹茶，保證百年以上古樹），澀口低，回甘好，喉韻長(zhǎng)，湯色美，耐泡，耐泡，耐泡（20泡）感興趣的朋友可以聊聊，本人不會(huì)裝逼，不會(huì)寫唯美的詞句，只會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的做好每一鍋茶！
7. 新手普洱茶推薦
著名的TB學(xué)費(fèi)茶，特點(diǎn)就是便宜，30包郵買一送一，如果不在乎30塊錢，也可以嘗試一下看查到什么程度，什么新益、雙益、大溢、新大益，都是模仿“大益”的李鬼，普洱茶入門可以選擇“熟大益，生下關(guān)”，搞懂這兩個(gè)牌子，如有需要再去研究高端小眾品牌。
另外，新人別買老茶，網(wǎng)上買老茶99%都有問題，除非你拿自己身體不當(dāng)回事。
8. 普洱茶怎么挑選,哪種普洱茶要好?
茶如人生，濃淡皆宜。
說普洱，喝普洱。普洱茶對(duì)于中國(guó)人來說，其所賦有的含義，已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年，普洱茶已經(jīng)存在了3000年，可以說，整個(gè)中國(guó)的浮浮沉沉，普洱茶都是一路見證過來的。所以，茶如人生，濃淡皆宜。
普洱茶，老少皆宜，基本上每家每戶都有買過或者喝過，畢竟是會(huì)升值可以投資的茶。那么，在購(gòu)買普洱茶的過程當(dāng)中這幾個(gè)大坑，一不小心就會(huì)使你交學(xué)費(fèi)，接下來我們就好好捋一捋，有哪些可以避免的坑。
1.盲目追求古樹、單株
現(xiàn)如今，普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火，是不是真的就那么好呢？其實(shí)并不然，你可以仔細(xì)想想，這些概念炒作都是基于稀有，畢竟物以稀為貴。但是市場(chǎng)上那么多的老班章，冰島等茶，是從哪里來的呢？這個(gè)問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的，不會(huì)相差太多，假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸，市場(chǎng)上所謂的古樹老班章絕對(duì)不會(huì)低于10噸。所以，在選購(gòu)普洱茶的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不要盲目追求古樹。
2.盲目追求老茶
除了古樹，還有一個(gè)大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我，凡是看到這幾個(gè)標(biāo)簽的，趕緊收緊你的口袋，千萬(wàn)不要盲目下手。這些種類的普洱茶，80%都是假的。你自認(rèn)為你能買到那20%，那你就去吧，我等小白，還是老老實(shí)實(shí)喝點(diǎn)大廠新茶最好。
喝普洱，老茶不是不可以追求，你想喝老茶，就要學(xué)會(huì)自己存茶。有句話說的，少時(shí)不存茶，老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶，有條件的情況下可以多買些存著，就算一件42餅，一年開一餅?zāi)憧梢院?0年。
那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。
首先，我們得先學(xué)會(huì)喝茶。從大廠開始，生下關(guān)，熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿，這些茶買不了吃虧買不了上當(dāng)，一分錢一分貨，不會(huì)給你驚嚇也不會(huì)給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個(gè)時(shí)候，就可以嘗試去選擇小廠茶了，畢竟，小廠茶的性價(jià)比不是說了玩的。
