返回首頁(yè)

普洱生茶存放多長(zhǎng)才好喝(普洱生茶存放多長(zhǎng)才好喝一點(diǎn))

來源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-21 17:28???點(diǎn)擊:175??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱生茶存放多長(zhǎng)才好喝一點(diǎn)

存放兩年的生普洱茶好喝嗎?

如果生普洱茶在這兩年中儲(chǔ)存的得當(dāng),并沒有發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生異味等現(xiàn)象,經(jīng)過兩年的轉(zhuǎn)化生普洱茶會(huì)比兩年之前的生普洱茶好喝一些,味道可能更加柔順一些,不過這個(gè)也要因人而異,某個(gè)人的口味是不同的,你喜歡喝,但不一定代表別人也喜歡喝,不過,生普洱茶的轉(zhuǎn)化是需要時(shí)間,經(jīng)過兩年的轉(zhuǎn)化,肯定是會(huì)比之前的更要好喝一些。

2. 生普洱茶存放多久最好

普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時(shí)候講究避光干燥無異味,在這樣的環(huán)境下,可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉,不存在過期的說法。老茶越沉越香,在有利的儲(chǔ)存空間里面,生茶里面的苦味和澀味會(huì)慢慢的轉(zhuǎn)化,更加的香甜。

3. 普洱生茶要存放多久才好喝?

普洱茶最大的一個(gè)特點(diǎn)就在于它的保存期,好的生普可以保存最多長(zhǎng)達(dá)50年的時(shí)間,而最佳的飲用時(shí)間也是在二十年左右,所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝。

所以短時(shí)間內(nèi)喝不到口感最佳的茶了

4. 普洱生茶儲(chǔ)存多久的好

普洱茶年齡:

1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法。

2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來說,三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

3.看顏色:打開綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會(huì)略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

5. 普洱生茶放多久才好喝

普洱茶(生茶)在合適的環(huán)境里,隨著存放時(shí)間的加長(zhǎng),苦化甘,澀化醇。

生普的存放時(shí)間判別,很難用幾句話說明,普洱茶的魅力也就在于不斷的變化,隨著時(shí)間、環(huán)境、溫濕度等等因素變化而發(fā)生轉(zhuǎn)變,真是變化萬千!魅力無窮!

你可以使用一個(gè)簡(jiǎn)單的辨別方法,基本可以分出正常存放的生茶年份。

我用三個(gè)字來慨括:苦、澀、酸

3年內(nèi):苦味占優(yōu)(新茶);3-5年內(nèi):澀味占優(yōu)(有轉(zhuǎn)化);5-8年內(nèi):有酸味品出,(繼續(xù)轉(zhuǎn)化中),也就是所謂的梅香;8年以上可以慢慢品飲甘醇味啦!

我所說占優(yōu)是指茶湯內(nèi)包含各滋味的相對(duì)程度。

可以慢慢體會(huì)哦!

6. 生普洱茶存放多久最好喝

茶的種類繁多,卻各有不同。而普洱茶與其他茶最大的區(qū)別就是,它能隨著時(shí)光的流逝而沉淀,像美酒一般。普洱香醇卻有生熟之分,生茶鮮爽,熟茶柔和。許多茶友有存放普洱茶的習(xí)慣,在允許的儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi),是選擇生茶好還是熟茶好呢?

一、同樣儲(chǔ)存,生茶更有轉(zhuǎn)化空間

生茶和熟茶,在同樣條件下長(zhǎng)期陳放長(zhǎng)期存儲(chǔ)下,生茶的轉(zhuǎn)化空間比熟茶更大 ,因?yàn)樯韬褪觳枳畲蟮膮^(qū)別就是普洱熟茶經(jīng)過臥堆發(fā)酵,經(jīng)過發(fā)酵的普洱茶,內(nèi)部物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)化,而發(fā)酵越久,轉(zhuǎn)換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。這就如同一個(gè)光桶,第一次放了太多水,后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝,而不適于長(zhǎng)期存放。

二、同樣存儲(chǔ),生茶味道更具層次

熟茶因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵,釋放出些許熱量,再加上本身的濕熱作用,會(huì)有大量的微生物被殺滅,酶的活性會(huì)被大幅度的破壞。所以熟茶在存放過程中,主要變現(xiàn)在于性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,有熱性轉(zhuǎn)變?yōu)闇匦?,味道也變得更加穩(wěn)定。

而生茶猶豫一開始沒有經(jīng)過先熟茶一般的發(fā)酵過程,茶內(nèi)所含的物質(zhì)也比較豐富,在存放過程中參與到轉(zhuǎn)化的物質(zhì)也相對(duì)較多,從而表現(xiàn)出的味道層次更加豐富。

三、同樣存儲(chǔ),熟茶口感會(huì)有所下降

任何食物都具有一個(gè)最食用味期,在改期限內(nèi)食用,味道口感都是最好,過了期限,口感自然下降。普洱茶也一樣。熟茶在發(fā)酵期間,會(huì)產(chǎn)生對(duì)這些物質(zhì)對(duì)身體有益的物質(zhì),這也影響著茶的口感和作用。

熟茶經(jīng)過發(fā)酵后,與生茶相比,味道更容易到最佳口感期,而過了這段時(shí)間,差的功效味道到會(huì)下降。

所以如果選擇存放熟茶,不要盲目的追求時(shí)間越長(zhǎng)越好,而是要根據(jù)茶的發(fā)酵程度和茶的品質(zhì)而定,在合理的存儲(chǔ)期內(nèi)飲用熟茶才有更好的功效和味道。

總而言之,同樣儲(chǔ)存,熟茶的轉(zhuǎn)化空間不如生茶大;口感豐富程度也不如生茶,且經(jīng)過長(zhǎng)期存放,熟茶內(nèi)有效物質(zhì)逐漸消失,口感減弱。生茶、熟茶因生產(chǎn)工藝不同所以所含物質(zhì)也不一樣,味道自然有區(qū)別,各有千秋,選擇自己喜歡的茶,合理的存儲(chǔ),才能品到口感,功效俱佳的好茶。

7. 普洱生茶保存多久最好

生茶保質(zhì)期十年。1、生茶是新鮮采摘的茶葉不經(jīng)加工,通過自然的方式來存儲(chǔ),不會(huì)經(jīng)過一系列發(fā)酵過程來處理的茶。

生茶屬于耐儲(chǔ)存的茶類,在密封的條件下儲(chǔ)存時(shí),生茶通??梢詢?chǔ)存十年之久。因此,生茶是有保質(zhì)期的,并不是儲(chǔ)存的越久越好。

2、生茶的保質(zhì)期時(shí)長(zhǎng)在一定程度上是由它的存放環(huán)境來決定的。從儲(chǔ)存的環(huán)境來看,生茶除了需要密封,存放于適中溫度、通風(fēng)干燥、無陽(yáng)光直射并且沒有異味的地方也尤為重要。

在這樣的環(huán)境下,生茶不僅能夠儲(chǔ)存的更加久遠(yuǎn),它的口味和陳香也會(huì)發(fā)酵的愈佳。

8. 普洱生茶存放多久口感最好?

對(duì)普洱生茶有所了解的都知道,普洱生茶都要放上一段時(shí)間才好喝,這并不是茶商為了炒作價(jià)格搞的噱頭。

剛制成的新茶,內(nèi)含物質(zhì)還未經(jīng)轉(zhuǎn)化,口感刺激強(qiáng)烈,同時(shí),諸如茶葉咖啡堿的物質(zhì),對(duì)人體腸胃的刺激性很大,所以新茶容易刮胃,不適合腸胃不好的人飲用。

新茶的滋味,苦澀重,還有青味,不至于不能喝,但也稱不上好喝,而如果把新茶妥善保存起來,放在倉(cāng)庫(kù)里存放個(gè)幾年,生茶就會(huì)發(fā)酵陳化,味道也會(huì)慢慢變得順滑、醇厚,就連茶性也變得溫和,不再刮胃?jìng)怼?/p>

那么問題來了,要存放幾年的生茶,才能到達(dá)上面說的境界?

一般認(rèn)為,生茶存放三年左右,就開始有所變化,到五年的話,已經(jīng)和當(dāng)初不同,但如果是要到順滑好喝的程度,就要八年以上了。

普洱茶的陳化,并不是單純的——放得越久,就越好,這其中還涉及到存放的溫度,濕度,環(huán)境,包裝等等原因。

例如,廣東地區(qū)高溫高濕,普洱茶陳化的速度加快,所以在廣東地區(qū)存放三年的陳化效果,要相當(dāng)于在云南存放了五年。而濕倉(cāng)存上一百年,也不及在純干倉(cāng)存放三年。

其實(shí),普洱茶自制成那一刻起,每一分鐘都在發(fā)生著變化,刻板的時(shí)間不應(yīng)該成為普洱的桎梏,如果你是從新茶開始存起的,不妨每年拿出來,喝個(gè)兩三次,說不定每次都會(huì)有不同的體驗(yàn)?zāi)貇

而陪伴普洱茶一步步陳化當(dāng)然是十分有趣,但存茶最終也是為了喝到好喝的茶,如果一開始,就是與能喝又能藏的茶相伴,豈不是更加美哉。

十年是生普的黃金期,這個(gè)時(shí)期的生茶,已陳化有成,滋味悅口,繼續(xù)儲(chǔ)存也會(huì)邁入一個(gè)陳化的新境界,能得到十年以上的生茶,即是緣分,也是幸運(yùn)。

9. 生普洱茶可以放多長(zhǎng)時(shí)間

通過以上,我們簡(jiǎn)單的理解了下普洱茶(生、熟茶)。那么回到我們問題上,擺放了從歷史角度和以上理解我們認(rèn)為是可以喝的,而且品質(zhì)只會(huì)比以前更優(yōu)異。

但,注意,普洱隨著隨月滄桑,也在不斷的變化,因此也要注意一些情況:

一是能喝,前提茶餅保存的比較好,沒有被污染、串味,沒有受潮發(fā)霉。

二是不能喝,茶餅受潮發(fā)霉,生蟲,嚴(yán)重污染,串味。

一般來說:普洱茶要是保存的比較好有10多年的歲月。應(yīng)該會(huì)挺好喝,口感上佳。也許前面有點(diǎn)歲月留下雜味,不過也不會(huì)影響整茶的品飲。現(xiàn)在市面上10~50年的普洱茶還是相對(duì)有的,同時(shí)這些茶也隨歲月一起陳化,一起越老越是“寶”。

10. 普洱生茶存多久喝好

普洱茶越放越陳香就是這個(gè)道理了,保存得當(dāng)?shù)钠斩?,也?huì)用雅致濃郁醇厚的味道來回饋你,喜歡普洱茶的茶友們,請(qǐng)將普洱茶存放在空氣質(zhì)量比較好,而且干爽通風(fēng)沒有異味的地方,這樣才可以然如果普洱茶越放越有陳香味道。

普洱茶存放10年只要不發(fā)生霉變都是可以飲用的,不過建議大家保存普洱茶的時(shí)候,可以偶爾查看一下普洱茶的狀態(tài),就可以將普洱茶存放得更加得當(dāng)。

11. 普洱生茶存放多長(zhǎng)才好喝一點(diǎn)呢

普洱熟茶沒有保質(zhì)期,可以長(zhǎng)期存放。但這并不意味著熟普可以永久保存,一般存放三五年便適合飲用了。相對(duì)來說,普洱生茶需要存放十年左右才能達(dá)到最佳的品飲期。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%