黎川有什么特色小吃
擂茶、芋磁、霉筍餅、青團(tuán)、牛蘸漿、豆粕糍粑、西瓜皮干、冬瓜干、楊梅酒、楊梅干、梅干菜、我們這的梅干菜是黑色發(fā)亮的,咸的做扣肉吃,甜的當(dāng)零食吃。我們這的楊梅干比超市買的更好吃。黎川縣城更少吃到這些,應(yīng)該只有樟溪鄉(xiāng)的才會(huì)做這些吧
蒸子糕、糯米糍、芋糍、黎川水粉、灌心糖、客家擂茶??????
芋糍、灌心糖、水粉、桿菇。。。
芋糍、灌心糖、水粉、桿菇等等。
黎川縣,是撫州市的下轄縣,地處江西省中部偏東,武夷山脈中段西麓,與福建省的贛語區(qū)光澤、邵武、泰寧、建寧四縣及同屬撫州的南城、南豐、資溪三縣毗鄰,福銀高速公路和向莆鐵路穿境而過,是由贛入閩的東大門之一。
2010年,黎川縣面積1728平方公里,轄6鎮(zhèn)、8鄉(xiāng)、2個(gè)墾殖場(chǎng),總?cè)丝?5萬人,基本上為江右民系。通用撫州贛語。自然分布可以概括為“七山一水分半田,半分道路和莊園”。
截至2014年,黎川縣有耕地38萬畝,林業(yè)用地190萬余畝,森林覆蓋率達(dá)66%,宜漁水面7.5萬畝。礦產(chǎn)資源以瓷土、花崮巖最為豐富,且品質(zhì)優(yōu)良,瓷土儲(chǔ)量1200萬噸,花崗巖儲(chǔ)量300多萬立方米,水能蘊(yùn)藏量2.6萬千瓦,每年可提供商品糧10萬噸、木材8萬立方米、生豬18萬頭、水產(chǎn)品1萬余噸。
南豐特色小吃
我簡(jiǎn)直就是南豐美食家。南豐的小吃就是水粉,清湯,灌芯糖,烏米糕,囊供糍,擂茶,還有油丸。 水粉毫無疑問要去菜市場(chǎng)吃咯,再配上豬血,炒鱔魚,簡(jiǎn)直就是一絕。 炒粉,還是東門有一家炒的真的很好吃,還有一中路上的安仔。 其實(shí)我推薦一家新的,在美食街的盡頭拐彎過去,有一家聚賓樓美食城,早上早上的花樣很多,里面的水粉都是自己壓的,第一次吃我就驚為天人,粉真的很嫩,我最喜歡吃榨菜粉,最原始的味道。我回南豐的時(shí)候每天都要去那里吃早點(diǎn),它生意非常好。 至于清湯,誰都知道要去石佛老爺,也就是去水南的碼頭那里吃。 牛骨粉我個(gè)人認(rèn)為太辣了,很容易上火。 油丸真的很好吃,也比較容易上火,去電影院那里的最好吃了。 我個(gè)人晚上吃夜宵的時(shí)候,都會(huì)和朋友去武裝部那里吃,環(huán)境是不好,但味道真不錯(cuò)。