1. 大益茶的分類
任何行業(yè)都喜歡搞個排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關于普洱茶的最新排名,來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年,國營勐海茶廠的“大益”商標正式注冊,在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益,大家會想到7542。這個是大益的標桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級為4級,2代表的是勐海茶廠。這款茶定價在200-300元區(qū)間,價格倒不算太貴,不強調(diào)山頭古樹,而注重拼配技術的門檻。相對廉價的原料,經(jīng)過合適的拼配比例,揚長避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價比還是不錯,是建立對普洱茶認知的不錯的選擇。
1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關茶廠曹振興通過廣東茶葉進出口公司學習普洱茶生產(chǎn)技術,研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術,獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標桿。75年配方,7級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風味的代名詞。100元左右的價格,不算高,一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對的標準化以及親民的定價策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。
2. 大益茶的種類
一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作
3. 大益茶屬于什么茶類
普洱茶分為生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比較經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、銀大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比較經(jīng)典的系列有金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。
就大益普洱生茶而言,最經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福约佰潞V?、銀大益、金大益等等,比較低端一些的有甲級沱、紅絲帶7432等等。
4. 大益茶的品種
大益常規(guī)高端熟茶中,龍柱和御貢圓茶,用料最好,但近兩年這兩款茶都沒有出。 出的新品種中,口碑比較好的,應該公認是大益丹青,但這個也是2013年出的。 大益這兩年實在沒有拿得出手的熟茶。
5. 大益茶的分類有哪些
據(jù)大益茶典介紹,只有一款大益普洱茶是用古樹茶做的,那就是天上攸樂。
天上攸樂:采用大葉種古樹茶青為原料,是皇茶會為東莞旗峰山藝術博物館特制的一款茶品。
當然,大益茶最非凡的魅力在于不拘泥于一款大樹茶或者古樹茶,而是在概念,數(shù)量,資本垂青上更讓產(chǎn)品充滿著變數(shù)。
6. 大益茶的分類和區(qū)別
差不多,批次不同而已,1901批次傳統(tǒng)配貨 ,1902批次電商專供。
7. 大益茶產(chǎn)品系列分為
七子餅茶其實就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因為普洱茶在清朝被作為貢品上貢朝廷,為了便于運輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標志。因為是七個餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤。外地游客一般都買這兩個牌子,有質(zhì)量保證。
1、大益茶一般壓制的都比較緊結(jié),你翹茶的時候,盡量把茶塊打散,或者掰成小塊,這樣沖泡容易些。
2、洗茶時,水溫一定要高,洗茶是不限次數(shù)的,以出茶香為為準,如果您的茶沒有出茶香,說明洗茶不到位。洗茶到位了,茶質(zhì)很容易沖泡出來的哦。
3、如果以上你都做到了,茶湯還是很淡,沒有茶色,一定是假茶。
8. 大益茶的分類及特點
大益普洱茶的級別一般為綜合級別。綜合考慮干茶嫩度、葉底柔軟度,以及芽毫含量。比如7572,中第二個7就是該茶的綜合級別為7級。益普洱茶的級別一般為綜合級別。綜合考慮干茶嫩度、葉底柔軟度,以及芽毫含量。
比如7572,中第二個7就是該茶的綜合級別為7級。
9. 大益茶百科
普洱茶分為生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比較經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、銀大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比較經(jīng)典的系列有金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。
就大益普洱生茶而言,最經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、銀大益、金大益等等,比較低端一些的有甲級沱、紅絲帶7432等等。
10. 大益茶怎么分類
2018年云南的十普洱茶是:
一、大益普洱茶,
二、中茶普洱茶,
三、易昌號普洱茶,
四、老同志普洱茶,
五、龍生普洱茶,
六、龍園號普洱茶,
七、嘉茗普洱茶,
八、八角亭普洱茶
,九、郎河 郎河普洱茶,
十、福海普洱茶
在選購普洱茶時,還得認清普洱茶類別(生茶或熟茶)、產(chǎn)地、年份、企業(yè)信息等多方鑒別篩選,大家能購買到合適的普洱茶。
11. 大益茶是什么茶
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒有任何資格來評判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個新的臺階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號,是大益茶熟茶一直以來的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
第四款:暗香
2007年普洱大時代里,如果還有一款熟茶值得人們銘記的話,那一定是2007年的暗香熟,它以其內(nèi)斂不張揚,深沉又不輕浮,暗香浮來,一泡難求,是大益茶近十年來最具有代表最具有個性的熟茶,此生不可錯過!