1. 茶葉起名字典
茶
chá
說(shuō)文解字
苦荼也。從艸余聲?!甲ⅰ匠笺C等曰:此即今之茶字。同都切。
說(shuō)文解字注
(荼)苦荼也。釋艸、邶毛傳皆云。荼、苦菜。唐風(fēng)采苦采苦傳云???、苦菜。然則苦與荼正一物也。儀禮。钘芼。牛藿、羊苦、豕薇。
記內(nèi)則。濡豚包苦。亦謂之苦。月令、本艸、易通卦驗(yàn)皆謂之苦菜。從艸。余聲。同都切。五部。詩(shī)荼蓼、有女如荼及后世荼荈皆用此字。籒文作莽。
古籍釋義
康熙字典
【集韻】直加切【正韻】鋤加切,垞平聲?!緩V韻】俗字。春藏葉,可以為飮?!卷崟?huì)】茗也。本作荼,或作,今作茶。【陸羽·茶經(jīng)】一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!静┪镏尽匡嚤w茶令人少眠。又【本草】山茶。
【注】其葉類(lèi)茗,故得茶名。又茶陵,地名?!厩皾h·地理志】長(zhǎng)沙國(guó)茶陵?!菊滞ā恳段毫宋碳吩唬翰柚?,其字為荼,如《春秋》齊荼、《漢志》荼陵之類(lèi)。陸、顏諸人,雖已轉(zhuǎn)入茶音,未嘗輒攺字文。惟陸羽、盧仝以后,則遂易荼為茶。其字從艸從人從木。
按《漢書(shū)·年表》荼陵。師古注:荼音涂。《地理志》茶陵從人從木。
師古注:弋奢反,又音丈加反。則漢時(shí)已有荼、茶兩字,非至陸羽后始易荼為茶也。
2. 茶葉取名大全
02、<葉元春>
——根據(jù)季節(jié)的理念取名,葉與“茶葉”的“葉”相同,起到店名主題的作用。
特色:春指春天,帶有希望與美好的意思,形容對(duì)茶葉店充滿無(wú)限的希望之義。
03、<茗日紅>
——根據(jù)色彩的靈感取名,紅預(yù)示著茶葉店生意紅火之義。
特色:“茗日紅”諧音“明日紅”,而且“茗”字還帶有茶葉的意思,呼應(yīng)茶葉店的主題。
04、<福苑>
——根據(jù)吉祥的理念取名,福指福氣、財(cái)源廣進(jìn)的意思,包含了店主對(duì)茶葉店的期待與祝福。
特色:經(jīng)營(yíng)一家店都需要吉祥如意的寓意與美好的祝福,都包含在“?!弊种?。
05、<佳茗天香>
——根據(jù)季節(jié)的理念取名,寓指茶香四溢的含義。
特色:“佳茗天香”這個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的茶葉店名字顯得很大氣,有利于品牌的傳播。
06、<琪幽>
——根據(jù)詩(shī)句“琪樹(shù)長(zhǎng)青資玉潤(rùn)”的理念取名,寓指大放光明的含義。
特色:“琪幽”這個(gè)店名有一種小清新的感覺(jué),讓人聯(lián)系到“采菊東籬下、悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)意之感。
07、<一韻>
——根據(jù)數(shù)字寓意的理念取名,寓指一心一意、專(zhuān)注、專(zhuān)研的含義。
特色:很簡(jiǎn)單的一個(gè)店名,以數(shù)字“一”來(lái)表達(dá)店主一心一意為大家?guī)?lái)好的茶葉。
08、<沁香清綠>
——根據(jù)親切自然的理念取名,寓指美名遠(yuǎn)揚(yáng)的含義。
特色:“沁香清綠”四個(gè)字的店名,非常簡(jiǎn)單明了,符合好茶給人的感覺(jué),有自然的味道。
茶葉店名字如:
——菁亭木:名字中的“亭”字的靈感來(lái)源于歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》中的“亭”字,前后搭配“菁”字與“木”字,不僅很有文化氣息,還很高雅。
——定溪:名字中的“溪”字取自辛棄疾《清平樂(lè)·村居》“茅檐低小,溪上青青草”,一幅生動(dòng)活潑的場(chǎng)景圖活靈活現(xiàn),也給店名增添了生機(jī)與活力。
——葉露聽(tīng)濤:名字中的“露”字取自于詩(shī)句“青青園中葵,朝露待日晞”,露字充滿了希望的感覺(jué),也是店主對(duì)未來(lái)的期盼,“聽(tīng)濤”二字用的很有生活情態(tài)。
3. 茶葉起名稱(chēng)
兩個(gè)字的:
蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……
三個(gè)字的:
浮來(lái)青、胭脂米、西園柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨(dú)占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半天腰、不見(jiàn)天、正羅衣……
四個(gè)字的:
休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽(yáng)銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青……
4. 茶葉的名字大全
蒙洱茶、西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、珍再享、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、武當(dāng)?shù)啦?、古丈毛尖、渠江薄片、休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山巖綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定云霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽(yáng)羨雪芽、
5. 茶葉起名大全
我在餓了么上找的店名, 遇見(jiàn)奶牛,貢茶,悟茶,鹿野茶事,鹿角巷 coco都可,一點(diǎn)點(diǎn),黑瀧太郎,牛乃奶奶 茶語(yǔ)午后,快樂(lè)檸檬,七港九,鮮果時(shí)光 茶尼瑪HEHE-tea,絕命茶師,戀暖初茶 Joe's tea,美作的茶,上工和雅茶飲, 湊湊火鍋茶憩,猴子的救兵果飲–奶茶 怒鳥(niǎo)的茶鋪,老虎堂,賢茶,尋茶記 累擱鮮奶,迪尼熊英式奶茶,蛋殼茶飲 元?dú)鉂M滿輕食,蘭熊鮮奶 覺(jué)得如果不是同一個(gè)城市,不是連鎖大品牌的,只是街邊小店,你用人家名字應(yīng)該也沒(méi)事吧
6. 茶葉的名字
紅茶的名字有:
斯里蘭卡烏伐紅茶,
印度大吉嶺紅茶,
祁門(mén)紅茶,
滇紅,
九曲紅梅,
陽(yáng)羨紅茶,
滇紅金針,
閩紅,
湖紅,
川紅,
正山小種,
金駿眉,
銀駿眉等等。
紅茶(Blacktea),紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬于全發(fā)酵茶類(lèi),是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后紅茶中的茶多酚產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)減少了百分之九十以上,并產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
7. 茶葉 取名
領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”說(shuō)起,“茶”字本身就是一個(gè)妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用。就是一個(gè)“茶”字,也表示諸多意思。
茶的雅號(hào):
云華 生于山顛云霧處為佳,故稱(chēng)。唐皮日休《寒日書(shū)齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>
云腴 茶生于山間云霧處,故稱(chēng)。宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>
不夜侯 茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。”
余甘氏人對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。喝茶甘甜,余味無(wú)窮,故稱(chēng)。故事出自宋·李郛的《緯文瑣語(yǔ)》:“世稱(chēng)橄欖為馀甘子,亦稱(chēng)茶為馀甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為馀甘氏,免含混故也?!?/p>
水豹囊為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱(chēng)。
仙 芽對(duì)茶的美稱(chēng)。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問(wèn)五夷。”
玉 爪 茶的美稱(chēng)。因茶泡開(kāi)如鳥(niǎo)爪,故稱(chēng)。宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。”
玉 芽等的芽茶美稱(chēng)為“玉芽”。
甘 草茶的喻稱(chēng)。茶喝之甘甜飴美,故稱(chēng)。
鳥(niǎo) 嘴茶的喻稱(chēng)。因茶葉狀似鳥(niǎo)嘴,故稱(chēng)。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香。”
先 春的別稱(chēng)。早春時(shí)茶已吐出嫩芽,故稱(chēng)。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。”
陽(yáng) 芽對(duì)茶的喻稱(chēng)。宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽(yáng)芽?!?/p>
冷面草對(duì)茶的喻稱(chēng)。
雞蘇佛對(duì)茶的喻稱(chēng)。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
金 葉 對(duì)茶的美稱(chēng)。
苦口師對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。濃茶味苦,故稱(chēng)“苦口師”。
乳 茗剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗?!?/p>
茶 槍對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶未展開(kāi)時(shí)似槍?zhuān)史Q(chēng)。
茶 旗對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶葉泡開(kāi)后如一面面小旗,故稱(chēng)。
茗 飲對(duì)茶的雅稱(chēng)。唐杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無(wú)謝玉為缸?!?/p>
甌 蟻本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。
香 茗對(duì)茶的美稱(chēng)。茶為茗,喝之清香解渴,故稱(chēng)。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜?!?/p>
蔎茶的古稱(chēng)。陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!?/p>
荼苦茶。
荈本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。
滌煩子茶的擬人戲稱(chēng)。唐施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!?/p>
森 伯對(duì)茶的擬人稱(chēng)謂。
雀 舌對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶芽似鳥(niǎo)雀的舌頭,故稱(chēng)。
晚甘侯茶的擬人戲稱(chēng)。
瑞草魁古人對(duì)茶的美稱(chēng)。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!?/p>
酪 奴茶的擬人戲稱(chēng)。
橄欖仙對(duì)茶的擬稱(chēng)。喝茶后似食橄欖那樣回味久長(zhǎng),故稱(chēng)。
槚 即楸樹(shù),本為一種喬木,后代指茶。
碧 霞 對(duì)茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!?/p>
茶的最初字為“荼”,到了中唐以后才變成“茶”。 陸羽的《茶經(jīng)》 對(duì)茶的雅稱(chēng)為:一曰茗(ming)、二曰槚(jia)、三曰蔎(she)、四曰荈(chuan)。
茶的別稱(chēng):
苦 荼古代蜀人茶的方言?!稜栄拧め屇尽枴罚骸皹?,苦荼?!惫弊ⅲ骸皹?shù)小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取名為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!标懹稹恫杞?jīng)·七之事》引華佗《食論》:“苦荼久食益意思?!?/p>
荼 只“茶”的假借字或古體字。清代郝懿行《爾雅義疏》:“諸書(shū)說(shuō)茶處,其字仍作荼,至唐陸羽作《茶經(jīng)》,始減一畫(huà)作茶。”清代顧炎武《唐韻正》:“荼荈之荼與苦菜之荼,本是一字。古時(shí)未分麻韻,荼荈字亦只讀為徒。梁以下始有今音,又妄減一畫(huà)為‘茶’字。”《說(shuō)文解字》:“荼,古茶也,從艸,余聲,同都切。”北宋徐鉉等校曰:“此即今之茶字?!敝冈绮傻牟枞~。
茗指茶芽。《說(shuō)文解字·艸部》:“茗,荼芽也。從草名聲,莫迥切。”指晚收的茶葉。晉代郭璞《爾雅·釋木·槚》注:“今呼早采者為荼,晚取名為茗?!敝覆璧膭e稱(chēng)。指茶的嫩葉。《魏王花木志》:“茶,葉似梔子,可煮可飲,其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗?!?/p>
蔎指茶的別稱(chēng)。古蜀西南方言。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也?!薄捌涿辉徊?,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”又《茶經(jīng)·七之事》引楊雄《方言》:“西蜀南人謂茶曰蔎?!?/p>
荈指茶的別稱(chēng),常與茶或茗合稱(chēng)。參見(jiàn)“茶”。唐代陸德明《經(jīng)典釋義·爾雅音韻》:“荈,尺兗反。荈、*、茗,其實(shí)一也。張輯《雜子》云:茗之別名也?!敝咐系牟枞~?!短接[》引《魏王花木志》:茶,葉似梔子,可煮可飲,“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
茶 荈復(fù)合茶名。晉代陳壽《三國(guó)志·吳書(shū)·韋曜傳》:“密賜茶荈以當(dāng)酒?!弊笏肌秼膳?shī)》:“心為茶荈劇,吹噓對(duì)鼎*(打不出來(lái),是金字旁過(guò)來(lái)個(gè)厲)。”
水 厄魏晉時(shí),北方人不習(xí)慣與飲茶者對(duì)茶的戲稱(chēng)。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“時(shí)給事中劉鎬,慕王肅之風(fēng),專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王為鎬曰:‘卿不慕王侯八珍,好蒼頭水厄。’”《太平御覽》卷八六七引《世說(shuō)》:“晉司徒長(zhǎng)史王蒙好飲茶,人至輒命飲之。士大夫皆患之,每欲往候,必云:‘今日有水厄。’”
茗 飲指茶湯。三國(guó)魏張輯《廣雅》:“荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之。”北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“菰稗為飯,茗飲作漿?!碧拼鸥Α哆M(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷罌無(wú)謝玉為缸?!敝敢圆铻轱嬃系暮?jiǎn)說(shuō)。宋代蘇軾《問(wèn)大冶長(zhǎng)老乞桃茶茶栽東坡》:“周詩(shī)記苦榮,茗飲出近世?!彼未悳Y《同魏李修雪中閑步》:“攜手望春同茗飲,小坊燈火自相親。”
茗 汁茶湯。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅初入國(guó),不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁?!?/p>
酪 奴茶湯的別稱(chēng)。南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,二號(hào)奶酪,戲稱(chēng)茶為酪奴,即酪漿的奴婢。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多,高祖怪之,謂肅曰:‘卿中國(guó)之味也,羊肉如何魚(yú)羹,茗飲如何酪漿?’肅對(duì)曰:‘羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱(chēng)珍。常云:羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒小國(guó)。唯茗不中,與酪作奴。’彭城王勰謂曰:‘卿明月顧我,為卿設(shè)邾莒之食,亦有酪奴。’”
花 乳茶湯別稱(chēng)。唐宋飲茶多將團(tuán)餅研末煮泡,湯面浮沫渤如乳,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味,須是眠云跋石人。”
茶 茗茶湯。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛、荊山等山,茶茗出焉?!币恫枇陥D經(jīng)》又云:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉。”
滌煩子茶的別稱(chēng)。因茶有去疲勞、除煩惱之效而得名。唐代施肩吾詩(shī):“茶為滌煩子,就為忘憂君。”
雋 永 唐代是稱(chēng)呼煮茶時(shí)第一泡出來(lái)的茶湯,以備曾味和止沸,有時(shí)也直接用來(lái)奉客。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》:“第一煮水沸,而棄其沫之上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,或留熟(盂)以貯之,以備育華救沸之用?!笔菚?shū)《六之飲》:若坐客數(shù)“六人已下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補(bǔ)所闕人?!?/p>
月 團(tuán)圖餅茶的喻稱(chēng)。唐宋時(shí)茶作團(tuán)餅狀,詩(shī)文中常以月喻其形。唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片?!彼未跤韨牎抖髻n龍鳳茶》:“香于九畹芳蘭氣,園如三秋皓月輪?!彼未仨w玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人,山童碾破團(tuán)圓月?!?/p>
甘 露茶的贊稱(chēng)。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:‘此甘露也,何言茶茗?!?/p>
瑞草魁 唐人對(duì)茶的贊稱(chēng)??吹谝恢^。唐代杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!?/p>
金 餅古代對(duì)團(tuán)茶、餅茶的雅稱(chēng)。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅,漸見(jiàn)甘瓊液?!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復(fù)起,閱其金餅,味其云腴,當(dāng)爽然自失矣?!?/p>
嘉 木 茶樹(shù)的贊稱(chēng)。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川,有兩人合抱著,伐而掇之?!?/p>
茶 旗亦稱(chēng)“旗”。茶初展的葉芽。宋代葉夢(mèng)得《避暑錄話》:“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍?zhuān)苑蠖鵀槿~者謂之旗?!碧拼と招荨斗钯R魯望秋日遣懷次韻》:“茶旗經(jīng)雨展,石筍帶云尖?!彼未w佶《大觀茶論》:“茶旗,乃葉之方敷者,葉味苦。旗過(guò)老則初雖留舌,而飲徹反甘矣。”
8. 關(guān)于茶葉的名字
歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“滌煩子”、“余甘氏”、“消毒臣”、“清風(fēng)使”、“酪奴”、“森伯”、 "苦口師" 等。例如:
1、 “荼”(tu),是古代用得最多的表示茶的字,古時(shí)“荼”字是多音多義字,不專(zhuān)門(mén)表示茶?!拜薄弊?,最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》?!对?shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中有“誰(shuí)謂荼苦,其甘如薺”之句,“荼”是否指“茶”,后人推考說(shuō)法不一。
最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》,晉代郭璞在注釋《爾雅·釋木》中“賈,苦荼”時(shí)注明:“樹(shù)小如梔子,冬生(常綠的意思),葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取者為茗,蜀人名之苦荼?!边@段注釋說(shuō)的就是茶樹(shù)的特征。東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō):“茶,苦茶也?!薄拜薄奔唇裰安琛弊?。
2、槚(jia),是從木的古“茶”字,指茶樹(shù)。
3、荈(chuan),從草,是專(zhuān)指晚采的茶葉。
4、蔎(she),是古時(shí)四川西部茶的俗語(yǔ)。
5、茗(ming),據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音,大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶,現(xiàn)在與“茶”字通用,為茶的雅稱(chēng)。
6、不夜侯: 唐代白居易詩(shī)云:“破睡見(jiàn)茶功。”宋代蘇東坡也有詩(shī)贊茶有解除睡意之功:“建茶三十片,不審味如何,奉贈(zèng)包居士,僧房戰(zhàn)睡魔?!睍x代張華在《博物志》中說(shuō):“飲真茶令人少睡,故茶別稱(chēng)不夜侯,美其功也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道:“破睡須封不夜侯?!?/p>
7、清 友: 宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也”。唐代姚合品茶詩(shī)云:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?!?/p>
8、滌煩子: 唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》載:“常魯公(即常伯熊,唐代煮茶名士)隨使西番,烹茶帳中。贊普問(wèn):‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也。’因呼茶為滌煩子?!碧拼┘缥嵩?shī)云:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!憋嫴瑁上慈バ闹械臒?,歷來(lái)備受贊詠。
9、余甘氏: 宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō):“世稱(chēng)橄欖為余甘子,亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為余甘氏,免含混故也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中,也說(shuō):“沾牙舊姓余甘氏?!?/p>
10、消毒臣: 據(jù)唐代《中朝故事》記載,唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆于肉食內(nèi),用銀盒密封,過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi),其肉已化為水, 因而人們稱(chēng)茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云:“消毒豈稱(chēng)臣,德真功亦真?!?/p>
曹鄴深知飲茶益處,他在另一首詩(shī)中還說(shuō)飲茶具有“六臟睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清”的神奇功效。
11、清風(fēng)使: 據(jù)《清異錄》載,五代時(shí),有人稱(chēng)茶為清風(fēng)使。唐代盧全的茶歌中也有飲到七碗茶后,“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”之句。
12、茶曰酪奴、水厄,又曰瑞草;米曰白粲,又曰長(zhǎng)腰。
少數(shù)民族稱(chēng)茶與奶酪為奴。南北朝時(shí),北方貴族仍然不習(xí)茶飲,甚至鄙視、抵制飲茶。南齊秘書(shū)丞王肅因父親獲罪被殺,投歸北朝,任鎮(zhèn)南將軍。剛北上時(shí),王肅不食羊肉及奶酪,常吃鯽魚(yú)羹,喝茶。喝起茶來(lái),一喝就是一斗,北朝士大夫稱(chēng)為“漏卮”。數(shù)年后,王肅參加北魏孝文帝舉行的朝宴,卻大吃羊肉,喝奶酪粥,孝文帝很奇怪,問(wèn)道:“卿為華夏口味,以卿之見(jiàn),羊肉與魚(yú)羹,茗飲與酪槳,何者為上?”王肅回答說(shuō):“羊是陸產(chǎn)之最,魚(yú)為水族之長(zhǎng),都是珍品。如果以味而論,羊好比齊、魯大邦,魚(yú)則是邾、莒小國(guó)。茗最不行,只配給酪作奴?!毙⑽牡鄞笮?。
13、森伯:故事出自南朝后·湯悅的“森伯頌”。《清異錄》上說(shuō):“湯悅有森伯頌,蓋頌茶也。略謂:方飲而森然,嚴(yán)于齒牙,既久罡肢森然。二義一名,非熟夫湯甌境界,誰(shuí)能目之?!?/p>
14、苦口師 :晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通),自幼聰慧,十歲能作詩(shī)文,頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀, 善談?wù)?,氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑,并設(shè)宴款待。那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén), 對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn),急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:"未 見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師"。
此后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。
9. 茶葉的好名字
有一部分屬傳統(tǒng)名茶,如西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、思施玉露、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶等;