1. 云霧毛尖屬于什么茶
九峰毛尖茶和巖青蘭屬于兩種不同屬性的茶！
巖青蘭是一種茶飲產(chǎn)自山西蘆芽山！山西蘆芽山的百姓自古將巖青蘭制為茶飲，具有抗衰老保健功效，百姓俗稱其為“毛尖茶”、“蘆芽仙草”。
九峰白毛茶產(chǎn)于廣東省樂昌市境內(nèi)的九峰山脈，屬于烘青綠茶。樂昌市的沿溪山區(qū)域，海拔高度1380米，群山環(huán)抱，雨量充沛，云霧繚繞，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛，“白毛尖”因此得名。沿溪山白毛尖在北宋期間就開始有文字記載，清朝嘉慶年間一直被列為茶中貢品。
2. 云南白毛尖屬于什么茶
銀毫茶屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖。創(chuàng)制于明代，清嘉慶時(shí)已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂，今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。
仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個(gè)檔次。銀毫和白毛茶為特級(jí)和一級(jí)。
其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛，顯毫50～90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱。
3. 云霧毛尖是什么茶
信陽的云霧山毛尖常年生長在云霧繚繞的山上。高山云霧孕予出的毛尖茶曾榮獲過巴拿馬金獎(jiǎng)，當(dāng)然屬于好茶。
4. 中國名茶云霧毛尖茶價(jià)格
二者都屬于綠茶，說到綠茶，我個(gè)人覺得，還是毛尖茶口感更好一些。
云霧茶一般都是生長在高山多霧的環(huán)境里的，生長的地域不同，口味也有所不同，價(jià)格方面也有所差異。英山云霧是中國三大云霧茶之一。很有名，口味很純正的。
五峰有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，是盛產(chǎn)特產(chǎn)的地方，并有“中國茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。
5. 云霧茶和毛峰茶有什么區(qū)別
1，八角亭有機(jī)茶
2，五溪山有機(jī)茶
3，更香有機(jī)茶
4，光照人有機(jī)茶
5，將軍峰有機(jī)茶
6，極邊有機(jī)茶
7，象棋山有機(jī)茶
8，祖祥有機(jī)茶
9，釜托有機(jī)茶
10，南宛有機(jī)茶
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。近年來，我國共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證，建立有機(jī)茶基地近6000多畝，有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。
6. 云南毛尖屬于什么茶
普洱茶和都勻毛尖歷史區(qū)別
都勻毛尖茶歷史悠久，而且大有來頭，名字是毛主席親自命名，它也是中國十大名茶之一，文化底蘊(yùn)厚重，這一點(diǎn)和普洱茶類似，但相比之下，兩者在口感和制作工藝上仍然有較大差別。
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。
民國《都勻縣志稿》上記載：“茶，四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，產(chǎn)小菁者尤佳（即今都勻市的團(tuán)山、黃河一帶），以有密林防護(hù)之。”而且說都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會(huì)上茶獲優(yōu)獎(jiǎng)。
普洱茶名重天下，源于東漢，興于唐宋，盛于明清。主要產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)兩千年之久。民間有“武侯遺種”之說，武侯是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮，故普洱茶的種植利用，至少已有1700多年的歷史。千百年來，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。
普洱茶和都勻毛尖制作區(qū)別
都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。
制作工序有：采摘——?dú)⑶郷揉捻——搓團(tuán)提毫
普洱茶有其獨(dú)特的加工工序，一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、渥堆等幾道工序。鮮采的茶葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。這時(shí)的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后，因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”經(jīng)過堆悶轉(zhuǎn)熟的就成為“熟茶”再經(jīng)過一段相當(dāng)長時(shí)間貯放，待其味質(zhì)穩(wěn)凈，便可貨賣。貯放時(shí)間一般需要3——5年。
“生茶”指毛茶不經(jīng)過堆悶工序而完全自然轉(zhuǎn)化。自然轉(zhuǎn)化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，至少需要5——8年。完全穩(wěn)熟后的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致，且時(shí)間越長，其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健，由此形成普洱茶“做新茶賣舊茶”的形式。
普洱茶和都勻毛尖口感區(qū)別
都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
普洱茶口感豐富多變，地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹，口感也不一樣。各個(gè)山頭地域、年份均有其獨(dú)特的滋味，例如老班章以剛猛霸道著稱，而易武則以陰柔細(xì)膩聞名。由于普洱茶有越陳越香的特性，存放時(shí)間長的茶就要比新茶醇厚濃郁，刺激性減弱，價(jià)格也要貴的多。好的普洱茶可以一般能沖二十余泡，而茶味卻是愈見香濃。
普洱茶和都勻毛尖功效與作用區(qū)別
都勻毛尖的功效與作用非常多，因?yàn)槎紕蛎夂胸S富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生素等以及水溶性礦物質(zhì)，具有良好的降血壓和抗癌功效。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不只表現(xiàn)在它香氣、滋味等飲用價(jià)值上，還在于它有可貴的藥效。因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品，普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、臺(tái)灣、南洋等地，皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。普洱茶解油膩牛羊毒，括腸通泄；臨時(shí)飲用普洱茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯；云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥療效還高于安妥明，降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用；飲用普洱茶對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用；普洱茶有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象；普洱茶中的有益菌，具有微量分解脂肪的功效。
7. 云霧綠茶和毛尖綠茶有什么區(qū)別
高山綠茶，顧名思義也就是產(chǎn)自高山中的茶葉，在高山之上，云霧繚繞，降雨充沛，晝夜溫差大，日照時(shí)間段，非常適合某些綠茶的生長，但是并不是所有的茶葉都是屬于高山綠茶中的一類，比較有名氣的高山綠茶就包括了信陽毛尖茶，蒙頂茶等等，碧螺春是屬于低海拔的高檔綠茶，因此，高山綠茶和碧螺春這兩者之間還是有區(qū)別的。
8. 毛尖和云霧茶有啥區(qū)別
1、采摘時(shí)間的區(qū)別
春尖和毛尖最根本的區(qū)別，就是兩者采摘的時(shí)間不同，春尖，看名字就知道，是采摘的春天的嫩芽制作的，只有在春天才可以采摘，過了春天，就不能再采摘制作了。而毛尖不同，毛尖一年四季都可以采摘摘完之后，只要嫩芽長出，就可以繼續(xù)采摘。
2、口感區(qū)別
因?yàn)槊夂痛杭獾牟烧獣r(shí)間不同，所以，制作出來的茶葉口感也是不同的。春尖一般在春天生長，是非常鮮嫩的一種茶葉，口感非常鮮美，而毛尖雖然也是摘的嫩芽葉，但是，因?yàn)椴烧硕啻?，芽葉嫩度不高，口感相對(duì)說來，就差了那么一截。
3、生長環(huán)境的區(qū)別
春尖一年只采摘一次，一般是生長是深山里面，這里的氣候環(huán)境獨(dú)特，沒有城市污染和大氣污染，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)更高。而毛尖則隨處可見，它在哪里都可以生長，所以，毛尖的品質(zhì)沒有那么高。
4、功效的區(qū)別
春尖含有大量的維生素C，喝春尖茶可以起到美白護(hù)膚的功效，還可以提高免疫共，有淡斑祛斑的功效，而毛尖則不同，它并沒有這么好的美白功效，一般只能解渴。
毛尖和春尖在采摘時(shí)間、口感和功效等方面有著極大的不同，雖然只有一字之差，卻一個(gè)天使，一個(gè)地上。