一、贊美普洱熟茶的句子?
霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中。
那杯中的自然靈物,向我們傳遞著來自大自然的聲音和信息。
找一個屬于自己的空間,約上三五知己,泡上一壺好茶,人生的幸福、美好和快樂,莫過于此。
來吧,讓我們靜下心來,放下煩惱,放下苦愁,一起來品茶吧!
二、我有幾塊普洱磚茶(熟茶),應(yīng)該是2005年的了,品質(zhì)不錯。鳳臨高香千年古樹茶,不知能賣多少錢?
熟茶,再是萬年,都沒用,只能說是有年份,賣年份。05年的茶,存放的好,一餅就幾百元左右。
前幾天我一個親戚也是鳳臨高香千年古樹茶,四塊賣了17W
從來佳茗似佳人
06年的
三、普洱茶的新茶、老茶、生普、熟普四種茶品,要怎么辨別?
先來明確兩個概念:
1.新茶、老茶是指制作成毛茶的時間,
2.生茶和熟茶是指制作工藝,生茶是指發(fā)酵程度低的茶,熟茶是指完全發(fā)酵的茶。
不管是生茶還是熟茶,都存在新茶和老茶(陳茶)之分,簡單從我懂的角度講一下:
一、[普洱生茶]新茶與陳茶的區(qū)別
1.新茶:指制成毛茶后1―5年的茶。
2.陳茶:有五年以上干倉存儲時間的茶。
3.外形:新茶條索呈現(xiàn)墨綠色,毫毛比較明顯(上圖一);陳茶條索黃褐色偏黑褐色,餅面白毫逐漸轉(zhuǎn)為金黃(下圖一)。
4.口感:新茶鮮爽,往往有i味,香氣明快,回甘生津迅猛強烈,苦澀味較明顯,韻味甘冽似冰泉,新茶的口感比較鋒利,刺激性強;陳茶則口感比較溫潤,i味褪去,陳化出陳香或者其它香氣,例如蜜香、木香、參香等等,湯質(zhì)比較醇濃飽滿,茶湯滑爽,韻味沉厚芳醇,飲后口腔舒適感更加明顯,回甘生津也不會有新茶那么富有刺激性。
5.湯色:新茶湯色呈現(xiàn)黃綠色,明黃中略帶青綠。(下圖)
陳茶湯色隨著時間增加逐漸朝著橙紅色轉(zhuǎn)化,從明黃色――橙黃――橙紅,二三十年的老生茶湯色已經(jīng)接近酒紅色,和熟茶湯色相近。(下圖)
6.葉底:新茶葉底鮮綠,葉片脈絡(luò)清晰(下圖),葉片柔韌鮮嫩,翠綠欲滴。陳茶葉底偏黃綠,年份久的呈現(xiàn)黃褐色。
7.茶性:新茶性寒,刺激性強,直接表現(xiàn)在腸胃不好的人飲用生茶之后會產(chǎn)生胃痛或者茶醉現(xiàn)象,但新茶也正因為性寒,在清熱降火方面功效明顯。陳茶茶性較溫和,適合人群廣泛。
8.功效:普洱茶功效新茶陳茶兼具,只是在某些方面兩者有強弱之分。
新茶在清熱、消暑、解毒、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津方面有較為明顯的功效。
陳茶比較突出的功效有:解毒、消食、去膩、利水、通便、益氣、養(yǎng)胃健胃。
新茶適合腸胃比較好的人,在春夏飲用有很好的消暑解渴清熱降火效果,適宜飯后飲用,不宜飲多,新茶刺激性強,飲用過多會出現(xiàn)茶醉(頭暈、體虛、出汗)現(xiàn)象。
陳茶適應(yīng)人群非常廣泛,尤其適合中老年人,它茶性溫和,養(yǎng)胃健胃和降三高的功效很突出,很適用于中老年人調(diào)養(yǎng)腸胃和預(yù)防三高,適合在飯后飲用。
誤區(qū):“生茶存放時間久了會成熟茶”這種說法是不對的。生茶存的再久也只會變成老生茶,生茶和熟茶的區(qū)別在于工藝而不是時間,時間不能代替工藝。
二、[普洱熟茶]新茶與陳茶的區(qū)別
相比較于生茶,熟茶的味道比較獨特,新制成的熟茶和陳年的熟茶在茶性和口感都有差異。
1.新茶:指制成毛料后1――5年的茶。(下圖)
2.陳茶:有五年以上干倉存儲時間的茶。(下圖)
3.外形:熟茶新茶和陳茶很難看出差別,幾乎一致。
4.口感:新茶和陳茶最大的區(qū)別在于渥堆味,剛剛制作好的新茶,經(jīng)過渥堆這道工序會有很濃烈的渥堆腥味,味道不是很好,類似海鮮味,陳化兩三年之后,渥堆味會逐漸散去,轉(zhuǎn)為熟茶獨特的清新甜香。
5.湯色:熟茶新茶和陳茶的湯色沒有什么分別,十多年的熟茶干倉存儲保存的比較好湯色會比較透亮,新茶陳茶湯色都是栗紅酒紅色,看起來粘稠濃郁。
6.葉底:采用適度發(fā)酵工藝的熟茶,新茶葉底還比較有彈性,手指揉捻時不易捻碎,能感覺到葉片的韌性,十年以上熟茶葉底比較軟,手指一捻就碎,韌性較差。
7.茶性:新茶性熱,陳茶性溫。新做好的熟茶喝多了容易上火,陳年熟茶則比較溫潤舒適。
8.功效:熟茶新茶和陳茶功效一樣:暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒,其中在暖胃健胃和預(yù)防三高方面比較突出,適合中老年人長期品飲。
如果是容易上火體質(zhì),在春夏季節(jié)少喝新熟茶,熟茶暖胃驅(qū)寒,尤其適宜秋冬季節(jié)喝,新制熟茶適合體質(zhì)偏寒的茶友,能起到調(diào)養(yǎng)作用,陳年熟茶基本沒有副作用,老幼皆宜,保健功效比較強。
希望以上講解能夠幫到您,祝您喝茶愉快。
? 新茶,老茶,生普,熟普都是什么意思呢?
? 新茶:是指茶葉做成后1-5年的時間。新茶一般是深綠色,也可以說是墨色,茶葉上的毫毛比較清晰易看到,新茶的口感比較親信清涼的。苦澀味較明顯,新茶入口的感覺非常強烈,濃重,具有較大的刺激性。泡出來的新茶茶湯一般是黃綠色。因為時間比較短,泡出的茶葉非常新鮮,茶葉的各種線脈絡(luò)都非常清晰可見。新茶因為刺激性強,所以對于一些腸胃不好的人建議不要過多的飲用,但是新茶的清新清涼具有消火降暑排毒的功效。
? 老茶:存放五年以上的茶葉。老茶的顏色呈褐色偏黑,比起新茶,老茶就比較溫和,因為時間的原因,茶葉的青色味已經(jīng)沒有那么明顯了,泡出來的茶香非常濃厚。泡出的茶湯是酒紅色,舒展開的茶葉呈褐色。相對于新茶來說老茶性溫和適合的人比較廣泛了。有利于調(diào)養(yǎng)腸胃,去油膩,預(yù)防高血壓高血脂一些疾病。
? 生普:生普茶葉是青墨色。泡出的茶湯呈金黃色,很鮮亮。生茶茶性寒,苦澀味重。泡出的茶葉還保持著元茶葉的形狀。生茶對血管具有很好的保護作用,還能預(yù)防癌癥。
? 熟普:熟茶是紅褐色或是黑褐色,熟茶的湯色是暗紅色頭良性比生普略差,類似于紅茶的顏色。熟茶茶性溫和,甘甜,苦澀感基本已經(jīng)消退。泡過的葉底是紅色。熟茶是廣大女性的愛好茶葉之一,因為它具有很好的減肥功效,還具有養(yǎng)胃的功效。
1.新茶:指制成毛茶后1―5年的茶。
2.陳茶:有五年以上干倉存儲時間的茶。
3.外形:新茶條索呈現(xiàn)墨綠色,毫毛比較明顯;陳茶條索黃褐色偏黑褐色,餅面白毫逐漸轉(zhuǎn)為金黃。
4.口感:新茶鮮爽,往往有i味,香氣明快,回甘生津迅猛強烈,苦澀味較明顯,韻味甘冽似冰泉,新茶的口感比較鋒利,刺激性強;陳茶則口感比較溫潤,i味褪去,陳化出陳香或者其它香氣,例如蜜香、木香、參香等等,湯質(zhì)比較醇濃飽滿,茶湯滑爽,韻味沉厚芳醇,飲后口腔舒適感更加明顯,回甘生津也不會有新茶那么富有刺激性。
5.湯色:新茶湯色呈現(xiàn)黃綠色,明黃中略帶青綠。