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瀾滄古茶0085哪個版本好喝?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-01-13 11:38???點擊:297??編輯:admin???手機版

一、瀾滄古茶0085哪個版本好喝?

2020年瀾滄古茶第十代0085好喝

不同年份的老料參與拼配,香氣純凈馥郁,茶湯紅亮似寶石,如米湯般香甜醇厚的口感,再創(chuàng)景邁古樹熟茶品質新高,香、甜、醇、潤、厚、滑兼有,一款沒有爭議的好熟茶。

代代傳承、口口相傳,奠定了0085在普洱茶界不可動搖的“景邁古樹熟茶標桿”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一餅難求,存放10年以上的0085雖然數(shù)量不多,再次流入市場后依然備受茶友追捧,成為不可或缺的經(jīng)典老茶代表。

那個年代的都是精品茶。

二、大益熟普能與瀾滄古茶存放

做為愛茶之人,靜下心喝茶才是根本。今天茶友之家暫且不提生茶,重點來講講普洱熟茶存儲的問題。

我們都知道,普洱茶分為生茶與熟茶,在關于普洱茶的收藏方面也是老生常談的話題。茶友之家一個老茶友曾經(jīng)說過:“只有生茶才有收藏價值,存熟茶都是無功之舉。經(jīng)過發(fā)酵的熟茶,其茶性已死,后期存儲不堪變化,更沒有升值的空間?!?/p>

真的是這樣嗎?熟普不值得存放?下面茶友之家將從產(chǎn)品工藝上進行分析。

首先,對比生茶而言,熟茶多了一項“渥堆”工藝。

“渥堆發(fā)酵法”是1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯(lián)合研制(一說渥堆技術是1974年由吳啟英發(fā)明),是指將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右。

渥堆工藝向人被視為制茶人的不傳之秘,如勐海系的大益、潤元昌以及以0085為主打牌的瀾滄古茶等,各家都各秘方,然殊途同歸,渥堆工藝的發(fā)明極大的改善了普洱茶的品飲品質,縮短了傳統(tǒng)普洱茶漫長的自然發(fā)酵時間。

事實上,老熟茶就如如同紅酒一樣,雖然發(fā)酵基本完成,但也需要時間完成其純化的過程。

首先,需要散去蒸壓形成的“水氣”;

其次,要散去干燥過程的“火味”;

第三,散去一些“發(fā)酵之味”。經(jīng)過一段時期的后期轉化,可獲得更加純正的滋味與香氣,陳香也才能更好的展現(xiàn)。慶幸的是,隨著發(fā)酵水平的不斷提升,目前很多工藝成熟的大廠茶已經(jīng)沒有什么所謂的“渥堆”之味。

總之,在普洱茶后期的存儲和轉化過程中,生茶對環(huán)境中濕度、溫度等因素有嚴苛的要求,而熟茶更重要的是散去水汽、火氣和發(fā)酵之氣。在完成了一定的“純化”(就是很多人口中所謂“退火”)后的老熟茶,滋味更加濃郁,顯露醇厚的本性,而陳香之氣,則由有低沉漸漸向高揚轉化。

大益熟普能與滄瀾滄古茶存放在一起

三、請問一下瀾滄古茶0085為什么貴

0085系列是瀾滄古茶自1999年至今打造的扛鼎之作,堅持使用景邁山古樹春茶制成。景邁古茶園是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地靈氣,生物多樣性鑄成其傲然于世的絕佳品質,作為“中國世界文化遺產(chǎn)”申報中。0085之源,極盡奢侈。

為追求至高品質,0085每隔兩年出品一批,每批產(chǎn)量因原料有限而數(shù)量稀少。每一代0085的誕生都飽含著制茶匠人對技藝的探索和升華,每一年對原料品質的深入研究,在特定工藝和環(huán)節(jié)上探尋古樹茶發(fā)酵最佳點,不斷錘煉0085至更高品質。

成型后的0085,湯色如紅寶石般瑰麗迷人,入湯的陳香與焦糖香悠長濃郁,口感醇厚、綿滑、飽滿,獨有的古樹熟茶韻味長且厚,長時間留在齒間、喉嚨,茶湯的甜味由始至終綿延不絕,韻味無窮。

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四、想問瀾滄古茶0085為什么貴

0085系列是瀾滄古茶自1999年至今打造的扛鼎之作,堅持使用景邁山古樹春茶制成。景邁古茶園是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地靈氣,生物多樣性鑄成其傲然于世的絕佳品質,作為“中國世界文化遺產(chǎn)”申報中。0085之源,極盡奢侈。

為追求至高品質,0085每隔兩年出品一批,每批產(chǎn)量因原料有限而數(shù)量稀少。每一代0085的誕生都飽含著制茶匠人對技藝的探索和升華,每一年對原料品質的深入研究,在特定工藝和環(huán)節(jié)上探尋古樹茶發(fā)酵最佳點,不斷錘煉0085至更高品質。

成型后的0085,湯色如紅寶石般瑰麗迷人,入湯的陳香與焦糖香悠長濃郁,口感醇厚、綿滑、飽滿,獨有的古樹熟茶韻味長且厚,長時間留在齒間、喉嚨,茶湯的甜味由始至終綿延不絕,韻味無窮。

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五、請教,老太太家是哪家?

老太太家不認識,我就知道小伙子家,唐朝

六、0085是哪里的區(qū)號

怎么了?又有人呼悠你?你咋停機了?

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