1. 武夷巖茶水金龜傳說
水金龜屬于烏龍茶類，是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。水金龜屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇,又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，屬于青茶，是茶中珍品。
2. 巖茶水金龜是什么樣的茶
70多畝。
“水金龜”是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年 5月中旬采摘，以二葉或三葉為主，色澤綠里透紅，滋味甘甜，香氣高揚(yáng)。濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤(rùn)亮呈“寶光”。
3. 福建巖茶水金龜
第一，大紅袍茶
“大紅袍”的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
第二，白雞冠
白雞冠是武夷山四大名樅之一。在慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹，芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽?jī)簭潖澯置q絨的，那形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠。制成的茶葉色澤米黃呈乳白，湯色橙黃明亮，入口齒頰留香，神清目朗，其功若神，人們就稱這棵茶樹為“白雞冠”。
第三，鐵羅漢
鐵羅漢，四大名樅之一，香氣濃郁清長(zhǎng)，有鐵羅漢獨(dú)特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。
第四，水金龜
水金龜是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年5月中旬采摘，以二葉或三葉為主，色澤綠里透紅，滋味甘甜，香氣高揚(yáng)。濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤(rùn)亮呈“寶光”。樹皮色灰白，枝條略有彎曲，葉長(zhǎng)圓形，翠綠色，有光澤。成茶外形緊結(jié)，色澤墨綠帶潤(rùn)，香氣清細(xì)幽遠(yuǎn)，滋味甘醇濃厚，湯色金黃，葉底軟亮。
4. 武夷之韻水金龜巖茶
嚴(yán)格來說是不屬于的 水金龜屬于武夷巖茶5大名樅（大紅袍 水金龜 鐵羅漢 白雞冠 半天妖）中的一個(gè)品種！但武夷巖茶品種繁多，對(duì)外銷售的話則都稱為大紅袍！這就是為什么外面市場(chǎng)銷售的大紅袍有眾多口味的原因！
5. 巖茶水金龜?shù)墓πc作用
水金龜是武夷四大名樅之一，其他為：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠。
節(jié)節(jié)清推出的水金龜品質(zhì)優(yōu)越， “巖韻”顯，香氣高爽，似臘梅花香。
這款水金龜產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑杜葛寨峰下的半崖上。
樹皮呈灰白色，枝條略彎曲，葉長(zhǎng)圓形，翠綠色，有光澤，因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。
每年5月中旬是開采水金龜?shù)淖罴褧r(shí)機(jī)，以二葉或三葉為主，其產(chǎn)量不高，因而顯得珍貴。
觀其外形，色澤綠褐潤(rùn)，條索緊結(jié)彎曲，勻整，稍顯瘦弱；湯色清亮，香氣幽長(zhǎng)；滋味濃醇甘爽，有杯底香，巖韻顯，濃飲且不見苦澀。
第一次接觸水金龜?shù)娜讼矚g它的柔順與淡淡的酸梅湯味；而茶鬼們品嘗水金龜，卻是贊賞它的那股臘梅花香，其香氣和大部分巖茶的蘭花香不同，卻也得自然之韻味。
此款水金龜?shù)臎_泡相對(duì)于其他的巖茶較為講究，尤其是時(shí)間的掌握和拿捏。
一般來說，水金龜?shù)牟枇繎?yīng)放至容器量的半數(shù)量，以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水，水溫應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡，而后依據(jù)個(gè)人喜好，逐泡增加沖泡時(shí)長(zhǎng)，盡量保持湯色與第三泡一致，使之出湯順暢，口感勻齊，易于品嘗。
6. 武夷巖茶水金龜?shù)墓π?/h2>
金龜肽含有金龜肽營(yíng)養(yǎng)粉,具有補(bǔ)充人體白蛋白的作用,肽營(yíng)養(yǎng)粉就是多肽粉,肽營(yíng)養(yǎng)粉其主要作用是補(bǔ)充人體白蛋白,是一種基本功能蛋白能增加細(xì)胞內(nèi)各種免疫因子的活性和含量,促進(jìn)各種抗體的形成使人體免疫處于最佳狀態(tài)。