1,做細(xì)分市場,滿足不同用戶的多樣性需求。
2,價(jià)格錨定,讓中杯的產(chǎn)品看起來比較合理。這個(gè)和咖啡廳里面的白開水也賣一個(gè)高價(jià),一個(gè)道理。
3,最大化利潤,大杯雖然比中杯或者小杯使用了更多的原材料,但是從人工和店面租金來說,它的消耗和小杯是一樣的。所以銷售客單價(jià)更高的大杯,可以獲取更高的利潤。
4,讓客戶選擇無壓力,如果只有大杯和中杯,客戶選擇中杯的時(shí)候,會(huì)被同伴看作是小氣。但是如果有大中小三杯的話,客戶選擇中杯是最合理的選擇。在心理上不會(huì)有任何的壓力。
因?yàn)楦鶕?jù)奶茶的量的不同會(huì)分大杯小杯和超大杯的比如說有的人,他就是肚子很小,什么都喝不了,然后就推薦他有一個(gè)小的就可以了,如果有一個(gè)東北的話,那你可以就是一般食量的人超大杯的是給就是有特殊情況,我的時(shí)候喝的比較多的人。
R&B的超大杯,呵呵,華地對面和華聯(lián)那弄堂里的都有賣的,我早喝過了,呵呵
他家的超大杯叫霸霸杯,接近1000cc,目前有雙響炮霸霸、繽紛葡萄柚霸霸、檸檬霸霸這三款。
大茶杯原味奶茶做法如下:
材料
牛奶 100ml
紅茶 3包
純凈水 50ml
步驟:
1. 把水燒開,泡茶。
2. 加熱牛奶
3. 加如糖漿,根據(jù)自己的口味適量加入?。ò咨疤且部梢裕?
4. 把泡好的茶 和牛奶融合即可。
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