1. 種茶的民族
青藏高原生活的藏民族，是一個(gè)有悠久歷史的民族，飲用藏茶，已有千年以上的歷史。從吐蕃與唐朝的茶馬貿(mào)易開始，吐蕃用良馬換唐朝的茶葉。
宋朝，朝廷已開辟了多條通往藏區(qū)的“邊茶古道”，即為今天史書記載的南、中、北路茶馬古道，其中雅州經(jīng)川西、進(jìn)甘孜、昌都至烏斯藏，經(jīng)都江堰、威州、茂州、松州、安多草原至拉薩、新疆、蒙古最為著名，行程數(shù)萬公里。元、明、清三朝，在古南邊路茶馬古道沿線設(shè)有茶馬司，其中以雅州、黎州（雅安漢源縣）、調(diào)門（雅安天全縣）、松州（阿壩松潘縣）最為著名
2. 古老的茶農(nóng)是哪個(gè)民族
布朗族是我國的56個(gè)民族之一，如今主要分布在西雙版納。據(jù)記載，布朗族在古代是濮人的一支，千百年來一直都有著種茶的習(xí)慣，故而還有著古老茶農(nóng)之稱。
布朗族在古代是濮人的一支，是云南省我最早種茶的民族之一，有“古老茶農(nóng)”之稱。千百年來，布朗族一直保留著種茶飲茶的傳統(tǒng)習(xí)俗，他們每遷徙到一個(gè)地方，一般都會(huì)在那里種下茶樹，開始新的生活。因此，有布朗族寨子或曾經(jīng)有過布朗族寨子的地方，其附近幾乎都有古茶樹。
以前布朗族群眾生活十分困難，吃的鹽巴都要靠采茶葉賣了去買，于是，布朗族娃娃4歲就會(huì)背著背籮跟著大人上山摘茶葉，6歲就可以爬到高大的古茶樹上摘茶。
勤勞善良的布朗人，用自己辛勤的雙手把祖先們留給他們的寶貝———古茶樹管理得更加旺盛。布朗族的女人，喜歡種茶、采茶、喝茶……不種茶不得，不喝茶更不得。就連自己家有多少棵茶樹，都像是自己的孩子一樣記得清清楚楚。
古茶為布朗族人民帶來了幸福的生活，如今的布朗山寨發(fā)生了翻天覆地的變化，家家戶戶蓋起了新房，購買了摩托車、汽車等，古茶必將給布朗山寨帶來更加美好的明天。
3. 種茶的國家
茶葉總產(chǎn)量最大國家是印度?！ ∈澜缰饕牟枞~產(chǎn)地分布在亞洲和非洲，其次是美洲、大洋州和歐洲，這三大洲也有一定數(shù)量的生產(chǎn)，但相對(duì)于亞洲和非洲來說少得多。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)表明，2004年各洲的茶葉產(chǎn)量計(jì)算，亞洲、非洲的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近97%，其中，亞洲占81%，非洲占15.6%，南美洲、大洋州和歐洲茶葉產(chǎn)量所占比例很少。各大洲主要的產(chǎn)茶國如下：在亞洲，茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家，上述的四個(gè)國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%；在非洲，茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國，這五個(gè)國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%，在美洲，以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家，其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%?！ 〕袊@一茶葉主產(chǎn)區(qū)外，目前世界上還有五十多個(gè)國家生產(chǎn)茶葉，最北可達(dá)北緯49度，位于前蘇聯(lián)，最南可達(dá)南緯33度，位于南非。世界茶區(qū)在地理上的分布，多集中在亞熱帶和熱帶地區(qū)，可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區(qū)?！ |亞茶區(qū)的主產(chǎn)國有中國和日本，兩國的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量的23%，中國居世界第二位，日本居第四位。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部，包括靜岡、琦玉、宮崎、鹿兒島、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等縣(府)，其中靜岡縣產(chǎn)量最高，占全國總產(chǎn)量的45%?！ ∧蟻啿鑵^(qū)的主產(chǎn)國有印度、斯里蘭卡和孟加拉國，所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%總出口量的50%。印度產(chǎn)量占世界首位，斯里蘭卡居世界第三位。印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部)和南部，北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū)，茶葉產(chǎn)量約占全國茶葉總產(chǎn)量的50%以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近，茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的20%左右。南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾)，氣候與北部相比，較為暖和，全年無霜，可終年采摘茶葉。斯里蘭卡地處印度半島東南，是一個(gè)熱帶島國。全島地勢以中部偏南為最高，茶園多集中在中部山區(qū)，主產(chǎn)區(qū)為康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉，其茶園面積占全國茶園總面積的77%，茶葉產(chǎn)量占全國的75%。孟加拉國位于恒河下游，印度阿薩姆邦和孟加拉邦之間，茶區(qū)主要分布在東北部的錫爾赫特和東南角的吉大港以及位于上述兩區(qū)間的帖比拉，其中錫爾赫特的茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%?！ |南亞茶區(qū)位于中國以南，印度以東。產(chǎn)茶國家有印度尼西亞、越南、緬甸、馬來西亞、泰國、老撾、柬埔寨、菲律賓等，茶葉產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的8%，其中印度尼西亞產(chǎn)量最高，越南、緬甸次之，馬來西亞較少，其他幾個(gè)國家產(chǎn)笙則很少。印度尼西亞大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，具有溫度高、降雨多、濕度大的特點(diǎn)，全年幾乎無寒暑之分，終年可采收茶葉;茶區(qū)主要分布在爪哇和蘇門答臘兩大島上，其中海拔2000米左右的爪哇島產(chǎn)茶最多，約占全國總產(chǎn)量的80%。越南屬熱帶季風(fēng)氣候，全年氣溫高、濕度大，早雨季明顯;茶區(qū)主要分布在越南北部，中部、南部也有少量茶區(qū)。馬來西亞因靠近赤道，終年炎熱多雨，屬熱帶雨林氣候;茶區(qū)主要分布在海拔1220米的加米隆高地。 西亞和歐洲茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有歐洲的前蘇聯(lián)和亞洲的土耳其、伊朗等，所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。前蘇聯(lián)茶區(qū)主要分布在亞洲的格魯吉亞和阿塞拜疆，在黑海沿岸的克拉斯諾達(dá)爾等地也有少量茶區(qū)。土耳其茶區(qū)主要分布在北部屬亞熱帶地中海式氣候的里澤地區(qū)。伊朗大部分地區(qū)屬大陸性亞熱帶草原和沙漠式氣候，雨量較少，寒暑變化劇烈，不適宜種茶，僅西部山地和黑海沿岸地區(qū)屬亞熱帶地中海氣候，故茶區(qū)主要分布在黑海沿岸的吉蘭省和馬贊撼蘭省，其中巴列維和戈?duì)柛蕿橹饕a(chǎn)地?！ |非茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克等國，其中肯尼亞產(chǎn)量最高?？夏醽営?省12縣產(chǎn)茶，主要茶區(qū)分布在肯尼亞山的南坡，內(nèi)羅畢地區(qū)西部和尼安薩區(qū)，如克里喬、索提克、南迪、基錫、尼耶尼、墨倉加、開里亞加等地。馬拉維是東非第二大產(chǎn)茶國，茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶，如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。烏干達(dá)是新興的產(chǎn)茶國之一，茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區(qū)。坦桑尼亞和莫桑比克也都是東非主要的產(chǎn)茶國，坦桑尼亞茶區(qū)主要分布在西北部的維多利亞湖沿岸，布科巴等地產(chǎn)茶較多;莫桑比克茶區(qū)主要集中在南謀里和姆蘭杰山區(qū)?！ ≈心厦啦鑵^(qū)的產(chǎn)茶國家有阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞等國。其中阿根廷產(chǎn)量最高，約占南美茶葉總產(chǎn)量的70%，茶區(qū)主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū)，在科連特斯等省較為集中。
4. 種茶是茶文化嗎
材料一：中國是世界上最早種植茶葉的國家、茶葉種植歷史最為悠久、茶園面積從古至今穩(wěn)居世界第一、中國茶樹品種最多……早在遠(yuǎn)古時(shí)代，中國先民就已經(jīng)懂得利用茶葉。到了唐朝，茶樹栽培已擴(kuò)展到長江流域及其南北各地。唐代飲茶之風(fēng)遍及大江南北。陸羽的《茶經(jīng)》提出飲茶“宜精行儉德之人”，標(biāo)志著茶文化的正式形成。
唐代的茶文化包舍了和諧、中庸的思想；強(qiáng)調(diào)飲茶自修內(nèi)省和超然物外、安祥、平和的審美境界追求。
5. 喝茶的茶種
您好，我也是喝茶愛你好者。目前比較火的是小罐茶，分別有大紅袍，西湖龍井，茉莉花茶，福鼎白茶，普洱，鐵觀音等等可供選擇。都是制茶大師出品。不一定是最好的，但一定不會(huì)太差。
6. 哪個(gè)民族種茶
俄羅斯格瓦斯、德國啤酒、美國可樂、保加利亞布扎一起被公譽(yù)為世界四大民族飲品。
例如:格瓦斯飲料的制作方法。先制作麥芽汁發(fā)酵液和面包糠發(fā)酵液，然后將麥芽汁發(fā)酵液和面包糠發(fā)酵液等體積混合，經(jīng)過濾、滅菌、調(diào)配、充二氧化碳低溫保壓灌裝制得成品。本發(fā)明的格瓦斯飲料是將大麥芽糖化液、面包糠糖化液分別經(jīng)德式乳桿菌保加利亞亞種和啤酒酵母發(fā)酵，兩株菌都是在各自最適的條件下進(jìn)行發(fā)酵，這樣不僅發(fā)酵速度快，而且口感更佳。同時(shí)本發(fā)明的格瓦斯飲料的制作方法與俄羅斯傳統(tǒng)格瓦斯相比，還具有具有產(chǎn)品批次之間穩(wěn)定、不易染菌、成本低、操作方便易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。
7. 以種茶聞名的民族
北方的游牧民族離不開中原的茶葉，這是游牧民族的飲食習(xí)慣決定的，
中國的游牧民族多集中于西北地區(qū)，其日常飲食基本上以牛羊肉為主，輔以青棵奶酪飲品。有點(diǎn)科學(xué)常識(shí)的人都知道，牛羊肉是高熱量不易消化食品。
隨著近代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我們已經(jīng)知道，茶葉有著不可忽視的藥理作用。西北地區(qū)的人民多居住在海拔3000～4500米的高原上，氣候干燥寒冷，通常容易發(fā)生機(jī)體缺氧癥和低壓癥。而飲茶具有促進(jìn)血液循環(huán)，興奮神經(jīng)的作用，可以防治因血壓升高而引起的頭痛、缺氧等癥，亦可防治思睡倦怠、精神不適等低壓癥。游牧民族的脂肪食品較多，油膩不易消化，而馬背上的民族不事生產(chǎn)，很少種植蔬菜，極度缺乏各種人體急需的維生素。而茶葉剛好可以解決這兩大問題。茶葉中含有多種酶，可以分解食物，去除油膩，有助于消化。另外茶葉中含有多種人體必需維生素和氨基酸，正好彌補(bǔ)了西北地區(qū)飲食中蔬菜少的缺憾。
中國藏族有諺語：“一日無茶則滯，三日無茶則病”又說；“寧可一日無食，不可一日無飲?！边@正是茶葉對(duì)西北游牧民族重要性的生動(dòng)寫照。
北宋大文學(xué)家蘇軾喜愛飲茶，曾在《論茶》一文中寫道：“除煩去膩，不可缺茶”。古籍《滴露漫錄》上說：“以其腥肉之食，非茶不消，青棵之熱，非茶不解”?？梢娫诤芫靡郧埃覀兊南让窬鸵呀?jīng)認(rèn)識(shí)到了茶葉巨大的藥理價(jià)值。
由于茶葉對(duì)游牧民族的飲食非常重要，是日常生活中不可或缺的重要物資。于是茶葉也成為了歷代中原王朝統(tǒng)治者控制西北少數(shù)民族的戰(zhàn)略武器。
北宋后期，宰相葵京立“茶引法”，設(shè)立專門管理茶葉的機(jī)構(gòu)“茶馬司”，商人經(jīng)營茶葉必須到官方領(lǐng)“引”，憑“引”賣茶，運(yùn)銷數(shù)量和地點(diǎn)都有限制，政府則按“引”收稅。而茶馬司的職責(zé)主要掌管四川邊茶與少效民族交換馬匹事務(wù)。自此開啟了中原王朝與西北少數(shù)民族的茶馬貿(mào)易幾百年的歷史，而這一開創(chuàng)性的以茶制邊政策也為后世王朝所繼承。
至到新中國成立之后，舊茶制度始行廢止，并著意改善邊茶生產(chǎn)條件，擴(kuò)大邊茶生產(chǎn)。滿足西北各族人民需要，邊民千年為茶所苦的現(xiàn)狀才徹底得以改善。
8. 以善于種茶聞名的民族是哪個(gè)民族
中華大家庭——五十六個(gè)民族
1、阿昌族：分布在云南，人口2.7萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)也很發(fā)達(dá)，尤其以善于打制長刀而聞名于世。有自己的語言?！刹?/p>
2、白族：分布在云南、貴族、四川等地，人口159萬余人，關(guān)于經(jīng)營農(nóng)業(yè)，有自己的語言。——鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔
3、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，以打刀為主“保安刀”十分著名，有自己的語言?！蚱ひ\、保安刀
4、布朗族：分布在云南，人口8.2萬余，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語言?！獜棾?/p>
5、布依族：分布在貴族、云南等地，人口254萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，享有“水稻民族”之稱。有自己的語言和文字。——石板屋、繡花、雕刻面具
6、朝鮮族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口192萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，以善種水稻聞名，有自己的語言?！?、長鼓舞
7、達(dá)斡族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆等地，人口12萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營畜牧業(yè)，有自己的語言?！艏?，打曲棍球
8、傣族：分布在云南，人口102萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，寺塔、竹樓和竹橋顯示出了別具一格的建筑藝術(shù)，有自己的語言文字。——孔雀舞、夾籮飯，潑水節(jié)
9、德昂族：分布在云南，人口1.5萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，以善于種茶聞名，有自己的語言?！竽_鼓舞
10、侗族：主要分布在貴州、湖南、文本等地，人口251萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營林業(yè)，鼓樓、風(fēng)雨橋、風(fēng)雨亭是侗鄉(xiāng)的主要標(biāo)志，有自己的語言和文字。——浸泡蘆笙，攔路迎賓
11、東鄉(xiāng)族：主要分布甘肅、寧夏、新疆等地，人口37萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種瓜果。有自己的語言。
12、獨(dú)龍族：分布在云南，人口0.5萬余人，他們保持著“路不拾遺，夜不閉戶“的良好社會(huì)首先風(fēng)尚。絕少發(fā)生盜竊現(xiàn)象。有自己的語言?！棯?dú)龍?zhí)海纠语?/p>
13、鄂倫春族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江等地，人口中0.6萬余人，主要從事狩獵和農(nóng)業(yè)。有自己的語言。——制作毛皮服飾，篝火節(jié)
14、俄羅斯族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江等地，人口中1.3萬余人，從事各種修理業(yè)、運(yùn)輸業(yè)和手工業(yè)，有自己的語言和文字?！诛L(fēng)琴，烤面包
15、鄂溫克族：分布在內(nèi)蒙古、和黑龍江，人口2.6萬人，主要從事畜牧業(yè)，有自己的語言?！Z鹿、爬犁
16、高山族：主要分布在臺(tái)灣省，其余少數(shù)分散居住在福建等東南沿海地區(qū)，人口約40人余人，主要從事農(nóng)業(yè)和漁獵業(yè)，有自己的語言。——竿球，龍舟，編織
17、仡佬族：分布在貴州、廣西、云南等地，人口約43萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語言?！谱髋疵讏F(tuán)，地戲
18、哈尼族：分布在云南，人口125萬人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于梯田，有自己的語言和文字。
19、哈薩克族：分布在新疆，人口約1萬余人，主要從事畜牧業(yè)，善刺繡，繡品已出口到日本等十幾個(gè)國家和地區(qū)，有自己的語言文字。——剪羊毛，彈唱，刺繡
20、漢族：分布在全國各地，人口10.4億余人，經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)達(dá)，有自己的語言和文字?！獜R會(huì)，舞龍
21、赫哲族：分布在黑龍江省，人口0.4萬余人，是中國北方一以捕魚為生的民族，有自己的語言。——制作魚皮衣服，漁鄉(xiāng)，善食生魚
22、回族：主要聚居在寧夏、甘肅、新疆等地，其余散居全國各地，人口860萬余人?！づ?，炸油香
23、基諾族：分布在云南省，人口1.8萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于種茶，有自己的語言?！獦菲鞯纤奈?/p>
24、京族：分布廣西，人口1.8萬余人，主要從事沿海漁業(yè)，兼營農(nóng)業(yè)和鹽業(yè)，有自己的語言。——哈亭，彈奏獨(dú)弦舞，踩高蹺
25、景頗族：分布在云南省，人口11萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的語言和文字。——目腦縱歌，跳孔雀舞
26、柯爾克孜族：分布在新疆和黑龍江，人口14萬余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營農(nóng)業(yè)，有自己的語言和文字?！底嗪臀帐侄Y
27、拉祜族：分布在云南省，人口41萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語言和文字。
28、黎族：分布在海南省，人口111萬余人，以農(nóng)業(yè)為主，婦女精于紡織，“黎錦”“黎單”聞名于世，有自己的語言和文字。——打柴舞
29：僳僳族：分布在云南、四川等地，人口57萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語言和文字?！系稐U
30、珞巴族：分布在西藏，人口0.2萬余人，主要從農(nóng)業(yè)和狩獵，有自己的語言。
31、滿族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口約982萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營漁牧業(yè)，有自己的語言和文字?！┢炫?，薩滿舞，二貴摔跤
32、毛南族：分布在廣西，人口7.1萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于飼養(yǎng)菜牛和編制花竹帽。有自己的語言。——分龍節(jié)舞龍
33、門巴族：分布在西藏，人口約0.7萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，擅長編制竹藤器和制作木碗。有自己的語言。
34、蒙古族：分布在內(nèi)蒙古、新疆等地，人口480萬余人，以畜牧業(yè)為主，兼營農(nóng)業(yè)，有自己的語言?！R頭琴演奏，蒙古包和勒勒車
35、苗族：分布在貴州、湖南、湖北等地，人口中739余人，主要從事農(nóng)業(yè)，刺繡、桃花織、錦蠟染和銀飾素享盛名。有自己的語言和文字。——吹蘆笙，吊角樓
36、仫佬族：分布在廣西，人口15萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米，有自己的語言。
37、納西族：分布在云南、四川和西藏，人口27萬余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)，有自己的語言和文字。——東巴舞，臘染
38、怒族：分布在云南省，人口2.7萬余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)，有自己的語言?！椗?，努寨
39、普米族：分布在云南、四川，人口2.9萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營畜牧業(yè)，有自己的語言?！岛J笙，彈唱，集體舞
40、羌族：分布在四川等地，人口19萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，大白蕓豆是著名的特產(chǎn)，有自己的語言?！颊?/p>
41、撒拉族：分布在青海、甘肅等地，人口8.7萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，藝也發(fā)達(dá)，有自己的語言。
42、畬族：分布在福建、浙江等地，人口63萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，除種水稻外，還普遍種植茶樹、甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物，有自己的語言。
43、水族、分布在貴州、廣西等地，人口34萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種水稻和糯稻，有自己的語言。
44、塔吉克族：分布在新疆，人口3.3萬余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營農(nóng)業(yè)，有自己的語言。
45、塔塔爾族：分布在新疆，人口0.4萬余人，以經(jīng)營商業(yè)為主，兼營手工業(yè)和畜牧業(yè)，有自己的語言和文字。
46、土族：分布在青海、甘肅等地，人口19萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營畜牧業(yè)，有自己的語言和文字。——太平洋舞，高臺(tái)會(huì)
47、土家族：分布在湖南、湖北等地，人口570萬余人，土家織綿以其“色彩斑斕，做工精巧”聞名于世，有自己的語言?！獢[手堂
48、佤族：分布在云南，人口35萬余人，從事農(nóng)業(yè)，木鼓舞富有民族特色，多次在全國民族舞蹈中獲獎(jiǎng)，有自己的語言和文字?！Πl(fā)舞
49、維吾爾族：主要分布在新疆，人口721萬余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種糧棉和瓜果，有自己的語言。——手鼓舞
50、烏孜別克族：分布在新疆，人口約1.4萬余人，主要從事畜牧業(yè)，有自己的語言和文字。
51、錫伯族：主要分布在遼寧、吉林、黑龍江、新疆等地，人口約17萬余人，主要從事漁獵和農(nóng)業(yè)，有自己的語言和文字。
52、瑤族：分布在廣西、湖南、云南、廣東等地，人口17萬余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)，有自己的語言?！P王節(jié)、長鼓舞
53、彝族：分布在云南、四川等地，人口657萬余人，喜食“砣砣肉”，愛飲“桿桿酒”，舞蹈音樂獨(dú)具特色，有自己的語言和文字?！⒐?jié)
54、裕固族：分布在甘肅，人口約1.2萬余人，主要從事畜牧業(yè)，崇尚騎馬和射箭，有自己的語言。
55、藏族：分布在西藏、四川、青海、甘肅等地，人口459萬余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營農(nóng)業(yè)，有自己的語言和文字。——藏舞，布達(dá)拉宮
56、壯族：分布在廣西、云南等地，人口1555萬余人，是中國人口最多的少數(shù)民族，“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外，有自己的語言和文字。
9. 種茶的民族團(tuán)結(jié)
我們常說的茶園包括兩種，一種為種植茶葉的地方，另一種為喝茶娛樂的地方。
茶園的建設(shè)主要有茶文化展廳、茶藝表演室、品茗館等部分。
茶文化展廳展示內(nèi)容包括茶的起源和發(fā)展、茶與文化、茶與民族團(tuán)結(jié)、茶與人類健康、茶的綜合利用。
其次，還有叫茶園的地方。
10. 善于種茶的民族
茶氏是一個(gè)多民族、多源流的古老姓氏，但在今中國大陸的姓氏排行榜上未列入百家姓前一千位，在臺(tái)灣省則名列第九百三十一位，以齊郡、巴郡為郡望。
今云南省、浙江省、臺(tái)灣省、日本、朝鮮、韓國、印度、孟加拉、伊朗、新加坡等地，均有茶氏族人分布。
柴米油鹽醬醋茶都是姓，柴姓百萬醬姓不足百人。
11. 種茶的少數(shù)民族
其一：游牧民族的飲食主要以牛羊肉等肉類食物為主。肉類屬于高油脂食物，雖然脂肪含量高，但具有燥熱、油膩、不易消化等缺點(diǎn)。長期以肉類為食得三高是肯定的，所以他們需要一種去油促消化的飲品來解決這問題。茶葉里面含有生物堿和茶多酚，具有促進(jìn)食物消化、降血脂、醒腦提神、去腥膻等作用，是解決三高和消脂的良劑。對(duì)于中原人來說，茶葉是飲品，對(duì)于游牧民族來說就是一種必需品，就像我們平時(shí)的油鹽醬醋一樣，所以游牧民族對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘。
其二：游牧民族食物以肉類為主，比較單一，遠(yuǎn)不像中原地區(qū)飲食那么豐富，所以游牧民族普遍被一個(gè)問題困擾，那就是缺乏維生素。缺乏維生素容易導(dǎo)致肌肉乏力、食欲減退、精神不振等問題。茶葉具有豐富的維生素、單寧酸等成分，維生素含量比很多水果都要豐富。茶葉彌補(bǔ)了游牧民族缺乏果蔬營養(yǎng)成分的問題，因此游牧民族生活中離不開茶葉。
其三：茶葉使用方便、易保存，還具有殺菌的作用。游牧民族的生活條件較差，經(jīng)常感染細(xì)菌疾病，茶葉殺菌消毒的作用，可以有效的殺滅口腔、血液和腸胃的病菌，抑制病菌感染。此外，茶葉還具有使用方便、易保存的特點(diǎn)。中原王朝供給游牧民族的多是邊銷茶，主要是茶磚和茶餅，保存時(shí)間很長，遠(yuǎn)比蔬菜和水果更適合存放。對(duì)于缺水和居無定所的游牧民族來說，茶葉能長期保存而且使用非常方便，不僅可以用水沖泡，還可以泡到奶里飲用，因此出現(xiàn)了酥油茶、馬奶茶等具有游牧民族特色的茶葉飲用方式。
正是因?yàn)椴枞~的這些特點(diǎn)，游牧民族對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘。這也是為什么游牧民族為了獲取茶葉，不惜動(dòng)用武力的原因之一。1573年，明王朝為了打擊猖獗的茶葉走私，關(guān)閉茶馬互市，結(jié)果引發(fā)了女真人和蒙古人的聯(lián)合反抗，蒙古人和女真人圍攻了清河城，迫使明朝開放了清河的茶馬貿(mào)易。由此可見，茶對(duì)少數(shù)民族有多重要。