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宋代蘇軾 《汲江煎茶》
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。

茶詩(shī)
【唐】鄭愚
嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見(jiàn)綠花生。

與趙莒茶宴
【唐】錢(qián)起
竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹(shù)蟬聲片影斜。

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