一、沒曬干的桑葉可以泡茶喝嗎
桑葉可以曬干泡茶，功效如下：
1、降脂降血糖：研究表明，桑葉中的一種生物堿能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度，從而降血糖。此外，長期喝桑葉茶有助于血液中過剩的中性脂肪和膽固醇的排出，從而降低血液粘度，降血脂的同時(shí)可預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
2、降血壓：桑葉中的槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)，γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，能促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，同時(shí)，能改善腦部血液流動，增強(qiáng)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。
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擴(kuò)展資料：
注意：
桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細(xì)的記載，
如果桑葉茶過量的服用，那么會導(dǎo)致身體中的精血受到損傷，同時(shí)脾胃也會變冷，長期如此會令體質(zhì)越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
參考資料來源：/gz.people.com.cn/n2/2018/0123/c22.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)――桑葉泡茶有哪些功效？專家：桑葉菊花飲可降肝火>人民網(wǎng)――桑葉泡茶有哪些功效？專家：桑葉菊花飲可降肝火
桑葉當(dāng)藥用，每次不要太多了。泡茶喝也是這樣的。
二、新鮮桑葉怎么泡水?
1、新鮮的桑葉放在清水里洗干凈灰塵。
2、撈出幾片放在壺里用開水沖泡了就可以喝了。
擴(kuò)展資料：
桑葉泡水喝的好處
1、治療風(fēng)熱感冒：桑葉歸肺、肝經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用，用于外感風(fēng)熱的治療。飲用桑葉茶，能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。
2、治療頭暈：桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛，可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。
3、去肺熱：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。
4、降三高：桑葉中含有多種生物堿、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用，非常適合有“三高”人士飲用，有很好的保健功效。
參考資料：百度百科-桑葉
三、桑葉茶怎么制作？
桑葉茶的制作方法如下：
1、準(zhǔn)備無污染無病蟲害的桑葉，將桑葉抖松裝入鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)。鍋內(nèi)燒水把蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)。
2、用大火蒸揭蓋后立即出籠，倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動。
3、水分蒸發(fā)一半后改用小穩(wěn)火蒸發(fā)。將桑葉倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，冷卻后用篩子篩去過細(xì)的碎末。
用剪刀剪掉桑葉的葉梗。
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2
洗干凈，剪成如圖這樣。
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3
燒開水，燙到變色，撈出，濾干水分。
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4
揉一下，擠掉一部分水份。
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5
鋪在烤盤上。
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6
進(jìn)烤箱70――80度左右烘干，烤箱門用筷子卡住，留一條細(xì)縫方便水蒸氣出來…
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7
完成，放涼以后收進(jìn)密封袋，隨泡隨取。
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桑葉茶的制作方法
1、采葉。以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好。河北遷安地區(qū)在九月中旬為好，采葉時(shí)要去掉葉柄，注意要老嫩分開，盡量做到老嫩一致。采后用清水漂洗干凈，放在室內(nèi)陰干至無水滴為止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成長1厘米，寬0.3-0.5厘米的條葉。
2、裝籠。將切好的桑葉抖松，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜。
3、蒸青。鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘，揭開蓋查看，以桑葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾。燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵。蒸青過程中氣味呈現(xiàn)出淡淡的清香時(shí)起鍋攤放才會使桑葉茶沖泡時(shí)的青味少。蒸青時(shí)間一定要掌握好，時(shí)間短，青味沒有蒸出，澀味重，湯色偏綠；時(shí)間過長，桑葉燜成黃色，顏色不好看，營養(yǎng)損失多，潤滑感即可。
4、干燥。將揉搓好的桑葉放入熱鍋中，用木扒不停地翻動，使水分盡快蒸發(fā)，至大半干時(shí)改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)、均勻一致；至桑葉趨于干燥時(shí)，再用大火，并急速翻動，使其受熱均勻，然后迅速撤火。要隨時(shí)注意，當(dāng)手捏不粘、手捻發(fā)脆，眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當(dāng)（焦而不生），即為成品，迅速撤火。
5、攤涼過篩。將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細(xì)的碎末。
桑葉茶的副作用
喝桑葉茶能降血壓、降脂、祛斑、養(yǎng)顏、抗衰老，有一些人擔(dān)心長期飲用桑葉茶會有副作用。實(shí)際上，桑葉茶也不宜飲用太多，桑葉有一定的寒涼性，如果脾胃不好的人飲用過量，會刺激消化道等，帶來不適，因此飲用盡可能適量。桑葉茶的副作用有：
1、抑制消化酶：桑葉中含有胰蛋白酶抑制物，致使腸道內(nèi)的消化酶不能破壞C型產(chǎn)生莢膜桿菌B毒素，而引起出血性腸炎。
2、刺激消化道系統(tǒng)：桑葉含脂肪酸，過量食用對消化道可產(chǎn)生刺激癥狀。
3、惡心嘔吐：過量飲用桑葉茶，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀。
4、腸胃不適：飲用過量，胃腸道可能有不適癥狀，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣等。
不過桑葉茶功效和作用很多，有降三高、減肥、祛斑等作用，適合日常飲用，只要控制好每天飲用桑葉茶的量，不能飲用過量，平時(shí)也要多喝溫開水，這就避免桑葉茶的副作用產(chǎn)生。