人參等級規(guī)格怎樣劃分？

1.從種植的方式來分.    主要分為野山參，園參，移山參，林下參。在自然狀態(tài)下生長的人參就是野山參，人工種植的就是園參，把幼小的野山參一直在田地里，這樣的人參叫做移山參。

       2.按照產地不同.   主要分為吉林野人參，朝鮮人參，日本東洋參，西洋參。野山參主要產自于東北三省，大興安嶺和小興安嶺的深山老林中。高麗參的別名是朝鮮人參，這是5加科植物人參的根，是朝鮮半島出產的人參。東陽山是日本人產的。西洋參主要生于大西洋沿岸，北美洲的叢林中，主要產自于美國和加拿大。

3.按照外形和品質來劃分。主要分為5個等級，分別是天參，地參，良參，切參，尾參。

天參：外形完整，看起來就像人一樣，會有兩個明顯都是跟內部組織細密，品質好。

地參：它的品質僅次于天參，外形也像人一樣，會有1~3個中心支根。

良參：外形是橢圓形，支根不發(fā)達，橫切面中心泛白。

切參：主要是由高麗參煮根切成的薄片，價格實惠，可以用來入藥，也可以入菜。

尾參：高麗參的支根，品質比較差，很多人會用來泡藥酒。

   4.按照生長的國家產地來進行分類。主要分為國產人參，朝鮮半島人參，加拿大西洋參，美國花旗參，俄羅斯靈山，日本東洋參。

    5.如果按照種植方式分類，主要分為野生人參，野山參，林下覓，山參趴貨，池底參，園參。

   6.按照加工方式來進行分類，主要分為紅參，白參，鮮人參。

   7.如果按照干燥程度來進行分類主要分為兩種，分別是干人參和新鮮人參