一、牛蒡怎樣曬干?
由于不清楚您嗮牛蒡的方法以及用途,所以只能廣義的回答您的問題:
牛蒡可以曬,曬的作用是讓牛蒡通過流動(dòng)的空氣,使水分緩慢的流失,由外向內(nèi)實(shí)現(xiàn)層式干燥。從而實(shí)現(xiàn)長期保存的作用。
晾曬牛蒡片時(shí),切成薄片,厚度以2.5毫米最佳。一般3天左右可以完全干透。
由于晾曬的牛蒡干含水量較高,儲(chǔ)存時(shí)最好放入冰箱,否則容易生蟲。
晾曬干的牛蒡片可以煲湯喝,但不宜直接沖泡飲用,因?yàn)榱罆駮r(shí)大量微生物及細(xì)菌在沖泡茶的水溫和時(shí)間里,無法消除,容易對(duì)身體的健康造成不利的影響。
如果想把晾曬的牛蒡片,作為茶葉使用需要另外一種工藝。為此我特意撥打了中國最大的牛蒡茶生產(chǎn)商天益國際集團(tuán)的技術(shù)總監(jiān)的電話咨詢,李總告訴我一個(gè)家用的比較簡單地牛蒡茶的制作工藝,共3步,第一步是將晾曬好的牛蒡片放在微波爐中干燥2分鐘,起到增加干度的作用。第二步,用炒菜的鍋,小火炒制5分鐘,炒至有清香味。第三步,降溫10分鐘后,用炒菜的鍋,大火炒制2分鐘,炒至有濃香味即可。
炒制好的牛蒡茶,比較容易吸潮??梢允褂妙愃朴谔炖]虿璧暮喲b包裝袋的包裝,密封后長期保存。如果沒有其他的包裝袋也可以,但是必須密封,否則容易受潮。
如果以上回答,未能解決您牛蒡的相關(guān)問題,請(qǐng)繼續(xù)提問,一定有問必答。
二、牛蒡茶能天天喝嗎 牛蒡茶一天喝多少合適
牛蒡茶一年四季都可以飲用,而且牛蒡茶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),牛蒡茶有著祛風(fēng)熱的作用,那么牛蒡茶是否可以天天喝呢?牛蒡茶一天喝多少合適?
牛蒡茶能天天喝嗎
牛蒡茶不可以天天喝。牛蒡茶性質(zhì)偏涼,如果天天喝容易損傷人的脾胃,造成腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。牛蒡茶主要功效疏風(fēng)解表、清熱利咽,適合于感冒引起所致的嗓子痛,同時(shí)伴有發(fā)熱。如果喝完牛蒡茶以后感冒癥狀解脫,就不需要再天天喝牛蒡茶。
牛蒡茶一天喝多少合適
根據(jù)實(shí)際情況而定。 牛蒡茶一天可以喝幾杯是根據(jù)牛蒡茶本身來決定的,一般牛蒡茶浸泡出來是深黃色的液體,其代表有藥物成分或者其他物質(zhì)析出,其本身是可以反復(fù)沖泡的,所以也是可以反復(fù)飲用的。 一般泡至無顏色改變的時(shí)候,就證明牛蒡茶中的內(nèi)容物已經(jīng)被析出大部分,再?zèng)_泡飲用則無意義,所以一般來說牛蒡茶沖泡幾杯可以根據(jù)牛蒡茶沖泡的顏色來判斷。 但是需要注意的是在沖泡過程中最好是不要增加牛蒡茶的用量,若是按照量的角度來看的話,則牛蒡茶一天可以喝一杯。
牛蒡茶一次泡多少片
3-4片左右。 牛蒡茶主要的原料是采用的是牛蒡根,牛蒡根一般的用量是在6-15g左右,但是用來當(dāng)做茶飲飲用的話,不需要用量太大,一般在6g以下,也就是3-4片的樣子即可,但是還是需要根據(jù)牛蒡茶的類型來判斷。 若是是已經(jīng)經(jīng)過炮制的牛蒡茶的話,其用量比重可以大一些,在5-6片的樣子即可。 若是只原藥材片的話,則藥性和寒性會(huì)比較重一些,則建議是用量可以適當(dāng)減少,一日在2-3片左右即可,對(duì)于第一次飲用的人來說,可以更少一些。
牛蒡茶能降血糖嗎
沒有明顯效果。 牛蒡茶的主要材料是牛蒡,牛蒡是常見清熱解毒類型的中藥材,服用牛蒡茶不具備降糖的作用,牛蒡茶的主要作用是疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、消腫解毒,可以用于風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、斑疹不透、風(fēng)疹作癢、癰腫瘡毒等癥的治療,飲用牛蒡茶對(duì)調(diào)節(jié)血糖的功效不大,如果個(gè)人血糖高,建議去正規(guī)醫(yī)院,在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
三、牛蒡茶是寒性還是溫性 寒氣重的人可以喝牛蒡茶嗎
1 牛蒡茶是寒性還是溫性 涼性。
牛蒡茶的主要材料就是牛蒡,而牛蒡味辛、苦性涼,屬于菊科植物牛蒡的根或者成熟果實(shí),其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、牛蒡甙,脂肪以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì),適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處,因此牛蒡茶是一種涼性的茶品。
2 寒氣重的人可以喝牛蒡茶嗎 建議適量食用。
由于牛蒡茶是一種涼性的茶品,過量食用容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān),從而可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生,對(duì)人體的健康造成傷害,所以寒氣中的人群雖然可以食用牛蒡茶,但是要注意食用量,不宜過多。
3 牛蒡茶的禁忌是什么 不宜過量食用 雖然說牛蒡茶的營養(yǎng)價(jià)值比較高,但由于牛蒡茶一種涼性的茶品,過量食用容易加重人體的腸胃負(fù)擔(dān),從而對(duì)人體的健康造成威脅,所以一般是不建議過量食用牛蒡茶的。
經(jīng)期女性不宜飲用 經(jīng)期女性的體質(zhì)一般比較弱,其次就是經(jīng)期女性不宜食用寒性食物,而牛蒡茶又是一種寒氣比較重的茶類,經(jīng)期女性喝容易加重其胃腸道負(fù)擔(dān),所以一般是不建議經(jīng)期女性食用牛蒡茶的。
脾胃虛寒者適量食用 首先因?yàn)榕]虿栊詻?,而脾胃虛寒者體內(nèi)寒氣較重,過量食用容易誘發(fā)或者加重其病情,其次牛蒡茶中含有大量的纖維素成分,而人體暫時(shí)沒有可以將纖維素完全消化代謝的酶,過量食用容易加重其腸胃負(fù)擔(dān),所以一般建議脾胃虛寒者要適量食用牛蒡茶。
4 牛蒡茶可以每天喝嗎 不建議每天喝。
牛蒡茶中主要材料就是牛蒡,而牛蒡?qū)儆谝环N中藥材,俗話說是藥三分毒,天天喝或多或少具有一定的副作用,對(duì)人體的健康造成威脅,其次牛蒡茶性涼,天天食用不利于人體健康,所以牛蒡茶是不建議天天喝的。