蓋碗茶在泡的時(shí)候,先將蓋碗用沸水燙洗干凈,在將3~5g的茶投入蓋碗中,并倒入適合茶葉溫度的開水,蓋上碗蓋燜泡,具體燜泡時(shí)間是根據(jù)其種類來定的。接著用左手端起茶托,右手輕捏起茶蓋,刮走表面浮沫,最后將蓋碗送至嘴邊,細(xì)細(xì)品飲。
蓋碗茶在喝的時(shí)候,先將蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋,倒入沸水,之后將碗蓋蓋上,將沸水自上而下的澆淋在蓋碗上?;蚴菍⑸w碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置于電茶爐上煮沸。之后將3~5g的茶投入蓋碗中,3g為淡茶,5g為濃茶,把適合茶葉溫度的開水注入蓋碗中國,蓋上碗蓋。
茶的燜泡時(shí)間是根據(jù)其種類來定的,不同的茶均有屬于自己的燜泡時(shí)間。接下來需用左手端起茶托,右手輕捏起茶蓋,將茶湯表面的浮沫盡數(shù)刮走,以達(dá)到洗茶效果,最后將蓋碗送至嘴邊,細(xì)細(xì)品飲泡好的茶湯即可,也可以品味茶在沖泡后所散發(fā)出來的茶香。
蓋碗茶在泡的時(shí)候,先將蓋碗用沸水燙洗干凈,在將3~5g的茶投入蓋碗中,并倒入適合茶葉溫度的開水,蓋上碗蓋燜泡,具體燜泡時(shí)間是根據(jù)其種類來定的。接著用左手端起茶托,右手輕捏起茶蓋,刮走表面浮沫,最后將蓋碗送至嘴邊,細(xì)細(xì)品飲。
蓋碗茶在喝的時(shí)候,先將蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋,倒入沸水,之后將碗蓋蓋上,將沸水自上而下的澆淋在蓋碗上?;蚴菍⑸w碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置于電茶爐上煮沸。之后將3~5g的茶投入蓋碗中,3g為淡茶,5g為濃茶,把適合茶葉溫度的開水注入蓋碗中國,蓋上碗蓋。
茶的燜泡時(shí)間是根據(jù)其種類來定的,不同的茶均有屬于自己的燜泡時(shí)間。接下來需用左手端起茶托,右手輕捏起茶蓋,將茶湯表面的浮沫盡數(shù)刮走,以達(dá)到洗茶效果,最后將蓋碗送至嘴邊,細(xì)細(xì)品飲泡好的茶湯即可,也可以品味茶在沖泡后所散發(fā)出來的茶香。
普洱茶如何存放?
大家都知道普洱茶陳放越久越好,之所以如此,是因?yàn)樵诖娣胚^程,這種的云南大葉種茶葉采制的普洱茶是在不斷變化。要讓這個(gè)變化越來越好,而且盡量的快,不必等個(gè)十年、二十年的,就需要?jiǎng)?chuàng)造適宜的變化條件。這個(gè)條件,我認(rèn)為是空氣、溫度、濕度三方面。
一、流通的空氣。
流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化。
所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。
另外注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。不可以擺放于廚房中。
二、恒定的溫度。
正常的室內(nèi)溫度,不可太高或太低。
相對來說春、夏、秋季節(jié)普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快。
不可被太陽照射,在陰涼處為好。
三、適度的濕度。
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的,“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。
太過潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。
但是太干燥的環(huán)境又會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。我有一個(gè)方法:在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。
1.想保持身材、維持體重:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品與其他餐點(diǎn),皆正常食用。
2.想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個(gè)方法可以快速減重。
3.如遇交際應(yīng)酬、及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多:應(yīng)於餐中配喝普洱茶,若在外不便請放飯局結(jié)束后盡快飲用,最好不超過二個(gè)小時(shí),愈早愈有效;若是於茶樓飲茶,則最好點(diǎn)用普洱茶為佳。
飯是要吃的,不然你身體沒有熱量去進(jìn)行新陳代謝了!會(huì)衰老哦!
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