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福鼎白茶的幾點(diǎn)知識(shí)(福鼎白茶注意事項(xiàng))

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2023-02-07 14:32???點(diǎn)擊:209??編輯:admin???手機(jī)版

1. 福鼎白茶注意事項(xiàng)

禁忌一:不宜飲濃茶

飲用白茶不宜太濃,一般情況下110毫升的蓋碗搭配5克白茶,再用沸水沖泡,即可。

禁忌二:不宜喝隔夜白茶

白茶中含有大量的氨基酸、黃酮類物質(zhì),其中黃酮類物質(zhì)抗氧化的作用是極好的。

一旦放置過(guò)久,這些物質(zhì)與氧氣進(jìn)行了親密接觸,也在進(jìn)一步氧化,黃酮類物質(zhì)的抗氧化作用就大大減少了,其中的養(yǎng)生效果自然也就縮減了許多。

禁忌三:不宜喝梅子味、巧克力味白茶

干度達(dá)標(biāo)的白茶,沸水沖泡后,聞之,白毫銀針有清爽的毫香,白牡丹有馥郁的花香,

壽眉不僅有活潑香甜的花香滋味,還有成熟內(nèi)斂之香,層次豐富多樣。

2. 福鼎白茶注意事項(xiàng)和禁忌

福鼎白茶儲(chǔ)存一般在常溫下,用專用包裝膜密封保存即可。這樣有利于其在內(nèi)部小環(huán)境里轉(zhuǎn)化,才能使其提升特有的實(shí)際功效。

3. 福鼎白茶使用方法

一,蓋碗沖泡法:

蓋碗沖泡法在茶具里面最實(shí)用的了,用蓋碗沖泡出來(lái)的福鼎老白茶風(fēng)味獨(dú)特。

取5克白茶投入蓋碗中,用沸水沖泡,倒入公道杯,然后分湯品茶。

優(yōu)點(diǎn):適合2人至5人共飲,用蓋碗沖泡出來(lái)的茶,比杯泡法更香。

二,紫砂壺沖泡法

紫砂壺沖泡法是比較適合用來(lái)沖泡餅茶和老茶的!取茶4克左右,沸水沖泡,出湯就可以品飲。

優(yōu)點(diǎn):茶湯甜柔而醇厚,將茶湯的滋味放大。

4. 福鼎白茶注意事項(xiàng)及禁忌

精品福鼎白茶號(hào)稱百搭茶禮,但送不同的人注意細(xì)節(jié)細(xì)分產(chǎn)品才是真正的送到了別人的心坎上。

送禮對(duì)象:男女有差別,老少要分清

首先,要看送禮對(duì)象是什么人。如果是男士,新白茶或老白茶都可以,最多關(guān)注一下包裝風(fēng)格是否合適,講究不多;如果是女士或老人家,就要送溫和一點(diǎn)的年份白茶,新白茶少送,除非是明確對(duì)方喜愛(ài)收藏白茶的。

口感喜好,常年喝茶的人,口味自然就越來(lái)越重,產(chǎn)地為方家山或管陽(yáng)的白茶比較適合;有人偶爾喝茶,只為修身養(yǎng)性享清歡,那么磻溪的白茶最為恰當(dāng)。都說(shuō)福鼎白茶清雅香幽,但也有細(xì)分差異。

職業(yè)身份:商務(wù)新人士或是傳統(tǒng)文化者,商務(wù)人士或差旅達(dá)人,當(dāng)然是追求又快又好的白茶產(chǎn)品,這不,白速斟單泡裝剛剛好;喜歡傳統(tǒng)文化的人士,當(dāng)然是送傳統(tǒng)形態(tài)的福鼎白茶啊,泡茶工具TA肯定應(yīng)有盡有,即使沒(méi)有也會(huì)抱著興趣去添置學(xué)習(xí),這是職業(yè)習(xí)慣使然。

送禮時(shí)節(jié):地利人和了也要注意看天時(shí),人家有喜事,送紅紅火火的豬年生肖紀(jì)念餅珠圓玉潤(rùn),吉祥又討喜;端午或中秋這種全家團(tuán)圓的節(jié)日,可以送老少咸宜的陳韻或七年寶,老白茶居家必備嘛,好喝又健康;與朋友會(huì)面,送罐清歡拌手禮也妥妥的,精致有格調(diào)。

 茶禮經(jīng)常有,但給自己在乎的人送對(duì)的茶禮才顯情意重。以上的方法不是孤立的,也可以彼此結(jié)合參考,送好茶,送好禮。

5. 福鼎白茶注意事項(xiàng)與禁忌

特點(diǎn):一、天然

福鼎白茶的制作工藝特別天然,不炒不揉,純?nèi)諘?,零添加。這樣使得白茶保留了茶葉原初的生命形態(tài)和特有的營(yíng)養(yǎng)成分,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何人為的加工,如殺青、揉捻、烘焙等工序來(lái)改變其本來(lái)的性狀,福鼎白茶一生下來(lái)就是茶,自始自終都是保持著它的天然模樣。

二、保健

福鼎白茶具有三抗(抗腫、瘤抗輻射、抗氧化)三降(降血脂、降血壓、降血糖)的保健效果,同時(shí)還有養(yǎng)氣、養(yǎng)顏、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)心、養(yǎng)神的六大養(yǎng)身功效。

在原產(chǎn)地的福鼎老百姓自古就有用福鼎白茶發(fā)汗去濕舒滯避暑、下火清熱毒消炎癥、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。

三、美容

最近很多國(guó)際知名護(hù)膚品牌都紛紛發(fā)布了采用白茶元素的新品,其中香奈兒、雅詩(shī)蘭黛、伊麗莎白雅頓頗具代表性。比如:

香奈兒10號(hào)保濕乳液的配方核心是白毫銀針嫩葉芽頂中萃取出的茶氨酸和多元酚等活性成分。專門針對(duì)敏感肌膚設(shè)計(jì),能讓肌膚重獲平衡,增強(qiáng)耐受性,減緩干燥、不適感。

伊麗莎白雅頓從上世紀(jì)就開(kāi)始采用綠茶中有效成分制作護(hù)膚品、香水,可以說(shuō)是對(duì)茶葉有著執(zhí)著的偏好。去年年初伊麗莎白雅頓發(fā)布了白茶系列,受到市場(chǎng)的歡迎。

四、時(shí)尚

據(jù)傳元明時(shí)期,中國(guó)的茶葉就傳入歐洲,至18世紀(jì),飲茶開(kāi)始在歐美,尤其在英國(guó)普及開(kāi)來(lái),喝午茶竟成了英國(guó)人日常生活的一部分。英國(guó)人喝茶,還很講究調(diào)配技術(shù),一種新茶必須經(jīng)過(guò)五六次試飲才能正式上市,所以英國(guó)人把飲茶稱之為“喝的藝術(shù)”威廉王子與凱特·米德?tīng)栴D以及哈利王子與梅根·馬克爾的婚禮紀(jì)念茶都采用了白茶?,F(xiàn)在的星巴克中的“白牡丹茶”也是很受歡迎。

五、儲(chǔ)藏

俗話說(shuō):"一年茶、三年藥、七年寶"。白茶工藝沿用古法,要求很高,而產(chǎn)量很少,適合長(zhǎng)期存放的更少,所以說(shuō)白茶是最具有收藏價(jià)值的茶葉,且越陳越香,極具升值價(jià)值。

福鼎白茶的缺點(diǎn)有:

1、前期香氣不如散茶高揚(yáng)

散白茶經(jīng)過(guò)了蒸軟壓制才成的餅茶,剛剛做好的餅茶香氣被消耗了一些。待恢復(fù)一段時(shí)間,散茶和餅茶的香氣各有特點(diǎn):散茶的香氣會(huì)更加清新鮮爽,而餅茶會(huì)更加內(nèi)斂甜美。

2、長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化的潛力不如散茶好

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,散茶因?yàn)榕c空氣接觸的面積大,轉(zhuǎn)化速度會(huì)后來(lái)居上。餅茶就算是壓制適當(dāng),空隙充分,最后速度還是會(huì)慢慢被散茶比下去。

3、可溶性物質(zhì)析出較慢

白茶的茶餅經(jīng)過(guò)了壓制之后,味道不容易泡出,需要耐心,慢慢泡,甚至煮飲;不過(guò)這份等待是值得的,白茶茶餅很大程度上提升了耐泡度和改善增進(jìn)了茶湯的醇和甘美。

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