你好,我有過開飯店的經歷,店里有很多種類的酒,銷售情況也不一樣,對于您的這個問題,我來為您解答。
飛天茅臺是經典的醬香型的酒,剛出廠的茅臺酒,口感相差無幾。但買回家之后,每個人的存放方式不一樣,受光照、通風、揮發(fā)的影響,時間長了,口感酒會有少許差別。
茅臺酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。在不同時間、不同溫度,每個人的味蕾敏感度不同,酒的口感就會有差異。
有很多酒商曾到店里推銷酒,說自己的酒酒質接近飛天茅臺,我也會常一下,推薦給客人用,客人的反饋是最真實的,像郎酒,雖說也是醬香型的,但是底味和飛天茅臺也大有差別。
倒是很多小酒廠生產的酒,古法釀造,更加接近茅臺的生產工藝,倒和飛天茅臺有的一拼了。給您推薦一款紅花郎和習酒,酒質與飛天茅臺相近,但細品還是有差別。
希望我的回答能幫助到您!也請熟悉白酒文化的朋友們在評論區(qū)留言,我們一起探討。
我研究茅臺好長時間了,對于哪些酒能接近飛天茅臺的口感?我一定有我的發(fā)言權,因筆者特別喜歡茅臺酒的醬香味,我對她的如醉如癡一點都不過分。
飛天茅臺是我國白酒界得標桿,每個廠家都想和她做比較,有些人拿自己的酒說比茅臺還好,我想這些人不是瘋了就是不懂酒??纯疵┡_的市值,茅臺酒一瓶難求的大眾渴望,就知道茅臺是獨孤求敗?。?/p>
下面我來說說醬香口味最接近茅臺飛天的幾款茅臺旗下的四杰和三劍客吧!
四杰:高爾夫大師、王茅翔雅黑、華茅1862、漢醬135BC以上四款酒比較接近茅臺飛天,無論是口感,醬味,酸甜苦辣的協調性很有自己的特點,特別是高爾夫大師品嘗起來一點毛病都沒有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、純甜香,適中不過頭,是一款很好喝的美酒。茅臺之下除了以前四款酒沒有更接近茅臺飛天的了。
三劍客:遵義1935、飛天迎賓、賴茅經典。這三款酒沒有流通碼,不對外流通和銷售,世面上很少看見她們的身影,因屬于貴州省的政府招待酒,部分經銷商每年有點配貨,最近幾年因酒體有明顯的茅臺酒的風格,一些人將其作為茅臺酒的代替品炒作,使其價格超過其他茅臺嫡系酒,因茅臺太火一瓶難求,于是這幾款酒就這樣火了,價格嗖嗖上漲。特別是飛天迎賓酒已達到每瓶900元的價位。業(yè)內有人這樣描述飛天迎賓酒:最便宜的飛天最貴的迎賓酒。