畫蝦最好的是齊白石；
齊白石（1864年1月1日 —1957年9月16日），原名齊純芝，號(hào)渭清，祖父取號(hào)蘭亭，老師取名齊璜，號(hào)瀕生，別號(hào)寄萍老人、白石山人，后人常將“山人”二字略去，故后常號(hào)“白石”。
齊白石是近代中國(guó)著名的國(guó)畫畫家，十九至二十世紀(jì)中國(guó)畫藝術(shù)大師，早年曾為木工，后以賣畫為生，擅長(zhǎng)畫花鳥、蟲魚、山水、人物，衰年變法，筆墨雄渾滋潤(rùn)，色彩濃艷明快，造型簡(jiǎn)練生動(dòng)，所作魚蝦蟲蟹，天趣橫生。其書工篆隸，取法秦漢碑版，行書饒古拙之趣，篆刻自成一家，亦能詩(shī)文。
與張大千并稱“南張北齊”。于1957年9月16日病逝于北京，終年九十三歲。
中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)師
王旭峰 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)師，多家營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校顧問；十佳營(yíng)養(yǎng)師講師；北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂部理事長(zhǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，北京一輕高級(jí)技術(shù)學(xué)校食品檢驗(yàn)專業(yè)主任，中央電視臺(tái)《生活早參考》、《經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播》欄目嘉賓；北京電視臺(tái)生活頻道《生活一點(diǎn)通》欄目營(yíng)養(yǎng)嘉賓，北京光線傳媒《健康寶典》欄目嘉賓，北京文藝廣播《吃喝玩樂大搜索》欄目營(yíng)養(yǎng)嘉賓，北京體育廣播《飯點(diǎn)說吃》欄目營(yíng)養(yǎng)嘉賓，“CAC全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)促進(jìn)專家?guī)熧Y委員會(huì)”膳食營(yíng)養(yǎng)課程師資，多家報(bào)刊雜志健康專欄撰稿人，在多家營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任顧問并講授營(yíng)養(yǎng)師課程。