在“特供”那個(gè)年代,也就是兩三百年前,武夷山的茶都叫武夷茶,指武夷山境內(nèi)山場(chǎng)的茶葉。
這幾株老茶的品種肯定是屬于特供品種叫大紅袍,現(xiàn)在其他深山老林中同種的茶樹也叫野茶或奇種,或稱菜茶,我就是專門做野茶的。
但自從建立了景區(qū)以后,不可能讓游客去深山老林那些巖石峭壁中看其他老野茶樹吧,所以就看這幾株茶樹。
這幾株老茶樹樹齡是有幾百年的,武夷山的茶葉那時(shí)不但是貢品,還出口到海外與國(guó)外,在這個(gè)位置也是生長(zhǎng)巖茶最好的山場(chǎng)。
這幾株老茶樹經(jīng)過(guò)了這么多年的文化熏陶與祭拜,其所產(chǎn)生的品牌價(jià)值與文化價(jià)值早以超過(guò)了“特供”價(jià)值不知多少倍了。
題主即然認(rèn)為是普遍人,那就喝的骨定不是特指巖石上那幾株大紅袍,我們武夷山家家都有種大紅袍,我家也有種大紅袍,能買到與能喝到的。
那幾株母樹大紅袍已封神封仙,每年有大法師帶全國(guó)各地愛茶人做喊山祭茶,其價(jià)值已經(jīng)不是用金錢能衡量了,真不是一般的人能喝到!
武夷山正山小種和肉桂相比較,哪一個(gè)價(jià)格更好?口感上哪一種更好?
正山小種和肉桂茶有一個(gè)共同點(diǎn):都是福建武夷山的當(dāng)家名茶,但它們卻有很多不同之處,總結(jié)如下:
一、種類不同:正山小種屬紅茶,肉桂屬青茶.
二、香型不同:正山小種屬醇香甘甜,桂圓湯香.而肉桂屬辛辣刺激,桂皮味顯.
三、場(chǎng)地價(jià)位比不同:正山小種原產(chǎn)地在桐木,正宗桐木的正山小種價(jià)格在每斤400到1200元之間.但市場(chǎng)上大多是產(chǎn)自松溪、政和、福安的正山小種,它們的價(jià)格每斤在35到200元之間.而肉桂在武夷山任何山場(chǎng)都有種植(倒是桐木沒種肉桂),價(jià)格在洲際的每斤150左右、半巖的350左右、正巖的每斤600元左右,直到正巖核心區(qū)馬肉(馬頭巖肉桂)每斤2000元左右、牛肉(牛欄坑肉桂)的一萬(wàn)元左右都有.
四、茶客群體不同:正山小種因?qū)俟饒A湯香,以甜為主,所以女士比較喜歡(當(dāng)然也會(huì)有愛清淡、甘甜口味的男士愛喝),而肉桂是辛辣、滄人、沖勁十足的特征,所以男士愛喝,特別是愛喝濃茶、重口味的男士喜愛(當(dāng)然也不排除少數(shù)女士愛喝).
五、不妨這樣比喻:正山小種是口樂(lè),肉桂是二鍋頭,兩者濃烈程度差距非常大.但兩者無(wú)法說(shuō)哪種更好,只能說(shuō)它們都是好茶,一句話:蘿卜青菜,各有所愛!