福安市是福建省重點茶區(qū)之一，產(chǎn)茶歷史源遠流長，可追溯至?xí)x隋兩朝時期，目前福安有1.66萬公頃茶園，每年產(chǎn)出茶葉1.27萬噸，產(chǎn)值2.5億元，位居全省前列。作為閩東人文重鎮(zhèn)，福安的茶葉經(jīng)濟早已融入大眾生活，形成富有地方特色的民風(fēng)與茶俗，近十多年來，福安市在發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時，注重開展地區(qū)性茶文化內(nèi)容的挖掘，研究與交流，于1991-1992年連續(xù)舉辦二屆中國閩東福安茶文化交流會。
為考察福安的茶文化工作情況，促進我省文化界、茶藝界與福安茶區(qū)科研、生產(chǎn)與茶文化研究工作者的交流，在福建省科協(xié)、福安市科協(xié)、福安市文聯(lián)和福建省茶科所的支持下，福建省茶文化研究會于今年5月5-7日，組織了一個由省內(nèi)文化界、茶業(yè)和茶藝界的專家、學(xué)者參加的“福安茶文化考察團”，前往福安茶區(qū)進行專題考察。
5月5日晚，福安茶文化考察團與福安市政府、科協(xié)、文聯(lián)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和當?shù)夭枞~、茶文化界的有關(guān)人員，同品一杯地產(chǎn)的春茗，共話福安的茶之經(jīng)濟與文化。
原福安市文聯(lián)主席鄭萬生熱情洋溢，介紹了90年代初，福安市二次組織茶文化節(jié)的過程。
他說在福安有一批熱衷于茶文化事業(yè)的文化工作者，他們深入茶區(qū)作調(diào)研、采風(fēng)，撰寫了一批有質(zhì)量的研究茶文化的文章。同時福安既是茶區(qū)又是畬族聚居地區(qū)，民間流傳有不少的茶俗活動，為了使茶文化活動充分體現(xiàn)地方特色，在九十年初組織福安茶文化節(jié)時，就深入民間發(fā)掘地方茶俗，重新整理并排演了畬族的“寶塔茶”與畬漢同俗的“新娘茶”等節(jié)目，在茶文化節(jié)上表演。他回憶了當年組織茶藝表演團的經(jīng)過，從初期的學(xué)習(xí)泡茶技藝，到后來有一臺完整的茶藝歌舞節(jié)目，福安茶藝表演團逐步成熟，多次參加國內(nèi)外大型茶事活動。
原福安詩社社長郭文老人長期致力于福安地區(qū)茶俗現(xiàn)象的研究，他在會上詳盡地介紹了十多條福安茶俗諺語的來歷與流傳情況，引起了與會者的極大興趣。次日，老人還專程送來他最近整理的“福安茶俗趣談”一文與有關(guān)詩詞選編與福安茶史資料。
福安市文化館館長劉松年十分風(fēng)趣地專題介紹了他近幾年來，研究福安名茶“坦洋工夫”的發(fā)源地坦洋村之茶業(yè)發(fā)展史與歷史變遷的情況。劉松年在少年時曾在坦洋村的一個私塾度過了一段難忘的讀書日子，從此與坦洋結(jié)下了不解之緣。近幾年來他致力于坦洋茶業(yè)歷史的挖掘與研究，在考察的基礎(chǔ)上根據(jù)史料記載，寫出了一個長篇報告文學(xué)，描述了本世紀初坦洋茶業(yè)進入一個高潮時期的鼎盛情景，以及其后的變遷史。他繪聲繪色的描述，成為座談會的一個高潮。
省科協(xié)林思翔副主席在會上作了簡要的發(fā)言，他說希望通過這種專題考察的形式，使參加此次活動的同志們，能夠了解福安茶葉經(jīng)濟的多樣性，考察福安在研究與傳播茶文化中所做的工作，今后省茶文化研究會要多做這方面的工作，以促進我省茶文化的研究，促進茶業(yè)界與文藝文化界的交流。