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擂茶粥怎么做好吃

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-27 00:32???點擊:61??編輯:admin???手機版

擂茶粥怎么做好吃

食材

100克

茶葉

適量

茴香籽

適量

適量

適量

適量

果皮

1小片

花生

適量

適量

制作時間:30分鐘-1小時用餐人數(shù):步驟

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1

把米洗干凈,放入水,兩片姜,一小片果皮,大火煮開,小火煲熟

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2

把砂盆和擂茶棍洗干凈,用開水燙一下

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3

砂盆里放入油和鹽

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4

加入姜和茶葉

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5

再加入茴香籽

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6

用擂茶棍把所有的材料擂碎

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7

加入花生

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8

用擂茶棍把花生壓碎

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9

擂好的配料,壓好的花生

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10

把煲好的粥倒進盆里

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11

把粥拌勻即可

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12

裝到碗就可以吃了!

誰幫我寫下桃花源記續(xù)

桃花源桃花仍然羞答答地含苞未放。沿桃花山上桃花夾岸的小溪向上,大約一華里左右的路程,就到了陶淵明筆下漁人所見的“山有小口”處,摸索著走出“仿佛約有光”的山洞,眼前是一棟灰墻青的頗具秦代建筑風格的農(nóng)舍。

見我們四處張望,一位臉蛋紅撲撲的婦女熱情相邀:“喝點擂茶吧?”坐下來一聊,知道這秦人村的第一戶人家,住的是秦伯軍老人家和他的子孫們。他的兩個兒媳婦就在家里開著擂茶館,兒子在村里上班,維護著村里的旅游環(huán)境與秩序。

他的大兒媳婦王九枝說,“村里家家都這樣,男人上班,女人賣擂茶?!睂в涡〗阏f,擂茶是桃源人的最愛,能不能做好擂茶,做好配茶的各色點心,是人們評價那家媳婦賢惠與否的一項重要標準。

根據(jù)王九枝和導游戴小姐的介紹,是旅游讓秦人村富起來的。原來耕種生活只能滿足基本生活需求。為了讓游人們感受陶淵明描述的“有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。”的小山村生活景象,旅游管理部門要求他們仍然保持耕種傳統(tǒng)?!笆翘諟Y明的文章和開放,給了我們今天的幸福生活?!痹?jīng)當過村長的秦伯軍老人認真地說。

王九枝是1987年從山外嫁進來的,這個村子四面環(huán)山,沒有出口。那個時候這個山洞很小,只能容一個人爬過。所以村民基本上不從洞里進出,只有她家偶爾從洞里鉆出去。人們都是走另外一條路,翻山越嶺去山外的鎮(zhèn)上。那時候,一大早起來,吃中午飯的時候才能走到鎮(zhèn)上。“現(xiàn)在可好了,只要半小時?!?

她很喜歡現(xiàn)在的生活,“白天有游人好熱鬧,晚上游人走了好安靜?!边€有,就是這十年,秦人村的人開始富起來了,家家戶戶都享受到了現(xiàn)代化的好處,飯上吃完飯一家人圍坐看電視,洗衣也用上了洗衣機。她和老弟嫂倆開的茶館,一年下來除去一切開銷外,還有萬把塊錢的節(jié)余。她還說,其他的9家收入也大抵相同,靠路邊方便的好一點,也多不了多少。

世上本無所謂有,無所謂無,走的人多了,也便成了路.

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