這個問題問得不是很清晰，因為時間分成一天里面的時間和一年里面的時間，讀者很把這兩個意思混繞。
從網絡上自媒體論茶多了以后，在網上興起了一股快餐式茶藝師培訓出來妖風在誤導，春天喝什么，夏天喝什么，冬天喝什么？我說過很多次，喝什么茶只和愛好口味以及市場方便有關，與季節(jié)無關，西方人一年到頭喝紅茶，他們那里沒有春天了嗎？，我在浙江，江浙地區(qū)很多人一年到頭都喝龍井綠茶，難道浙江沒有冬天？我說的是事實，這個問題下面就有一半的回答是這樣在胡言亂語。
首先就食品安全角度來說綠茶比較安全，食品飲品最主要的是保質期，密封避光等儲存條件。茶葉需要保質期，是因為茶葉中的一些如茶多酚成分容易氧化分解，所以茶葉放置不當受潮的話，香味變淡，茶湯變黃變紅，同時也會渾濁起來。
茶葉中含有茶多酚咖啡堿等成分能刺激人體的腸胃和神經系統，有些人會有茶醉是因為血糖低 ，所以喝綠茶最好不要在空腹的時候喝，尤其是體質比較虛的人，另外綠茶的咖啡因能刺激興奮，有些體質的人會影響睡眠，深夜喝濃茶影響休息。
綜合起來，喝茶喝芽茶嫩茶，喝淡茶對身體最好。芽茶嫩茶，由于茶葉等級高，價格高，在加工運輸等環(huán)境都會小心翼翼，大家都見過大茶場茶廠加工的時候堆放加工的照片情景和芽茶大家小心的在工具中篩選的對比吧。喝淡茶是減輕茶葉刺激，茶葉一些苦澀味也能相對減輕，同時茶葉淡泡，色香味形都能觀賞品鑒何不一舉兩得?
推薦綠茶的話 中國茶葉中綠茶是產量最多，消費最多的茶葉，大多數的綠茶名茶口碑都是長時間大家在消費過程中形成的 （普洱黑茶等過度炒作營銷的，不說也知道，那不等于口碑，那是智商），尤其是現在一些大眾工藝的綠茶，龍井碧螺春炒青毛峰毛峰都有高等級口味香潤值得推薦的好茶。照片都是我自己實拍的，我是茶商從職業(yè)來說接觸的茶葉也比較多，也算有些經驗，芽嫩，完整，湯色清晰不渾濁這些都是好茶的基本條件吧。