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大連市本地有名的作家有哪些?

來源:departmentofideas.com???時間:2022-04-16 06:10???點擊:70??編輯:符娥???手機版

補充一個:余音,當代新銳文史學者、紀實文學家。安徽壽縣人。1962年出生。中國史記研究會會員、遼寧作協(xié)會員、大連作協(xié)理事。《家庭》、《知音》、《報告文學》等多家報刊簽約作家。其代表作有:《傳銷內(nèi)幕揭秘》、《維和高官傳奇》、《中國維和警察》、《特稿采寫寶典》

茶藝課程

大連茶藝師培訓學校茶藝師培訓簡介:在本校開設(shè)的茶文化、茶藝學習班里可以系統(tǒng)的學習茶文化發(fā)生和發(fā)展的過程;介紹中國六大茶類的形成和演變,較全面的講述茶的屬性、品種、栽培、加工、儲運、飲用、以及茶與人類健康的關(guān)系。并對各種茶的沖泡和飲用方式進行實踐。茶藝是茶文化的表現(xiàn)形式之一,在課程中學員可以親自操作實習功夫茶藝,在操作中加深對茶:綠茶,烏龍茶,紅茶,白茶,黃茶黑茶,再加工茶以及相關(guān)重要用具:紫砂茶壺的認識,提高沖泡技巧,泡制出茶的真香真味,還對學員的茶藝表演藝術(shù)加以升華。學習后可以使學員掌握從事茶領(lǐng)域工作的技能。并可以參加國家級茶藝師的考試。

三、教學特色:不按書上培訓。 1、參觀知名品牌的旗艦店,了解葉店裝修、櫥窗擺設(shè)、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態(tài)等; 2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹,了解各類茶樹的特征;3、參與安溪鐵觀音茶葉加工,親臨體驗鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理; 4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發(fā)展經(jīng)歷和現(xiàn)代風格的茶歷藝術(shù)展示; 5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳,全面了解紫砂壺的鑒別、定價、養(yǎng)護等; 6、帶領(lǐng)學員來到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等,為創(chuàng)業(yè)提供信息保障。 四、全面系統(tǒng):零起點、全系統(tǒng)。 1、茶怎么來的? 2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什么流程和原理? 3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性? 4、根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發(fā)揮至最高境界?泡出一壺好茶來。 5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理。 6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。 7、修心養(yǎng)性的三套泡茶流程展示,既許多人眼里的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法。

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