1. 老樹(shù)茶普洱生茶
香竹箐古樹(shù)茶的特點(diǎn)是豐厚飽滿,甜美質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)勁。
條索:顏色墨綠,葉背絨毛明顯,條索緊結(jié)粗壯。
湯色:顏色橙黃明亮。
滋味:稍苦微澀,入口即香,化開(kāi)較快,香氣足且厚,湯質(zhì)飽滿,水路細(xì)膩,喉韻清爽。
湯香:花香、蜜香馥郁。
香竹箐隸屬鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,其東北方直線距離幾公里就是瀾滄江,香竹箐古茶園也屬于瀾滄江流域古茶園中最靠北的古茶園之一。
香竹箐村的周圍有很多茶樹(shù)、茶園,以現(xiàn)代臺(tái)地茶為主,老樹(shù)茶主要分布在村旁及村外地埂上,古茶樹(shù)主要分兩類,一類是栽培型,以勐庫(kù)種為代表,樹(shù)型相對(duì)小一些,干徑多在1 0厘米上下,樹(shù)高在2米左右。
另一類是本山茶或稱大山茶的馴化型茶樹(shù),這類茶樹(shù)比栽培型要粗大得多。土壤以棕黃沙土為主。
2. 老樹(shù)生茶是什么茶
2006年老同志深山老樹(shù)茶,特選云南勐海茶區(qū)深山老樹(shù)曬青茶為原料,秉承普洱茶制茶大師鄒炳良先生經(jīng)典配方及傳統(tǒng)制茶精髓,按現(xiàn)代工藝標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)調(diào)制而成。餅型工整,圓潤(rùn)飽滿,條索清晰,銀毫顯露,型如滿月,做工精細(xì),內(nèi)涵物質(zhì)豐富,茶味十足,香氣馥郁,湯色金黃透亮,滋味濃強(qiáng),水線細(xì)膩,回甘強(qiáng)而持久。餅型工整,圓潤(rùn)飽滿條索清晰,色澤油亮,銀毫顯露餅邊緊致光滑,條索緊密厚實(shí)茶湯橙紅透亮,老樹(shù)茶特有的香氣迎面而來(lái)滋味濃強(qiáng),水線細(xì)膩,回甘強(qiáng)而持久
3. 老樹(shù)茶普洱生茶價(jià)格
絕對(duì)算很貴了,散茶除去損耗等大約1公斤可以壓150克茶餅6餅(還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)剩余),也就是說(shuō)一公斤茶葉超過(guò)3300元。這個(gè)價(jià)格可以買到很多種名貴山頭的老樹(shù)茶了。所以說(shuō)150克茶葉550算是比較貴了,最高先了解一下茶葉的產(chǎn)地、年份。不過(guò)茶葉這個(gè)東西仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,再貴的茶葉也只是飲品。反之來(lái)說(shuō)對(duì)于愛(ài)茶之人再貴的茶葉也值得
4. 普洱老茶樹(shù)為啥是生茶
布朗生普屬于普洱茶,布朗山普洱茶特點(diǎn)如下:
1、形態(tài)特點(diǎn)
布朗山普洱茶的茶樹(shù),多為喬木或小喬木,香氣獨(dú)特,當(dāng)?shù)胤Q甜茶(相對(duì)老曼曼峨),條索肥壯,顯毫、茸毛多,滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,葉底黃綠,口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。
2、味道特點(diǎn)
在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶的苦味和澀味喝過(guò)的人一定留下非常深的印象,可以用濃釅來(lái)形容,這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問(wèn)題,苦能化開(kāi),澀能轉(zhuǎn)化,重苦重澀,自然會(huì)化的慢,回甘和生津也就強(qiáng)烈。布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座。國(guó)內(nèi)一些學(xué)者曾考證,布朗山種茶的歷史,可以追溯到4000多年前。人類消耗的第一片茶葉,就是當(dāng)?shù)鼐用竦淖嫦日聛?lái)的。
布朗山的茶不施化肥、不打農(nóng)藥,是綠色健康的生態(tài)茶。因而倍受全國(guó)各地朋友的喜愛(ài)。眾多普洱茶商都看準(zhǔn)布朗山的優(yōu)質(zhì)自然與生態(tài)條件,汲取其精華,為茶友提供品味醇正的普洱茶。
5. 老樹(shù)普洱是什么茶
普洱老樹(shù)和大樹(shù)的區(qū)別是:老樹(shù)是生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng),有的上百年或者是上千年,而有的樹(shù)雖然是大,但是年限不長(zhǎng),所以叫大樹(shù)。
6. 老樹(shù)生普洱茶的功效
是普爾茶。按照制作工藝特色來(lái)看,沱茶是緊壓茶的一種,而且有生沱和熟沱之分。如今市面上常見(jiàn)的沱茶采用的是GB/T9833.5-2002國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),它所使用的茶葉原料既可以是曬青綠毛茶,也可以是人工渥堆后的普洱散茶,經(jīng)蒸制、揉袋壓型、干燥后制作而成。
按照沖泡后的品質(zhì)特征來(lái)看,雖然不論是生沱還是熟沱,其身影、香氣、滋味無(wú)不處處彰顯了普洱生茶和普洱熟茶的風(fēng)范。熟沱毫無(wú)疑問(wèn)是屬于普洱茶品類,容易產(chǎn)生誤解的則在于生沱。
7. 老樹(shù)茶普洱生茶2009大雪山
昔歸貴
昔歸茶是云南普洱茶中比較高檔的山頭茶之一,具有老班章茶霸道的茶氣和回甘,還具有冰島茶的甜潤(rùn)生津,2013年的昔歸生茶大概有三個(gè)價(jià)格,第一個(gè)是大樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)價(jià)大概在800元至1500元之間,第二個(gè)老樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)價(jià)大概在3000元至5000元一斤,第三個(gè)是古樹(shù)茶級(jí)別的,市場(chǎng)上很難見(jiàn)到,價(jià)格在10000元以上一斤。
8. 老樹(shù)熟普洱茶
那你可能買到假貨了,真正的南糯老樹(shù)絕對(duì)是好茶,但是云南的旅游購(gòu)物很坑爹,白色絲帶應(yīng)該是裝茶料的編織袋雜物,樹(shù)埂多更是垃圾茶里的戰(zhàn)斗機(jī),建議以后不要參加旅游購(gòu)物
9. 古樹(shù)普洱茶生茶
它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界,更有“班章為王”的說(shuō)法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火,古茶樹(shù)大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過(guò)程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹(shù)能夠做到。
從開(kāi)湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡(又稱那卡)
那卡是拉祜族譯音,也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見(jiàn),號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。
昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮,入口即香無(wú)雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長(zhǎng),十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來(lái)到這里,制茶販茶。
麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過(guò)制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱之為花蜜香,聞起來(lái)真的很不錯(cuò),聞香想食茶。
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒(méi)喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來(lái),刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹(shù),冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正,干茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿,回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生,沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,人工管理比較少,保持著自然生長(zhǎng),這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒(méi)有世俗喧嘩,只有原始森林古樹(shù),自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種,彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類普洱茶來(lái)說(shuō),茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。