1. 云南普洱的風俗
除夕:貼春聯(lián),放鞭炮,團圓,吃餃子.紀念中國農歷新年的開始,紀念把怪獸"年"消滅,所以貼春聯(lián)放鞭炮.
2. 普洱少數(shù)民族的風俗
利：沒有空氣污染
普洱由于受亞熱帶季風氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無霜，冬無嚴寒，夏無酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽。
普洱是真正的春城。年平均氣溫在10.3℃之間，最熱月（5、6月）平均氣溫在17.9℃之間，四季如春，鮮花盛開。
普洱獨特的地理位置、自然資源、人文風俗決定了她的宜居程
弊：生活節(jié)奏很慢
3. 云南普洱的風俗和傳說
哈尼族歷史悠久，遠在唐代以前即在寧洱居住，有哈尼、豪尼、碧約、卡多、阿木自稱。中華人民共和國成立以后，根據民族自愿統(tǒng)稱為哈尼族。 哈尼族主要節(jié)日為“十月年”和“火把節(jié)”。每年農歷十月的第一個屬龍日定為歲首，舉行慶祝。由于長期與漢族交往，也與漢族同過春節(jié)。六月火把節(jié)（寧洱的哈尼族稱為“矻扎扎”），一個村或一個家族殺一頭牛祭“秋房”，將牛肉分給各戶，煮熟后，加青玉米雌絲花生、黃瓜、京豆、糯米飯供獻祖先，供獻時間需要五天。
農歷六月二十四，各家用松柴扎火把，用枯松木研末炒黃做香面，將火把點燃，用香面撒在火焰上發(fā)出響聲，烘燎家里各屋旮旯及畜廄，有的還撒到田邊地角，以示“驅鬼除魔”。
爾后全村人聚在一起，在火把的火焰映照下邊歌邊舞，盡情狂歡。
4. 云南普洱的傳統(tǒng)文化
1、儒家思想文化
以孔子為代表的儒家思想，是中國歷史上時間最長、影響最大的思想學派。多年來，儒家學說作為中國學說的主流學派，在中華大地上大放異彩，獨領風騷。
2、中華武術
中華武術有著極其深刻的文化內涵，講求禮、苦、超越。禮：練武的人首先得知禮，為了制止打人，而不是為了打人。
3、瓷器
4、中國傳統(tǒng)民族音樂
中國傳統(tǒng)民族音樂是用中國傳統(tǒng)樂器以獨奏、合奏形式演奏出來的。十大古曲、各種傳統(tǒng)樂器、各具特色的民族歌曲、民族舞蹈等等，中國傳統(tǒng)民族音樂有著龐大的體系和深刻的文化內涵。
5、茶道精神
君山銀針、西湖龍井、安吉白茶、云南普洱茶……這些享譽海內外的"東方樹葉"以其色、香、味俱全的特質贏得了眾多外國人的心。
5. 云南普洱的風俗特點
利:1、沒有空氣污染，沒有商業(yè)氣息，生活節(jié)奏也很慢。
2、普洱由于受亞熱帶季風氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無霜，冬無嚴寒，夏無酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽。
3、普洱是真正的春城。年平均氣溫在10.3℃之間，最熱月（5、6月）平均氣溫在17.9℃之間，四季如春，鮮花盛開。
弊:普洱獨特的地理位置、自然資源、人文風俗決定了她的宜居程度，缺點是教育產業(yè)不是很發(fā)達。
6. 普洱的節(jié)日風俗
云南可以說是中國少數(shù)民族聚集地，并且地處中國的邊境地區(qū)，在悠長的中國歷史之中，云南的發(fā)展相對封閉落后。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤，因此云南民族的俗文化的特征也直接反應在普洱茶的文化特征之上。
第一就是崇尚自然的文化特征。無論是漢族還是少數(shù)民族都存在著對茶樹的自然崇拜和保護。在云南阿瓦族人的心中，茶是最為圣潔的領悟，他們用茶祭拜祖先，用茶祭太陽神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都會用到普洱茶。勞作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他們講茶葉奉為吉祥之物，無論大事小事都必須用到茶葉，因為在他們的生活中，茶葉的含義就是祈求消災滅病、清吉平安。
普洱茶文化的第二個特點就表現(xiàn)在其民間性上，因為從茶葉的采制、到加工、再到儲藏、飲用，都是各民族世世代代相傳沿襲而來。云南處于中國的邊緣地區(qū)，因此像靠近中原地區(qū)的茶文化都因為文人雅士愛茶而發(fā)展成了一種茶道，這些是云南所沒有的。因為古老而封閉的發(fā)展云南的普洱茶文化是一種民間性質的文化，在這里飲茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。這樣的普洱茶文化是民族民間實用、儉約、樸素、純真的文化內涵。
云南普洱茶文化的第三個特征則與少數(shù)民族的熱情好客有關。云南民族不僅質樸更加熱情好客，以茶敬客、以茶行禮、以茶達意、以茶傳情的道德觀、價值觀是各民族日常生活的茶禮習俗。無論是白族的三道茶，還是土鍋茶、酥油茶、雷響茶等等，都無一不體現(xiàn)了崇尚團結、熱情好客的民族文化的價值觀念。
現(xiàn)代生活節(jié)奏快，人心燥熱，人際關系緊張。而普洱茶文化給人以一種更為悠閑、淡薄的文化。熱情好客、和睦相處、相互尊重正是普洱茶文化的內涵和精神實質。
7. 普洱家鄉(xiāng)的風俗
1.西盟佤族木鼓節(jié)
普洱市西盟縣每年都舉辦木鼓節(jié)，舉行熱鬧隆重的千人拉木鼓、鏢牛祭拜司崗里、祭拜龍摩爺、民族歌舞表演、大型篝火狂歡、民族工藝品制作展示及農副產品展銷等一系列活動。節(jié)日期間，渾厚悠揚的木鼓聲響徹佤山，整個佤山在沸騰，人們和著歡快的節(jié)拍，踏歌起舞，忘記了年齡、忘記了身份、忘記了種族，盡情舞動、舞動…
2.瀾滄葫蘆節(jié)
瀾滄拉祜族自治縣是我國唯一的一個拉祜族自治縣。拉祜族把葫蘆作為圖騰，象征著拉祜民族從葫蘆中走出，向太陽奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人認為，葫蘆是拉祜族生存繁衍的母體，是拉祜族美好家園和幸福生活的象征，對葫蘆的信仰體現(xiàn)了山區(qū)拉祜族長期同大自然的密切關系和生存奮斗歷程。為了紀念拉祜族祖先從葫蘆里面走出來，瀾滄縣將每年的4月7日至4月10日確定為拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日——“阿朋阿龍尼”葫蘆節(jié)。
3.景谷潑水采花節(jié)
在普洱景谷，佛教信眾朝拜佛祖佛跡使用的均為臘條；當?shù)匦疟娨舱J為，鮮花是最為美麗和圣潔之物，所以在朝拜祈福過程中每一位信眾手中除了攜帶傳統(tǒng)供奉之物外還會持一把親手采摘的鮮花前去供奉。在景谷，朝拜佛跡（即朝拜佛祖印跡，當?shù)厮追Q“朝仙”，傣語叫“賧帕達”）是潑水節(jié)前后傣族人民的又一重大民俗活動。潑水節(jié)期間，但凡走進傣族村寨，均會感受到濃濃的潑水節(jié)氣氛，人們先是手持樹枝葉禮貌地互潑祝福之水，之后隨著人群的越來越多，潑水方式有溫文爾雅逐漸轉變?yōu)椤皾菜被姷目駳g活動
4.孟連娜允神魚節(jié)
根據孟連傣族民間傳說演變而來的“神魚節(jié)”，每年傣歷新年潑水節(jié)前夕（每年的4月），傣族人民便身著節(jié)日盛裝，前往法罕山朝拜佛祖遺留的仙跡，這一活動歷時20多天，這一期間不準任何人下河捕魚，誰冒犯了都將受到佛祖的懲罰，所以每到戒漁期滿放河捉魚時，孟連傣、拉祜、佤等各族群眾都集體下河捕魚，各民族獨特的捕魚方式都在南壘河上使用，成千上萬的各民族男女老少都要下河捉魚，生活在城里的人是很難看到的這種五花八門、熱鬧非凡的捕魚場面的，這也成為了普洱市孟連縣一道亮麗的風景。節(jié)日期間，還將舉行各種民族文化活動，讓四海佳賓、八方朋友與全縣各族人民一道共同享用邊地各民族文化特色大餐。
5.墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)
每年墨江國際雙胞胎節(jié)，來自世界各地的雙胞帥哥美女都是節(jié)日的一大亮點，他們不僅擁有超高的顏值，而且具有高超的才藝、絕活，他們就是節(jié)日里一道靚麗的風景線。墨江雙胞胎節(jié)始于2005年，先后被評為“最具國際影響力民族節(jié)慶”和“最具民族特色節(jié)慶”，被上?！按笫澜缁崴怪睢闭J定為“參加雙胞胎最多的節(jié)日”。
6.中國普洱茶節(jié)
中國普洱茶節(jié)以展示“科學普洱、健康人生”，全力打造“天賜普洱、世界茶源”品牌為活動主題，大力宣傳推介“生態(tài)、和諧、魅力”普洱，展示普洱茶科研成果，弘揚普洱茶文化和民族旅游文化，推動普洱走向世界、融入世界。自1993年舉辦第一屆中國普洱茶節(jié)，普洱市每隔兩年都要在普洱市政府所在地思茅區(qū)舉辦茶節(jié)。
7.百草根節(jié)
每年端午前后，在普洱市區(qū)和各縣區(qū)的集貿市場里，擺滿了采自高山深谷的百草鮮藥根，這些療效不同的百草鮮藥散發(fā)著山野原生藥物的氣息，從街頭擺到街尾，充斥著整條街、整座城。由此形成了普洱獨有的蔚為壯觀的端午“藥根街”“端午藥市”，端午百草根美食文化旅游節(jié)每年都在思茅舉行。
8.彝族火把節(jié)
火與彝族關系極大，特別是居住在高寒山區(qū)的彝族，一年四季要生火取暖，吃在火邊、睡在火邊，家中火塘常年不熄，被稱之為“萬年火”。 節(jié)日時間都是在農歷六月二十四前后幾天，為了慶祝彝族人民的火把節(jié)，除了百姓自發(fā)組織的慶祝方式以外，還有分別以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)組織舉辦的兩種方式，活動日程也稍微有所不同。舉辦地：普洱市的景東縣、鎮(zhèn)沅縣、寧洱縣、江城縣及彝族聚居的村寨。
9.景東無量山狂歡節(jié)
“景東”系傣語轉音，意為壩子城。古時曾有銀生、拓南、勐谷、景董、開南等稱謂。為充分展示景東悠久的歷史文化、美麗的自然風光、多彩的民族風情，在景東彝族自治縣通過“一個慶祝大會、一臺精品晚會、一本書、一張碟、一系列民間文化活動、一場特色產品博覽會”等豐富多彩、精彩紛呈的活動，充分展示景東縣成立以來，經濟社會發(fā)展的成就和文化景東、生態(tài)景東、和諧景東、奮進景東的新形象，使全縣各族人民共享幸福成果和節(jié)慶喜悅。節(jié)日期間各種民族民間活動精彩紛呈，有無量山翻越挑戰(zhàn)、攀巖比賽、野外考察黑冠長臂猿、對歌大賽、斗雞比賽、三弦合奏、焰火表演等。
10.江城三丫果節(jié)
三丫果是普洱市江城縣的特色水果。在普洱市江城縣國慶鄉(xiāng)，每逢8月前后，村子里農戶家三丫果樹上便掛滿了紅得誘人的三丫果，一顆顆一串串仿佛掛在樹枝上一般。隨著社會信息化程度的不斷提高，這里的三丫果被越來越多的游客所關注，但凡三丫果成熟的季節(jié)就會有大批大批慕名而來賞果、采果、吃果的“粉絲”，使得這里的三丫果市場不斷繁榮，久而久之就形成了民間自主舉辦的三丫果節(jié)。
11.西盟新米節(jié)
由于佤族是一個農業(yè)民族，過去生產力水平低下，抵御自然災害的能力比較弱，因此圍繞農業(yè)生產形成了很多敬神祈福的祭祀性活動，有的還漸漸形成定制，發(fā)展成為節(jié)日“新米節(jié)”，節(jié)日時間和地點由頭人公布。佤族傳統(tǒng)“新米節(jié)”是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米的日子。由于氣候的差異，各地谷物成熟的時間不同，因而各地區(qū)、各村寨，甚至每家每戶過節(jié)的時間也不一樣，一般多在農歷七八月份進行。日期的確定：一是根據各自糧食的成熟情況選擇吉日；二是以父母或祖父母去世的屬相之日為最佳。意在請先祖的靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享歡樂，并請祖先在天之靈保佑子孫后代家庭幸福，風調雨順，糧食豐收。
12.中老越三國丟包狂歡節(jié)
丟包是中老越三國周邊地區(qū)人們參與最為廣泛的一項活動。丟包，又稱香包或荷包，形狀多樣，色彩斑斕，內裝蕎籽、草籽、谷物或各種香料等。以一條主線吊住包的一個角，其余角上系彩色絲帶，是男女進行丟接傳情達意的信物。每年的春節(jié)到元宵節(jié)期間，青年男女自發(fā)聚集在寬闊的草地上，互相投拋為戲，謂之“丟包”。在漫長的傳承中演變成了三國周邊地區(qū)的情人節(jié)。中老越三國丟包狂歡節(jié)每兩年一屆，在中、老、越三國間輪流舉辦。
13.拉祜擴塔節(jié)
擴塔節(jié)俗稱拉祜年，是過年的節(jié)日，拉祜族過年分大年和小年。大年是女人的年，小年是男人的年。大年從正月初一到初四，小年從初九到十一。十二為滿年，是拉祜族男女共同的年。拉祜擴塔節(jié)(又名：擴節(jié))就是拉祜族的新年佳節(jié)，分為過大年、過小年兩次。每年農歷的正月初一是過大年，正月十五是小年。大年一般要過 5 天，從大年三十開始至正月初四結束。年三十以前，所有分散居住在田棚、地棚里的人，都要返回村寨，清理居室，打掃寨場，收洗衣物行李和炊具。除夕這天，家家蒸糯米飯、春糍粑，寨子里碓聲此起彼伏熱鬧異常。寨內男子要舉行一次狩獵活動及開展一系列文體活動，諸如打秋千、打陀螺、跳歌等。這些年節(jié)活動，數(shù)跳歌最引人入勝。跳歌又稱跳蘆笙舞，在拉有電話燈或燃有篝火的寨場上舉行
14.磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)
磨黑古鎮(zhèn)，距寧洱縣城約十五公里，有著厚重的歷史文化、特殊的邊疆區(qū)域和多姿的民族風俗，幾經春秋，釀造了“滇南鹽都”、“革命老區(qū)”、“麗人故里”和“茶馬古鎮(zhèn)”的盛名。每年11月磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)一場代表磨黑古鎮(zhèn)哈尼族、彝族、傣族等十七個少數(shù)民族的燒烤節(jié)開幕歌舞，仍歷歷在目，激情洋溢的板凳龍舞、手鼓舞、竹筒舞及搖曳多姿的傣族少女，讓人贊不絕口。燒烤節(jié)是視覺和味覺上的饕餮盛宴。
8. 云南普洱風俗忌諱
先說說北方人是怎么喝茶的。北方人喝茶其實很簡單，就拿我來說吧，有時候一撮茶葉，一個水杯，一壺開水就可以喝了。沒那么講究，步驟也很簡單，把茶葉放進水杯，再把開水倒進去，等一會兒就可以拿著水杯直接喝了。水燙就一口一口的喝，水不燙想大口喝就大口喝。
稍微再講究一點的，就是用三才杯來泡茶，也就是俗稱的蓋碗。在電視中也經常能看到，把茶在蓋碗中泡好之后，先是用左手托起茶托，然后用右手拿起茶蓋在茶碗的表面輕輕撥一撥茶葉，最后在喝下去。這樣喝茶既實用，又增添了茶盞的裝飾效果，而蓋碗又暗含天蓋之，地載之，人育之的哲學思想，也是古人的智慧。
之所以北方人喝茶相對簡單，就是北方經常多戰(zhàn)爭，人們不去想太多遙遠的事情，活在當下，也就形成了人們豪爽，直接的性格，不必在意細枝末節(jié)，怎么自在怎么來，圖的就是高興，爽快。大口吃肉喝酒，當然也一樣大口喝茶。
再說說南方人是怎么喝茶的。我有個廣州的朋友，之前去過幾次，每次去都會熱情的招待我喝茶。先是邀我坐在他花大價錢買來的紅木茶桌旁，然后挑選了一款他珍藏已久的普洱，告訴我這是產自老茶樹的普洱，味道很不錯。然后用農夫山泉當茶水，在燒水的過程中只見他先是用茶針取下了一小塊普洱放入茶則中，又用茶夾從消毒碗中取出兩只只杯子放在茶桌上。等水燒開后，把茶壺以及茶杯都淋了一遍，然后用茶匙輕輕撥入紫砂壺中，他告訴我這個紫砂壺是某個大師做的，已經用了好幾年了，很是喜歡。
下來再把紫砂壺水裝滿，等上一會兒，把茶壺拿起來再把其中的茶水倒入杯中，直到把茶水到完為止，然后又滿上。再用茶夾把杯中水倒掉，再等1分鐘左右，把壺中的茶水倒入公道杯中，再用公道杯把茶水分至茶杯中，然后在把茶杯放至我面前，至此我才終于可以喝上茶水了。這也就是所謂的功夫茶，而我也更喜歡把南方的喝茶叫“品茶”。
相對于北方喝茶的簡單，南方喝茶相對就比較講究了，功夫茶功夫茶，就體現(xiàn)在“功夫”二字。南方自古以來比較富庶，戰(zhàn)爭也很少，自然而然人們生活就比較安逸，相應的就比較注重享受，功夫茶不僅體現(xiàn)在身體上的愉悅，觀感上的舒服，更是一種精神上的享受，精神的寄托。
我現(xiàn)在只要有時間就會用茶具慢慢的泡功夫茶，時間不多也會用茶杯直接喝。我覺得無論用什么方式方法喝茶都可以，只要喝著開心，喝著高興，喝著舒服那就是極好的。
9. 普洱民俗文化
普洱無淪從生態(tài)環(huán)境、氣侯環(huán)境都比較企宜居住生活，這里的氣候四季如春，山是綠的，水是清的，這里是天然的氧吧，這里空氣都是甜的！這里生態(tài)與自然非常和協(xié)，這里的民風淳樸，所以說無論氣候，生態(tài)環(huán)境都比較適合在普洱居住，在這無污染的環(huán)境下居住使人延年益壽
10. 云南普洱風俗介紹
這7個最愛喝茶的少數(shù)民族分別是：
第一名——藏族；第二名——蒙古族；
第三名——白族；第四名——土家族；
第五名——侗族；第六名——苗族；
第七名——布朗族。
今天，就讓我們一起來了解一下這7個最愛喝茶的少數(shù)民族吧！
1、藏族
西藏地處高寒地區(qū)，藏民大部分以游牧為生，多食乳酪，又少蔬菜，而茶不僅能生津止渴，還能防止多種當?shù)爻Ｒ姴 ?/p>
所以，藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物，素有“一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。
西藏茶館遍布各地，有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式，其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。
酥油茶藏語稱“甲脈兒”，是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料，流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。
藏族人喝茶，不管是酥油茶還是清茶，都喜歡放點鹽，這與藏族人民的飲食結構有關。
在藏區(qū)，茶被當作圣物，與經書、珠寶一道，裝進每一尊新塑成的佛像體內，并經活佛加持開光，這尊佛像才有靈氣。
2、蒙古族
蒙古族人酷愛喝茶，素有還有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。
其他地區(qū)的人都說“一日三頓飯”是不可少的，但蒙古族往往是“一日三次茶”，卻只習慣于“一日一頓飯”。
每日清晨，蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可或缺的。
在日常生活中，蒙古族人常飲的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。
其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲，蒙古語叫“蘇臺茄”。
蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，烹煮時，要加入牛奶和鹽巴。
3、白族
白族主要聚居于云南大理白族自治州，在唐代《蠻書》中有記載，一千年前南詔時期的他們，就有飲茶的習慣。
逢年過節(jié)、賓客臨門，白族人民都要飲“紹道兆”，也就是“三道茶”。
第一道是苦茶，也就是烤茶
烤茶經過火爐上烤制后煮熱，香氣濃郁、滋味醇厚。
第二道則是甜茶
是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水，加入紅糖、核桃仁、乳扇，喝起來香香甜甜。
第三道是回味茶
是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜，喝起來有麻味、辣味、甜味、苦味，回味無窮。
這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時使用，簡單的幾道茶里寓意著白族人民對人一生的感悟。
一苦、二甜、三回味，有最初的努力拼搏，才能有積累和享受，最后是對自己一生的回顧，表達了人生的三種境界。
4、土家族
土家人自稱為“畢孜卡”，意即“本地人”，相傳是古代巴人的后裔，他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。
茶在土家族人的飲食和社會生活中占在十分重要的地位。
早在唐代，土家地區(qū)普遍有飲茶的習俗，并且積累了一套制茶的方法。
土家人過日子勤儉節(jié)約，一般嫩葉制的細茶自己不舍得喝，要拿去賣錢換取家用和留少許待客。
平日里飲用的是粗茶，這粗茶是用在夏秋之際給茶樹剪枝整形時剪下的老葉細枝制成的。
土家人十分好客，不論生人熟人，不管自家客家，總是以茶相待。
正如一首民歌所唱：“鴉雀子尾巴撒，身穿綠背褂，一翅飛到前院里，咖的咖的喊，一翅飛到后院里，喊的喊的咖，小么妹，快燒茶，外頭客來噠。”
5、侗族
侗族人喝打油茶，它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。
打油茶，是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習慣。
一天之中，不分早晚，隨時都可以制作，清香甘甜的油茶，提神醒腦，煥發(fā)精神，兼有祛除濕熱，防治感冒、治療腹瀉之效。
用打油茶待客是他們的重要禮俗。
侗家人喝油茶的規(guī)矩是：在侗族地區(qū)無論到哪家，請你喝油茶，你不必講客氣，太客氣了，是對主人的不尊敬。
喝茶時，主人會給客人一根筷子，如果不想再喝，就將這根筷子架到碗上，主人就不會再斟下一碗茶了。
凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進門，總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。
6、苗族
苗族有喝油茶湯的習慣，八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。
苗族人常說：“一日不喝油茶湯，滿桌酒菜都不香”。
倘有賓客進門，他們更為用香脆可口，滋味無窮的八寶油茶湯款待。
它既解渴，又飽肚，還有特異風味，是我國飲茶技藝中的一朵奇葩。
除了八寶油茶湯，苗族人還有飲用蟲茶的習慣。
將鮮茶盛于竹簍，澆上淘米水，置于通風樓閣。
不日，茶葉里長出米蛀蟲，以茶為食，繁殖為滿簍米蟲。
第二年四五月間，茶葉被蟲吃光，簍底留下厚厚一層蟲屎，篩去雜物，剩下的即為米蟲茶。蟲茶外形顆粒狀，呈黑褐色，色澤油潤光滑，有淡淡的香味。
沖泡后，茶水馥郁甘洌，醇香宜人，滋味醇和回甘，舒適可口，飲之令人頓感心曠神怡。
7、布朗族
布朗族，是云南最古老的土著民族之一，也是我國最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。
茶葉是布朗族的主要經濟作物，聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產。
時至今日，布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫茶”的主要原料產地之一。
在漫長的歷史長河中，布朗族人民將茶葉與生產、生活高度融合，形成了多種多樣，獨具特色的飲茶、食茶方式。
布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶，而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習俗。
布朗人祭火神、請佛爺念經時，祭品中須有竹筍和茶。
辦婚事時，用茶葉作禮品，男青年向女青年求婚時，會請一位長者帶著茶葉和煙去女方家提親。
地域和民俗之間的差異，造就了七彩斑斕的中華茶飲文化，也由此印證了茶的世界是多么博大精深。
少數(shù)民族獨特的飲茶方式為中國茶文化增添不少異彩，也為推動茶文化發(fā)展作出積極貢獻。