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普洱餅的工具(普洱茶餅工具)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-30 00:04???點擊:270??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶餅工具

使用茶刀撬餅茶

1.把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

2.稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3.向上用力,把茶餅撬開剝落。

4.現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開

5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶錐撬沱茶

1.把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2.沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3.也可沿沱茶外沿剝撬

4.沱茶就可以慢慢撬散了

2. 普洱茶工具書

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@石昆牧

老師的普洱茶專著。

石昆牧老師自1999年入行普洱茶,出版三本普洱茶專著《經典普洱》、《經典普洱名詞釋義》和《迷上普洱》,三本書從普洱茶歷史、普洱茶產地、工藝、沖泡品鑒以及存儲都有詳盡的解讀分享。

3. 茶餅的工具

發(fā)酵成肥料可以用工具將其壓碎,再加水混合均勻堆放在一起,用塑料薄覆蓋,發(fā)熱后翻動一次,待其有腐熟的酵甜味,并有輕微成團現象時即發(fā)酵完成;若是少量茶麩,可壓碎后兌水調成糊狀,再放入密封的飲料瓶、油瓶等容器中,并放在太陽下進行發(fā)酵,待液體變成黑褐色時即發(fā)酵完成。

4. 普洱茶餅做法

一餅普洱茶,如果只要50塊錢左右,正是因為商家相對比較有良心因為商家拿貨便宜,這里的貨就是指的普洱茶,肯定是因為這餅普洱茶,他的最后成本要低于50塊錢,商家能夠在賣這餅50塊錢左右的普洱茶的時候,就已經有利潤科轉了!所以這餅普洱茶才會50塊錢左右。

5. 普洱茶的工具

1、茶刀

茶刀因外形與“刀”相像,成扁平狀,故取名“茶刀”。茶刀可以是,木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料,結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘。利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內,這時只要輕加很小外力,即可實現茶餅部分的分離。

2、茶錐

茶錐一頭尖銳,用于解散緊茶的工具,因造型錐狀,故取名"茶錐"。茶錐椎體大多有金屬材料做成,手柄則多樣化,結構帶手柄的錐桿體及鋒尖。由于采用了呈圓錐狀錐桿的并在其前端設置的錐尖,當需要切制茶沱時,利用錐體前端的尖刃可順利的插入緊茶內,而后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔,以此沿被切軌跡重復上述方法,便可形成一線性孔,這時只要輕加很小外力,即可實現緊茶部分的分離。

3、茶針

茶針又名“茶通”,形狀為一根細頭針形狀的稱呼為茶針。茶針也是開茶的工具,因其細小尖銳,茶針還有一個用處疏通茶壺的內網(蜂巢),以當壺嘴被茶葉堵住時用來疏通之用。

從形狀看茶刀像是屠龍刀,茶錐像是倚天劍,茶針像是東方不敗用的繡花針。

6. 普洱茶工具怎么用

撬茶是一個繁瑣的過程,不同茶也需要不同的工具和撬法,已達到撬出來的茶葉完整性。

1.茶針:茶針,有圓口和扁口的,比較細,餅沱磚都可以,到口比較尖,使用時需要注意以免誤傷自己。

2.茶刀:像一把刀,比較寬,適合撬茶磚(很多人會把扁口的茶針也叫茶刀,類似上面圖片的那種,大家習慣的叫法),身邊沒有茶刀,所以網上找了一個看起來漂亮的。

3.開沱器:屬于沱茶專用。(未親自使用過,平常撬沱茶也是直接上茶針,圖片也是找得網絡上的)

4.蒸籠蒸:適用于沱茶,可以用錫紙把沱茶包住,上蒸籠,蒸軟后可以很輕松的分解,再存入存茶罐。

不同的茶撬法不同,但也不是死規(guī)矩,重點是撬出來的茶葉盡量保持完整性,沖泡后口感統(tǒng)一協(xié)調,觀看葉底也會顯得完整。

以上文字均為手工碼字,希望有所助益。

7. 壓普洱茶餅工具

不是用膠壓緊的,用小布袋裝好茶葉扎緊用石磨壓成餅狀。

1.普洱茶餅,壓制有的緊實些,有的比較適中,一般手工石磨的都適中,像鐵餅,屬于機器壓制類型,是會非常緊。

2.常規(guī)茶餅,壓制松緊度適中,可以直接用茶針從茶中間窩窩位置撬,或者是邊沿,可以按自己個人習慣。

3.但由于壓制比較緊,直接撬可能會有點困難,在撬之前,可以先把茶餅有窩窩的面朝上,平放于桌子上,兩只手平放于茶餅兩側,輕輕按壓,旋轉茶餅,再按壓,可以使茶餅中間松開一些,以方便撬茶。

8. 開普洱茶餅工具

首先用茶針從外弧面以小角度插入,將茶輕輕撬松后將茶錐拔出,從相反的方向再次插入并將茶撬起,這樣就可以較好的保持條索的完整。

茶針是比較鋒利的工具,所以大家在使用時一定要小心,不要誤傷到自己的手。

茶磚其實也是比較容易撬的緊壓茶,操作方法大致和撬茶餅差不多。

壓制得比較松的茶磚側面會有縫隙,我們可以將茶刀順著茶磚縫隙插入,然后將茶慢慢剝離。

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