1. 采花茶葉產(chǎn)品圖片大全
綠茶。湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌,產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng),20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶,外形細秀翠綠悅目,內(nèi)質(zhì)香高持久,滋味鮮醇回甘。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特產(chǎn),中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
(3)英山云霧茶:湖北省英山縣特產(chǎn),因是高山和半高山茶場所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶,我最喜歡的茶,每天必須來一杯
(4)鄧村綠茶:湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn),鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主,經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。
(5)鶴峰茶:湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地,擁有適宜茶樹生長的小氣候。
2. 采摘茶葉圖片大全
茶葉采摘好壞,不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,而且還關(guān)系到茶樹的生長發(fā)育和經(jīng)濟壽命的長短,所以,在茶葉生產(chǎn)過程中,茶葉采摘具有特別重要的意義。
1、采摘方法 茶葉采摘,其方法主要有兩種,即手工采茶和機械采茶。
⑴手工采茶這是傳統(tǒng)的茶樹采摘方法。
采茶時,要實行提手采,分朵采,切忌一把捋。
這種采摘方法,它的最大優(yōu)點是標(biāo)準(zhǔn)劃一,容易掌握。
缺點是費工,成本高,難以做到及時采摘。
但目前細嫩名優(yōu)茶的采摘,由于采摘標(biāo)準(zhǔn)要求高,還不能實行機械采茶,仍用手工采茶。
⑵機械采茶目前多采用雙人抬往返切割式采茶機采茶。
如果操作熟練,肥水管理跟上,機械采茶對茶樹生長發(fā)育和茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量并無影響,而且還能減少采茶勞動力,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。
因此,近年來,機械采茶愈來愈受到茶農(nóng)的青睞,機采茶園的面積一年比一年擴大。
2、采摘標(biāo)準(zhǔn) 茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn),主要是根據(jù)茶類對新梢嫩度與品質(zhì)的要求和產(chǎn)量因素進行確定的,最終是力求取得最高的經(jīng)濟效益。
中國茶類豐富多彩,品質(zhì)特征各具一格。
因此,對茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)的要求,差異很大,歸納起來,大致可分為四種情況。
⑴細嫩采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來制作高級名茶。
如高級西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山云霧等,對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。
前人稱采“麥顆”、“旗槍”、“蓮心”茶,指的就是這個意思。
這種采摘標(biāo)準(zhǔn),花工夫,產(chǎn)量不多,季節(jié)性強,大多在春茶前期采摘。
⑵適中采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來制作大宗茶類。
如內(nèi)銷和外銷的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等,要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。
這種采摘標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)較好,產(chǎn)量也較高,經(jīng)濟效益也不差,是中國目前采用最普遍的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
⑶成熟采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采割的茶葉,主要用來制作邊銷茶。
它為了適應(yīng)邊疆兄弟民族的特殊需要,茯磚茶原料采摘標(biāo)準(zhǔn)需等到新梢快頂芽停止生長,下部基本成熟時,采去一芽四、五葉和對夾三、四葉。
南路邊茶為適應(yīng)藏族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習(xí)慣,要求滋味醇和,回味甘潤,所以,采摘標(biāo)準(zhǔn)需待新梢成熟,下部老化時才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。
這種采摘方法,采摘批次少,化工并不多。
茶樹投產(chǎn)后,前期產(chǎn)量較高,但由于對茶樹生長有較大影響,容易衰老,經(jīng)濟有效年限不很長。
⑷特種采這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來制造一些傳統(tǒng)的特種茶。
如烏龍茶,它要求有獨特的滋味和香氣。
采摘標(biāo)準(zhǔn)是俟新梢長到頂芽停止生長,頂葉尚未“開面”時采下三、四葉比較適宜,俗稱“開面采”或“三葉半采”。
如采摘鮮葉太嫩,制成的烏龍茶,色澤紅褐灰暗,香低味澀;采摘鮮葉太老,外形顯得粗大,色澤干枯,滋味淡薄。
據(jù)鮮葉內(nèi)含成份分析表明,采摘三葉中開面梢最適宜制烏龍茶。
這種采摘標(biāo)準(zhǔn),全年采摘批次不多,產(chǎn)量一般。
3、采摘技術(shù) 茶葉采摘技術(shù)內(nèi)容很多,主要內(nèi)容有以下三個方面。
⑴留葉數(shù)量茶樹葉片的主要生理作用是進行光合作用和水分蒸騰。
茶葉采摘是目的,但留葉是為了更多的采摘,決不可偏廢。
若采得過多,留得太少,減少了茶樹的葉面積,使光合效率降低,影響了有機物質(zhì)的積累,繼而影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。
反之,采得過少,留得過多,不僅消耗水分和養(yǎng)料,而且葉面積過大,樹冠郁閉,分枝少,發(fā)芽密度稀,同樣產(chǎn)量不高,經(jīng)濟效益低下,達不到種茶目的。
但茶樹留葉數(shù)量應(yīng)以茶樹不同的生育年齡而異。
一般說來,幼年期茶樹,以培養(yǎng)樹冠為目的,應(yīng)以養(yǎng)為主,以采為輔,采必須服從養(yǎng)。
而當(dāng)茶樹進入成年期后,即進入投產(chǎn)后的茶樹,應(yīng)以采為主,適度留養(yǎng)。
留葉數(shù)量以能增強或維持茶樹正常的旺盛生長,能獲得最高的產(chǎn)量和最優(yōu)的品質(zhì),又能延長茶樹的經(jīng)濟年限為最理想。
留葉多少,一般以葉面積指數(shù)來衡量,它是指茶樹葉片總面積與土地面積之比。
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為3—4。
在生產(chǎn)實踐中,留葉數(shù)量一般以“不露骨”為宜,即以樹冠葉片互相密接,看不到枝干為適宜。
如實行機械采茶,那么,可根據(jù)當(dāng)年茶樹留葉數(shù)量,實行提早封園,采取在秋季集中留養(yǎng)一批不采,以加強茶樹生長勢的方法,加以實現(xiàn)。
⑵留葉方法茶樹年齡不同,采摘時留葉的方法也不同。
幼年茶樹,主干明顯,分枝稀疏,樹冠尚未定型。
所以,采摘目的是促進分枝和培養(yǎng)樹冠。
一般可在第二次定型修剪后,春茶實行季末打頂采,夏、秋茶實行各留二葉采。
第三次定型修剪后,骨干枝已基本形成,可實行春、夏茶各留二葉采,秋茶留一葉采。
以后,再花一年時間,實行春茶留二葉,夏茶留一葉,秋茶留魚葉采。
從此以后,茶樹廣闊的樹冠已經(jīng)形成,即可進入成年茶樹的投產(chǎn)采摘了。
幼年茶樹新梢的打頂采摘法 成年茶樹,樹冠已基本定型,茶葉產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),能相對穩(wěn)定25年左右。
在這一時期內(nèi),應(yīng)盡可能地多采質(zhì)量好的芽葉,延長高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)時期。
因此,應(yīng)以留魚葉采為主,在適當(dāng)季節(jié)(如夏、秋茶時)輔以留一葉或二葉采摘法,也有采用在茶季結(jié)束前留一批葉片在茶樹上的。
茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)與留葉方法 衰老茶樹,生機開始衰退,育芽能力減弱,骨干枝出現(xiàn)衰亡,并出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象。
對這類茶樹,應(yīng)靈活掌握。
在衰老前期,可采用春、夏茶留魚葉采,秋茶酌情集中留養(yǎng)。
衰老中期以后,則需對衰老茶樹進行程度不同的改造,諸如深修剪、重修剪、臺刈等。
對這種茶樹,在改造期間,應(yīng)參照幼年茶樹采摘,養(yǎng)好茶蓬,待樹冠形成后,再過渡到成年茶樹的采摘與留葉方式進行。
⑶采摘周期適時采摘,對增加產(chǎn)量,提高品質(zhì),保養(yǎng)樹勢,直至提高經(jīng)濟效益,都有著十分重要的意義。
“早采三天是個寶,遲采三天是根草”,說的就是這個意思。
在人工手采的情況下,一般春茶蓬面有10—15%新梢達到采摘標(biāo)時,就可開采。
夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長,一般有10%左右新梢達到采摘標(biāo)準(zhǔn)就可開采。
茶樹經(jīng)開采后,春茶應(yīng)每隔3—5天采摘一次,夏、秋茶5—8天采摘一次。
在長江中下游地區(qū),一般到10月上旬開始,就應(yīng)封園停采。
其他茶區(qū),可參照推遲或提前封園。
在實行機械采摘時,當(dāng)春茶有80%的新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn),夏茶有60%的新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn),秋茶有40%新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn)時就要進行機采。
為提高機采茶園經(jīng)濟效益,特別是春茶前期,在機采前先進行人工采茶,以便制作名優(yōu)茶。
這樣,機采批次,春茶為1次,夏茶1—2次,秋茶為2—3次。
為促進機采茶樹的旺盛生長勢,對機采茶園應(yīng)比人工手采茶園提前20天左右停采封園。
⑷集葉貯運不論是手工采摘,還是機械采摘,對采下的鮮葉,必須及時集中,裝入通透性好的竹筐或編織袋,并防止擠壓,盡快送入茶廠付制。
集葉貯運時,應(yīng)做到機采葉和手采葉分開,不同茶樹品種的原料分開,晴天葉和雨天葉分開,正常葉和劣變?nèi)~分開,成年茶樹葉和衰老茶樹葉分開,上午采的葉和下午采的葉分開。
這樣做,有利于茶葉制作,有利于提高茶葉品質(zhì)。
3. 采花茶葉產(chǎn)品圖片大全集
湖北五峰貢茶是湖北的特產(chǎn)。五峰貢茶是宜昌最為特色的茶類珍寶?!叭碎g珍品處處有,最難忘卻五峰貢茶”就是形容五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng)。
五峰采花鄉(xiāng)是盛產(chǎn)茶葉的圣地,在長茂司、紅漁坪、苦竹坪等各個村都有茶葉,是農(nóng)民家中重要的經(jīng)濟收入來源。
五峰鎮(zhèn)擁有很多茶葉,小河村是產(chǎn)茶大村,擁有自己的水仙春豪茶葉。味香,入口不澀
4. 采茶茶葉圖片
四月江水到處流采茶姑娘茶山走 茶歌飛上白云頭 (呦咿呦)
草中野兔竄過坡 樹頭畫眉離了窩江心鯉魚跳出水 要聽姐妹采茶歌 (呦咿呦)
采茶姐妹上茶山 一層白云一層天滿山茶樹親手種 辛苦換得茶滿園 (呦咿呦)
青山采茶抽茶芽 快趁時光掐細茶風(fēng)吹茶樹香千里 蓋過園中茉莉花 (呦咿呦)
5. 采花茶葉產(chǎn)品圖片大全大圖
湖北十大名茶有:采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。
具體介紹:
1.采花毛尖
"綠珠"牌采花毛尖茶,產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng),五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品,年產(chǎn)值1000多萬元。其品質(zhì)特點是:條索細秀勻直顯毫,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
在'95第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎;'97第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會被認定為國家名牌產(chǎn)品;1998年取得國家綠色食品標(biāo)志使用權(quán),極品毛尖王獲中國專利證書;1999年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會再次獲得國家名牌產(chǎn)品稱號,并獲宜昌市政府科技創(chuàng)新獎,產(chǎn)品暢銷13個省市。
2.龍峰茶
"龍峰"牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場,該場是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)壯實顯鋒苗,色澤翠綠,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠勻齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲得大獎。在95年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎;在97年第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上被認定為國家名禪 產(chǎn)品。"龍峰"牌系列產(chǎn)品(龍峰茶、箭茶、青龍劍茶)暢銷14個省、市、自治區(qū)。
3.松針茶
綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的保康縣,是保康縣茶葉辦公室和綠生茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。年產(chǎn)值1000多萬元。其品質(zhì)特點是:外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀,似松針狀,色澤翠綠,香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮。
多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品,"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產(chǎn)品暢銷10多個省、市、自治區(qū)。
4.松峰茶
"松峰"牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場,先后多次被評為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1995年榮獲全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點:外形緊細勻齊,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠明亮,葉底嫩綠勻整。
"松峰"牌系列產(chǎn)品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。年產(chǎn)量1000多噸,年產(chǎn)值2000多萬元。"松峰牌"系列茶葉產(chǎn)品行銷全國20多個省、市、自治區(qū),并批量出口。
5.峽州碧峰
"平湖"牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段,是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其特點是:條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
1985年和1988年兩度獲得國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號和99第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外市場。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍臺綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產(chǎn);伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產(chǎn);霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。
其品質(zhì)特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世,多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。全州現(xiàn)有茶園面積25萬余畝,年產(chǎn)量20萬擔(dān),年產(chǎn)值近2億元,年創(chuàng)稅1000萬元以上。
7.鄧村綠茶
"鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國營鄧村茶場聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷,是典型的高山云霧茶,年產(chǎn)值2000多萬元。品質(zhì)特點是:條索緊細重實,色澤翠綠油潤,香氣粟香持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻齊。
因其品質(zhì)獨特,暢銷武漢等省內(nèi)外市場,1986年獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1992年獲宜昌市消協(xié)和湖北省消協(xié)"消費者滿意金獎"。1995年國內(nèi)貿(mào)易部全國市場質(zhì)量抽查獲"質(zhì)量信譽商品",榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品。
8.天堂云霧茶
"長沖"牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國營長沖茶場。按不同鮮葉嫩度和加工方法,分成三個品級,即:春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點是:條索緊細顯毫,翠綠光潤,清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。
多次在全省和全國名優(yōu)茶評比中榮獲金獎產(chǎn)品,并獲98年中國國際名茶產(chǎn)品稱號。全縣以該場為龍頭,帶動全縣420個茶場。年產(chǎn)天堂云霧茶26萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬無。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。
9.水鏡茗芽
"水鏡"牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣,是湖北水鏡茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點是:條索細圓挺直帶毫,色澤翠綠,清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠整齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲獎。1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號,年產(chǎn)值1000多萬元,"水鏡"牌系列產(chǎn)品暢銷湖北、河南、山西等省市。
10.歸真茶
"歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團公司生產(chǎn),主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品?,F(xiàn)有九家控股公司:湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉,已獲得國家專利。1998年在杭州、武漢國際食品博覽會上均被評為金獎。
6. 采花茶葉價格表
碧潭飄雪是一種花茶.產(chǎn)于四川峨眉山. 采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。 花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。 看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,我以為尚有觀賞價值。 碧潭飄雪茶葉的價格:碧潭飄雪屬于特種茉莉花茶,一般價格從100元到500元不等,大部分茶葉在200元以下,屬于大眾性茶葉,性價比很高。 附: 碧潭飄雪的功效:潤肺止咳之功效明顯。還含有多種微量元素,長期飲用對人體有益。 碧潭飄雪產(chǎn)地:峨眉山
7. 采花茶葉有限公司
湖北十大名茶
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