1. 紅茶和茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶和紅茶的區(qū)別一：成分區(qū)別。紅茶中含有的多酚類化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質(zhì)來看，綠茶屬涼性，而紅茶偏溫，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。它的特色是紅湯紅葉，味醇厚。茉莉花茶 含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶與紅茶區(qū)別二：功效區(qū)別。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)身之道，貴乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以紅茶為上品。日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。紅茶還具有提神消疲、健胃整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學(xué)血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射且有美容等功效。茉莉花的香氣可安定情緒，除口臭，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，潤澤膚色，對于月經(jīng)失調(diào)有相當(dāng)療效。香氣可以增強(qiáng)機(jī)體應(yīng)付復(fù)雜環(huán)境的能力，消除精神疲勞，心情緊張等。
茉莉花茶和紅茶的區(qū)別三：飲用區(qū)別?！〖t茶屬全發(fā)酵茶類，飲用廣泛。紅茶不僅色艷味醇，而且收斂性差、性情溫和、廣交能容。人們常以紅茶調(diào)飲，其酸如檸檬，辛如肉桂，甜如砂糖，潤如奶酪，無不交互融合，相得益彰。英式下午茶多飲用紅茶?！√胤N造型工藝茶和高檔茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。中檔茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量，攤于潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。
2. 紅茶和茉莉花茶一起泡水喝
特種造型工藝茶和高檔茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。
中檔茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。3. 紅茶和茉莉花茶的功效與作用一樣嗎
茉莉花茶是炒出來的
制作方法
配花量、鮮花開放程度、時間、溫度、水份、厚度等，這個過程需要在鮮花釋香的30~60分鐘內(nèi)完成，極為講究技術(shù)和手速，否則花茶的品質(zhì)會大打折扣。
高檔茉莉花茶，通常要進(jìn)行三次甚至五、六次窨花，稍有不慎可能就會影響成茶窨制時，茶坯既吸收香氣又吸收水分，所以起花后要快速復(fù)火干燥，烘干水分，為提花做準(zhǔn)備。這個環(huán)節(jié)要注意復(fù)火干燥的時間，時間太長會使湯色偏深，香氣偏悶，而且溫度宜低不宜高。
4. 紅茶和茉莉花能一起喝嗎
茉莉紅茶是花茶。茉莉紅茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉交互融合，茉莉紅茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。
茉莉紅茶采用紅茶工藝生產(chǎn)，且保持了傳統(tǒng)的茉莉紅茶窨花工藝，泡飲時，一改茉莉茶“清湯白面”的舊貌，在保留茶品鮮香的同時，還呈現(xiàn)出紅茶的醇和特色。聞其茶香，領(lǐng)略茉莉清香，鮮靈、悠久。品其茶韻，感受紅茶甘醇，爽口、順滑。
5. 茉莉花茶和紅茶的區(qū)別功效
茉莉花茶不是紅茶
茉莉花茶，窨花茶中之名品。
茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶,以此類推. 茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
6. 紅茶和茉莉花茶可以一起泡嗎
茉莉花茶不是綠茶也不是紅茶的。
它是選用優(yōu)質(zhì)的綠茶和鮮嫩的茉莉花為原料，屬于花茶類，茶性偏寒，有些品種是采用綠茶的茶胚作為原料，也有的是用紅茶或者烏龍茶混合茉莉花制成，泡飲后鮮醇爽口，香味獨(dú)特。
茉莉花茶也叫茉莉香片，它屬于花茶類，茶性偏寒，花茶的外形秀美，香味甘醇，湯色黃綠明亮，且比較耐泡，經(jīng)常飲用的話可有助于人體健康的發(fā)展。
不同地區(qū)的茉莉花茶其制作工藝也是不同的，其中最為出名的是福建漳州、浙江金華、江蘇蘇州、廣西橫縣、重慶等地，每種茉莉花茶都具有不一樣的特色，其香味比較濃郁，泡飲后鮮醇爽口。