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云南柴火煮普洱茶的陶壺(柴燒壺適合泡普洱嗎)

來源:departmentofideas.com???時(shí)間:2023-01-04 14:08???點(diǎn)擊:275??編輯:admin???手機(jī)版

1. 柴燒壺適合泡普洱嗎

柴燒茶器因它特有的燒陶方式,使得柴燒器皿有較高的透氣性,柴燒器皿直接用木材燒瓷,瓷在火中燒四、五天便會(huì)在瓷體表面留下火苗舔過瓷的痕跡,落灰附著在坯體上。 當(dāng)溫度高達(dá)1200攝氏度以上時(shí),形成溫澤光潤,成就了瓷器表面獨(dú)特的光澤,并利用氧化還原氣氛制造窯變效果。

在柴燒紫砂作品過程中,將會(huì)改變紫砂泥的結(jié)構(gòu),使其中的氧化鐵還原成低價(jià)鐵,因此能轉(zhuǎn)化水質(zhì),使茶湯味道更加甘甜芳香,故沏茶品茗時(shí),柴燒壺或杯更可呈現(xiàn)珍貴茶葉的最佳風(fēng)味。柴燒所帶來的魅力是無法用言語形容得一清二楚,每位作者出的每件柴燒作品帶給大家的驚喜都不一樣,只有親自體驗(yàn)才能夠感觸其中樸實(shí)得驚艷的美妙。

紫砂柴燒作品不只采取自然優(yōu)質(zhì)紫砂泥料,并且所需燃料全體是自然的優(yōu)質(zhì)木材。在燒制進(jìn)程中使柴火與紫砂陶坯直接相熔,不添加任何人工化學(xué)成分,經(jīng)過天然燒制,使溫度遲緩增高,并逐漸發(fā)生遠(yuǎn)紅外線的能量。如許,使紫砂泥的焙燒溫度就愈加無益于其氣孔率的進(jìn)步,極大地保護(hù)了紫砂壺胎體自帶的“雙重氣孔構(gòu)造”,使其吸附氣體功能和透氣功能更強(qiáng),也防止了以其它方法燒制對(duì)紫砂泥氣孔率的遏制。

紫砂外面含有的少量氧化鐵,經(jīng)由遲緩的柴燒今后可以更好地改動(dòng)水質(zhì)。

柴燒燒制過程沒有任何人工或化學(xué)成分,而它燒制過程中溫度高,時(shí)間長,具有遠(yuǎn)紅外線能量,使得器皿有軟水柔水的作用。因此適合用柴燒泡重發(fā)酵重焙火的茶或者儲(chǔ)藏多年的陳茶。試試看,用不同的茶器泡同一種普洱茶,或者是香氣高的茶,一定會(huì)喝出不同的味道。

?氧化還原燒法?使氧化鐵轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵。

柴燒紫砂壺采用氧化還原燒法,高溫?zé)七^程中把里面本含有的氧化鐵還原成了二價(jià)鐵。

人體鐵的作用,是用來運(yùn)輸氧氣的,二價(jià)鐵具有氧化性,還原性。人體缺少鐵就會(huì)引起貧血等癥狀。紫砂里面不僅僅只含有氧化鐵,還有鎂鈣鉀鈉,都是人體需要吸收的微量元素。?

? 使弱酸性水轉(zhuǎn)化為弱堿性水?

柴燒紫砂壺在使用時(shí),當(dāng)壺體達(dá)到一定熱量后,紫砂泥中的二價(jià)鐵及其他微量元素會(huì)溶解到水中,所以該壺?zé)鰜淼乃畷?huì)呈現(xiàn)弱堿性。水質(zhì)也會(huì)變軟,變滑,變厚。?

弱堿性的水對(duì)人體有什么好處呢??

通常PH值在7.0-7.45之間的水就是弱堿性水。?

人的身體接近87%都是水份,所以體液的PH值也不固定。通常人體體液的PH值在7.35-7.45之間。所以飲用水的PH值在人體體液范圍,就適合人體吸收。我們知道人體健康最重要的在于均衡,即酸堿性食品攝入的平衡,不論是酸性或是堿性食品,都應(yīng)該多樣化攝取。事實(shí)上,現(xiàn)代人的飲食偏向酸性,然而會(huì)使人體體質(zhì)最終呈現(xiàn)酸性。酸性體質(zhì)易造成現(xiàn)代人的健康上的三高問題,并為癌細(xì)胞培養(yǎng)溫床,所以膳食營養(yǎng)學(xué)才提倡攝入堿性食品,水也是食物,而且是人體最易吸收的。弱堿性水正好起到平衡人體酸性的作用。堿性水對(duì)身體的平衡、和諧作用,才能保持健康,少生病而長壽。?

?過濾異味、改變水分子。?

柴燒紫砂壺經(jīng)過多年研究采用最原始的柴燒還原法制作成,城市自然水原本呈弱酸性,經(jīng)柴燒紫砂壺?zé)_后的呈現(xiàn)弱堿性,并能過濾掉里面的異味和氯氣,使大分子水轉(zhuǎn)化為小分子水,更易人體吸收,口感更柔滑、絲甜。?

? 關(guān)于柴燒?

用松木等可燃薪柴,采用氧化還原明焰燒成,是金木水火土演變而成,所以沖茶會(huì)好喝,這主要源于她的‘‘火’’,這是火的神奇和魅力。缺點(diǎn)就是色澤不均勻,有火刺現(xiàn)象,有自然落灰釉。不同于當(dāng)今的其他壺全部使用煤氣窯、電窯等均勻的釉色和光澤,但是氣燒電燒壺缺“木”缺“火”所以不管玻璃、瓷、陶,本質(zhì)無太大差別,燒水不會(huì)好喝,因?yàn)樗薄澳尽焙汀盎稹?。而柴燒紫砂壺的還原氧化燒成法,除了對(duì)身體健康,也恰是因?yàn)榛鹧鏌牟煌陨吐浠遥攀沟妹恳话讯吉?dú)一無二,擁有質(zhì)樸而敦厚的儀態(tài),一種回歸本源的美感。?

2. 柴燒壺適合泡白茶嗎

柴窯壺是應(yīng)用柴火來燒造的,歷經(jīng)48小的連續(xù)燒造能夠讓茶具展現(xiàn)出當(dāng)然粗狂的外型。柴窯壺的燒造成本增加,因此生產(chǎn)量也很低,燒造全過程中沒有有機(jī)化學(xué)成分的加上,因此價(jià)錢也較為高。柴窯壺能夠具有軟水的用途,進(jìn)而提升茶葉茶的口味,合適用柴窯壺來泡浸的茶種類有很多。

綠茶葉、白牡丹茶、白茶、綠茶、綠茶、黑荼,這六大類中,綠茶葉最顯著與柴窯茶器不兼容,綠茶葉較為嬌氣,且需沸水沖調(diào),最好是放到全透明玻璃茶杯中,除開可嗅到香氣還能見到荼葉在水杯里漸漸地盛開的姿勢(shì),享有味與色的美。柴窯茶器的表面較為不光滑,且含有營養(yǎng)元素,對(duì)水有一定的變軟功效,對(duì)荼葉的香味也是有一定的吸咐功效,在柴窯茶器中沖調(diào)綠茶葉,一定水平上影響了湯色的質(zhì)量。

3. 柴燒壺泡普洱怎么樣

普洱茶生茶一般適合用蓋碗泡,由于蓋碗口大肚大散熱快,比較適合泡新茶,也就是五年內(nèi)的茶葉。

蓋碗主要有青瓷,玉瓷,汝窯,鈞瓷,玻璃,紫陶,柴燒,和紫砂蓋碗等。功效各有不同,但區(qū)別不大。我個(gè)人還是喜歡用玉瓷蓋碗,因?yàn)樗芏鹊?,結(jié)構(gòu)緊湊,吸附能力弱,能極好的展示茶葉的香氣,用碗蓋味香,非常強(qiáng)烈而且完美。

十年以上的老生普洱茶雖然用蓋碗泡也很不錯(cuò),但選擇紫砂壺泡茶更能泡出普洱茶的陳韻。由于紫砂壺口小保溫,益茶性,聚熱揚(yáng)香,能平順釋放出普洱老生茶的柔順香甜。

4. 柴燒壺適合泡普洱嗎為什么

紫砂壺泡茶的好處多多,用紫砂壺泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁,而且還有一定的保健作用。

1、用紫砂壺泡茶,既不奪香,又無熟湯氣”,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。

2、用紫砂壺泡茶,冷熱急變性好,茶水甘醇

3、用紫砂壺泡茶,傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。

4、紫砂壺獨(dú)特的透氣性能,用紫砂壺泡茶,透氣性能好,用用紫砂壺泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。

5、紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會(huì)有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的,而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。

6、紫砂杯使用場(chǎng)合比壺更多,家居、辦公室都好用。

7、長期使用紫砂壺泡茶,紫砂壺不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕,相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂櫵朴?,讓人愛不釋手?/p>

8、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。

5. 普洱適合紫砂壺泡嗎

可以,   普洱·金花茶由創(chuàng)始人胡小茶親自研發(fā)并命名,系首款具有清肺抗霾功效的茶品。精選云南易武古樹大葉熟茶,通過傳統(tǒng)工藝和科學(xué)搭配將其與廣西金花葉相結(jié)合,保留了傳統(tǒng)泡茶方式和普洱茶本身醇厚陳香的味道,適宜長期存放品飲,越存越香。

紫砂壺最適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

6. 柴燒壺適合泡普洱嗎知乎

寶瓶壺可以沖泡任何種類的茶,像綠茶,白茶,烏龍茶,紅茶,普洱茶,香草茶。

寶瓶壺流口呈三角弧度,因扁嘴和鴨子嘴像,又被稱為“鴨嘴壺”。倒茶時(shí)只需單手持瓶,特殊的設(shè)計(jì)十分貼合手感,又具有一定的隔熱性。寶瓶壺,既有蓋碗的特點(diǎn),又有小泡壺的細(xì)膩,可單手泡茶出水細(xì)緩。 寶瓶壺,所用泥料為段泥。

寶瓶誕生于傳統(tǒng)的煎茶道。它的器形簡(jiǎn)約清正,端莊大方,極富東方古典的器形美,散發(fā)出一種古典,優(yōu)雅,簡(jiǎn)單的美。融入了更多禪的意味。

通常蓋上飾以紋飾,被稱作“摘”既是寶瓶身份的標(biāo)識(shí),花樣各異的寶瓶多以“摘”命名。摘的圖案既要生動(dòng)可觀,又要求提取舒適。融合了工匠精湛的技藝與細(xì)致入微的體貼設(shè)計(jì)。輕捻瓶摘,看盡湯色澄澈,覆上天蓋,相合瓶中乾坤。

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