1. 古樹純料白茶
主要區(qū)別在于二者的工藝相差懸殊。古樹白茶屬于微發(fā)酵的，傳統(tǒng)工藝是不揉不炒、文火慢焙，它只有兩道工序：萎凋和干燥。而生普，如果是毛茶，則屬于六大茶類中的曬青綠茶，而如果是老茶，則屬于黑茶類。
生普的工序包括攤晾、殺青、揉捻、干燥等步驟，與白茶有很大的不同，就造成這兩種茶很大的不同
2. 古樹純料普洱茶
冰島古樹純料價(jià)格已經(jīng)高于老班章啦！是普洱茶中最貴的料。現(xiàn)在是16年4月，純正冰島300年以上古樹純料，早春頭采一芽二葉價(jià)格約6500元每斤。以傳統(tǒng)的357克餅來說，一餅料近5000元。如果茶廠做這樣的上好料，到消費(fèi)者手中絕對(duì)不可能低于8000每餅。如果你不是土豪，就別盯著冰島啦！
麻黑，那卡，景邁，性價(jià)比高，味道有別但檔次不差，冰島只是被炒的高。
莾枝，攸樂山，張家灣，半坡寨也很好，可以嘗下。
3. 古樹普洱白茶
適合泡著喝。
白茶，內(nèi)含物質(zhì)里，茶多酚和咖啡堿的含量是極高的，這些內(nèi)質(zhì)，在沖泡的時(shí)候，大多數(shù)是泡不出來的——用沖泡的方式來喝新白茶，各項(xiàng)內(nèi)質(zhì)的釋放是很科學(xué)的、很均衡的。
但如果是直接用壺煮，那就慘了。
壺是高溫，高壓，強(qiáng)大的火力催促著白茶當(dāng)中的物質(zhì)，讓它們傾其所有的釋放，于是，物質(zhì)們不分青紅皂白，一股腦兒地浸出在茶湯中，讓我們喝下肚子去。
這里面就有大量的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、蛋白質(zhì).....
茶氨酸就罷了，茶多酚和咖啡堿一旦量大，表現(xiàn)在口感上，便是容易苦澀；體現(xiàn)在健康上，便是容易尿酸過高。
相比之下，白茶更適合泡著喝。
4. 古樹白茶是什么茶
建陽古樹的白茶特點(diǎn)基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 建陽古樹白茶屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
5. 古樹大白茶
1、白茶是屬于綠茶嗎
有人問白茶屬于綠茶嗎?其實(shí)白茶是中國(guó)六大茶類之一,安吉白茶不屬于綠茶,所以白茶是不屬于綠茶。
白茶不屬于綠茶,原因在于白茶屬微發(fā)酵茶,系六大茶類之一,因其成品芽頭肥壯,滿披白毫,如銀似雪而得名。福鼎白茶成品外觀自然素雅、白中隱綠;其湯色杏黃晶亮,入口毫香顯露,鮮爽甘醇,是茶類中的特殊珍品。
白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に囀俏?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
2、白茶與紅茶的功效比較
所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí),茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
紅茶是發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。
3、 白茶與綠茶及紅茶的區(qū)別
紅茶,以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名。
紅茶特征:紅湯紅葉。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名
6. 古樹純料白茶圖片
云南古樹白茶的四大特點(diǎn)決定了其存放價(jià)值非常高。四大特點(diǎn)一是古樹白茶不需要人工澆水施肥，完全是野放生長(zhǎng)，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高，屬于環(huán)保型茶葉。
二是古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，無需使用農(nóng)藥，更自然，無污染。
三是古樹白茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。古樹白茶僅分布于云南的勐海茶區(qū)和普洱茶區(qū)，產(chǎn)量十分稀少，采摘較難，價(jià)格更高?？傮w來說云南古樹白茶產(chǎn)量少，質(zhì)量好，屬于市場(chǎng)稀缺資源，存放收藏價(jià)值非常高。
7. 白茶 古樹
古樹茶屬于綠茶類，綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。
古樹茶收藏價(jià)值：
1、古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹，且必須是純料，不能有拼配，否則會(huì)影響日后口感和茶餅的儲(chǔ)存保值升值空間。
2、古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精制而成。其中，以云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：云南普洱茶傳統(tǒng)手工制作技藝精制的古樹茶收藏價(jià)值最高。如是機(jī)械壓制，或制技藝不精悍，則后期口感提升空間和升值空間較小。
3、古樹茶的茶餅必須儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下，如儲(chǔ)存在潮濕，或有異味的環(huán)境，則升值空間非常有限，甚至?xí)?dǎo)致無法長(zhǎng)期保存。
8. 古樹純料是什么茶
單株顧名思義就是“單株茶”，嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一顆茶樹上出的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉，稱為母樹單株茶，也稱單株古樹茶。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，所以制作起來非常費(fèi)力費(fèi)時(shí)，單株可謂獨(dú)立“一樹一成品”，在行內(nèi)被稱為“純料至尊”，乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。
9. 古樹白茶制作工藝
普洱茶歷史悠久，到清朝時(shí)期達(dá)到鼎盛，從雍正七年開始，普洱茶便成為顯赫一時(shí)的皇家貢茶。
清人阮福的《普洱茶記》一文開頭：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”便是力證。
清人檀萃的《滇海虞衡志》稱：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人。”說的就是當(dāng)年古六大茶山的盛況。那時(shí)的茶園都是自然野放的原生態(tài)茶園，而今天的古茶樹，大多也是那個(gè)時(shí)代遺留至今的。
