1. 白茶發(fā)霉了能喝嗎
當(dāng)然能喝啊，越陳越香。白茶界有個(gè)說法，一年茶，三年藥，七年寶。說明時(shí)間越久白茶轉(zhuǎn)化的越好。 一年為茶 ，說的是當(dāng)年新白茶，白茶屬于微發(fā)酵茶，剛制作出來的頭年白茶，接近綠茶的口感，茶性比較寒涼，香氣清新鮮純，有類似豆?jié){的香味，湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對(duì)平淡些。
2. 發(fā)霉的白茶葉可以喝嗎
有毒。
變質(zhì)發(fā)霉茶葉在處理后，其有害微生物并未被殺死，茶葉的安全屬性也早已經(jīng)喪失。這種茶葉在沖泡時(shí)，有害微生物會(huì)跟隨茶湯進(jìn)入人體，從而打亂人體平衡。所以從健康角度來說，出現(xiàn)霉變的茶葉是不建議飲用的。
3. 白茶發(fā)霉了還能喝嗎
可以喝。一般的茶保存期短，已過保存期，即便儲(chǔ)存的再多，茶的香氣也已流失消失殆盡，白茶卻不同尋常，其存儲(chǔ)年代越久茶氣越發(fā)醇正和濃醇，有著：“一年茶、三年藥、七年寶”一說，一般五六年的白茶就算是老白茶，十幾二十年的老白茶早已十分難能可貴。
白茶儲(chǔ)放時(shí)間越長(zhǎng)，其功效與作用越高，因而老白茶具有升值空間。白茶的升值空間“白茶儲(chǔ)放時(shí)間越長(zhǎng)，其功效與作用越高，因而具有升值空間”這一見解在業(yè)內(nèi)獲得了普遍認(rèn)可。
4. 白茶會(huì)不會(huì)發(fā)霉
白茶雖然說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。
一般茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，而白茶當(dāng)年喝，偏涼性，而且藥性不明顯，所以，最好是放到一定年份再喝，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更明顯。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長(zhǎng)毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。
如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。這說明茶葉過期了，那就別喝了。因?yàn)椴枞~過期了，就會(huì)慢慢濕潤(rùn)，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉千萬不要喝。
白茶的保存注意事項(xiàng)：
1、常溫
白茶無需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
2、避光
光線會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。
3、干燥
只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
4、無異味
茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。
5、器具
白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。
5. 白茶發(fā)霉了能喝嗎圖片
白茶雖然說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。
而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個(gè)月，超過18個(gè)月份白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會(huì)有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長(zhǎng)毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。
如果白茶發(fā)霉或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色，褐色，茶水的濃度和鮮度變淡，這說明茶葉過期了，最好就別喝了。
6. 白茶發(fā)霉了能喝嗎有毒嗎
茶可以保存很多年的，只要茶里面沒有長(zhǎng)毛或者是發(fā)霉并且沒有變色的話，問題是不大的還是可以繼續(xù)飲用的。
7. 老白茶霉了能喝嗎
正山小種發(fā)白是茶芽太嫩的茶青做出來的。"白"是茶牙中的絨毛。所以發(fā)白的正山小種是可以喝的
1、茶葉長(zhǎng)白毛分有兩種情況，一是茶葉自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色澤白中帶黃，茶香自然，此種情況茶葉是可以喝的。
2、第二種是菌毛（白毛），是茶葉存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉，從而造成茶葉變軟，表面長(zhǎng)出白毛，此種情況的茶葉不能喝。
