感謝邀請。針對中國茶的國際化之路怎樣走,老楊這個非職業(yè)的愛茶人有以下幾個思考,希望
一、打造國際知名品牌,走品牌發(fā)展之路,搭國家一帶一路政策的順風(fēng)車揚帆遠航。中國的茶在國際中沒有像立頓、星巴克那樣的國際知名品牌,難以形成品牌效應(yīng),難以大規(guī)模、廣范圍的推廣。創(chuàng)建屬于中國的國際知名茶葉品牌是中國茶更好走向世界的一條捷徑。中國的茶葉企業(yè)可以向中國裝備制造業(yè)、高鐵等行業(yè)學(xué)習(xí),走資本輸出、技術(shù)輸出、人才輸出之路,在條件具備的國家投資建設(shè)茶葉企業(yè)、種植茶園、開發(fā)適合的茶品,推動當?shù)氐娘嫴枇?xí)慣,實現(xiàn)中國茶走出去。
二、加強綠色有機茶園建設(shè),嚴格控制農(nóng)殘,加強產(chǎn)品出口前檢驗,讓中國茶成為國際放心茶,恢復(fù)國際上對中國茶的信心,更多的走出國門。中國茶的農(nóng)殘問題一直是困擾中國茶產(chǎn)品出口的難題,影響中國茶在世界上的推廣,必須從根源上加以解決。而且農(nóng)殘的問題不僅是影響了中國茶的出口,如果不能盡早從根源上解決將會影響中國茶文化的可持續(xù)發(fā)展以與茶文化的傳承。
三、加大產(chǎn)品研發(fā)力度,針對國際市場茶葉產(chǎn)品品飲文化傳統(tǒng)和最新流行趨勢開發(fā)適銷的茶葉新品,與時俱進、適時更新。積極創(chuàng)立可與立頓、星巴克等快銷飲品國際品牌相對應(yīng)的中國茶飲料快銷品牌,適應(yīng)茶飲發(fā)展的國際大趨勢。
四、加強茶葉科研力度,從科學(xué)角度認知茶的藥用價值和保健價值,深挖不同茶類的保健功效,研發(fā)具有針對性、可驗證保健功效的茶產(chǎn)品。
五、加強中國茶文化的對外推廣和交流,讓世界上的更多人正確認識中國茶和中國茶文化,讓中國茶道、茶藝、品茶習(xí)俗等文化成果為全人類所共享。
六、強化茶葉國家標準體系,規(guī)范茶葉生產(chǎn)工藝,提高成品茶平均質(zhì)量。
七、加強茶葉銷售市場的監(jiān)管,打擊假冒偽劣茶品,尤其是“做舊茶”的假冒老茶。
八、加強市場中銷售茶品庫存的檢驗力度,加強對市場上在售的黑茶、普洱生茶、福建白茶等可以長存儲存茶葉“老茶”的衛(wèi)生檢驗,盡可能避免霉變、細菌超標等對人體有害老茶的銷售。