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普洱寧洱有那幾種茶葉(普洱寧洱有那幾種茶葉品種)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-17 05:04???點擊:166??編輯:admin???手機版

1. 普洱寧洱有那幾種茶葉品種

丘北辣椒

丘北縣素有“中國辣椒之鄉(xiāng)”之稱,丘北辣椒是聞名全國的云南特產(chǎn)之一,具有個小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點,被稱為“云南小椒”。丘北辣椒始種于明朝末年,迄今已有300多年歷史。

德宏涮涮辣

德宏“涮辣”是云南最辣的辣椒,也是世界最辣的辣椒之一,據(jù)說與印度魔鬼椒不相上下,它是野生小米辣的一個變種,個頭不大,皮皺,成熟后呈紅色,顏色鮮艷,聞之辣味撲鼻,當?shù)厝朔Q其“涮涮辣”,又叫“象鼻辣”。據(jù)說,因大象一不小心用鼻子碰在辣椒上,大象被辣得狂奔不止。其辣味比其他辣椒高出二三十倍,被譽為“世界辣椒之王”。

會澤樂業(yè)辣椒

會澤縣樂業(yè)鎮(zhèn)作為“中國辣椒第一鎮(zhèn)”,辣椒是會澤縣的地方特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品,因其具有籽多皮厚、油潤光滑、辣味純正、香味獨特等優(yōu)點,而備受青睞。

昭通大紅辣椒

“昭通大辣椒”曬干制成干辣椒后,其色澤鮮紅,肉厚、個大和味香、微辣,在四川、廣東一帶被譽為“云南大椒”,市場一直供不應求,是昭通市獨具地方經(jīng)濟特色的一個傳統(tǒng)品種。

建水小米辣

建水盛產(chǎn)小米辣,是云南省有名的“小米辣之鄉(xiāng)”。建水小米辣品種優(yōu)良,具有耐旱、耐瘠薄,長勢旺、抗病性強等特點。成熟的小米辣顏色橙黃、飽滿均勻、色澤鮮亮、辣香味濃、油脂和維生素含量高。

普洱小雀辣

就算小米辣,云南所產(chǎn)也有很多品種,形狀大小不同以外,顏色上起碼還有紅白橙之分。個頭最小的小米辣,只比葵花籽大不了多少,出自哀牢山以南普洱江城、寧洱一帶,當?shù)厮追Q小雀辣或者雀屎辣。

昆明皺皮辣

皺皮椒最有“個性”的,莫過于那皺巴巴的椒皮,宛如辣椒中的老婦人,皺皮椒亦因而得名,皺皮椒辣度適中,食第一口時可能不覺得很辣,但多吃幾口,腦門會有微 微發(fā)熱的感覺,一層層薄汗呼之欲出,不過辣味不會停留太久,一會兒就過去了。因而并不會辣得讓人受不了,而是欲罷不能。

2. 普洱茶有多少種品種

普洱就只有一種就是普洱茶了。

3. 著名普洱茶品種大全

普洱茶是一種具有豐富香氣的茶品,茶性溫和,暖胃不傷胃。普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地,產(chǎn)品種類更是繁多。

普洱茶品類是如何分類的

普洱茶在品類劃分上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。

普洱散茶,傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉,今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。

普洱緊茶傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚,今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類。

4. 寧洱產(chǎn)什么茶

有三個品種很好

1. 皇家貢茶之困鹿山

位于普洱市寧洱縣,清時曾被欽定為皇家貢茶,沿著漫漫茶馬古道不遠萬里奔赴進京,以敬獻給皇室貴族茗享。

其茶,以蘭香雅韻著稱,湯質稠滑軟糯,膠質感十足,回甘生津持續(xù)不斷;苦弱澀輕,甜香更勝。

品飲困鹿山的茶,于細膩溫潤的茶湯中,總能感受到如謙謙君子般的儒雅之風。

2. 普洱茶界香妃之景邁

景邁山位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。有“千年古茶園”之稱的景邁山古茶園,以大平掌為核心。

這里不僅古茶樹眾多,而且茶園生態(tài)環(huán)境絕佳,除了能夠在此尋覓到對生態(tài)環(huán)境極為挑剔的罕見螃蟹腳之外,還醞釀出景邁茶吐氣如蘭的獨特蘭香。

其香與味,融于干茶香、掛杯香以及茶湯中,綿延而來又互不干擾,蘭花香深邃悠長,細品茶湯,別有一番韻味。

3. 獨具花香野韻的邦崴茶

從地理位置上看,邦崴位于瀾滄、雙江和景谷三縣交匯處的瀾滄縣富東鄉(xiāng),被譽為“茶樹進化的活化石”的1700年過渡型茶王樹就源自于此。

邦崴的茶樹以大葉種為主,品種多樣,除了常見的栽培型古茶樹之外,野生型、過渡型古茶樹也能在此發(fā)現(xiàn)其蹤跡。

其茶,入口品飲,滋味濃郁甜醇,水路細膩順滑,帶有膠質感,獨有的野韻花香,也使邦崴的茶在眾多普洱茶中自成一派。

5. 普洱種類十大名茶

1、普洱茶

2、云南紅茶

3、云南下關沱茶

4、回龍茶

5、云龍茶

6、白竹山茶

7、底圩茶

8、老姆登茶

9、麗江雪茶

10、綠春瑪玉茶

6. 普洱茶有哪些品種 前十名

普洱茶種類眾多,如果按品牌來排名,我這個民間資深普洱茶專家可以給你們個基本排序:

一是中茶,原國營昆明茶廠;

二是大益,原國營勐海茶廠;

三是下關沱茶,原國營大理下關茶廠;

四是普秀,即原來普洱茶投資集團;

五是瀾滄古茶,原瀾滄縣茶廠;

六是八角亭,原云南農(nóng)墾集團黎明茶廠;

七是老同志,鄒炳良大師開創(chuàng);

八是龍生集團,買斷宋聘號;

九是春海茶廠,十是福海茶廠。

7. 普洱包括哪些茶葉品種

普洱茶是一種具有豐富香氣的茶品,茶性溫和,暖胃不傷胃。普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地,產(chǎn)品種類更是繁多。普洱茶品類是如何分類的普洱茶在品類劃分上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶,傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉,今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。普洱緊茶傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚,今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類。普洱茶的六大品類01普洱綠茶普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉,其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。精制后的綠茶,經(jīng)過再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。02普洱紅茶普洱紅茶其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。其品質特征是紅湯紅葉,從其外形與品質分,有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。03普洱青茶普洱青茶為輕發(fā)酵茶,其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶,既有綠茶的甜爽,又具紅茶的色、香,香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。04普洱黃茶普洱黃茶為輕發(fā)酵茶,其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其品質特點是黃湯黃葉。05普洱黑茶普洱黑茶為后發(fā)酵茶,采收一芽五、六葉的鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆,在殺青和揉捻之后渥堆24天,使葉色變?yōu)橛秃?。其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。06普洱白茶普洱白茶為輕微發(fā)酵茶,選用鮮葉,一般為一芽二葉,將鮮葉經(jīng)過萎凋后,采取風干的方法進行干燥后即后。白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。普洱茶已成為現(xiàn)代人的飲品新寵據(jù)研究發(fā)現(xiàn)普洱茶葉含有600多種天然營養(yǎng)元素,主要是蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質、維生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有機鍺含量極為豐富。茶多酚是自然界中最強有力的抗氧化劑之一,具有顯著的抗衰老、美容效果。經(jīng)常飲用普洱茶可以降低血脂、防止動脈硬化,降低血糖,控制血壓,還有抗氧化、抗輻射,甚至抗突變。健康生活,從每天喝普洱茶開始。(圖片來自網(wǎng)絡侵權刪除)

8. 普洱茶十大品種

根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!

生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。

散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類。現(xiàn)在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進過造型及壓制兩個步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。

根據(jù)等級分生普洱茶品種有:

普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

根據(jù)品牌種類有:

中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。

根據(jù)山頭種類有:

依產(chǎn)地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說的“易武茶產(chǎn)地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。

9. 普洱有哪些品種的茶

一、大益

普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

二、中茶

新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標——重續(xù)輝煌,一直在復刻,突破性不強。

三、下關

前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質過關,價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關茶也在水漲船高。

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