1. 陜西茶葉產業(yè)網
是紫陽毛尖亦稱富硒紫陽毛尖,為歷史名茶,產于西安市紫陽區(qū)。紫陽區(qū)位于西安南部,大巴山北麓,漢江中上游。茶樹生長季節(jié)雨量充沛,水熱同季,云霧繚繞,越冬條件優(yōu)于同緯度東部茶區(qū),是我國歷史悠久的優(yōu)質綠茶產區(qū)。
西安紫陽區(qū)是全國四個富硒區(qū)之一,地下分布著我國少見的富硒巖層,是紫陽毛尖天然富硒的物質基礎。
2. 陜西省茶葉公司
一、張一元茉莉花茶湯清、味濃、入口芳香、回味無窮二、暖莘茶茉莉花茶三、春倫茉莉花茶四、碧潭飄雪茉莉花茶五、牛街正興德茉莉花茶牛街正興德茉莉花茶,湯清色重,沙口耐泡,香味濃郁,在 北京 老一輩茶客中擁有較高聲譽。六、敘府牌茉莉花茶七、猴王牌茉莉花茶八、中莉茉莉花九、閔榕茉莉花茶十、蝴蝶牌茉莉花茶
3. 陜西省茶葉
根據(jù)大數(shù)據(jù)評選,牌子網最新推薦的茯茶十大品牌有,白沙溪,涇渭茯茶,湘益,安化黑茶,高馬二溪,黑美人,湘濃,湘豐,久揚茶葉,中茶。
涇渭茯茶誕生于陜西咸陽,屬于黑茶,是中國馳名商標,以恢復陜西省非物質文化遺產——茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱,是陜西茯茶的領軍品牌。
4. 陜西省茶葉協(xié)會
不適合,茶葉生長要多雨
5. 陜西茶葉產業(yè)網官方網站
陜西茶都屬于本地名茶,品質雖然不錯,等級高的也是兩千一斤,中檔的也有幾百一斤,但是比起老牌的名茶還是差一檔,加上產量不多,本地都不夠分,茶場也不愁銷路,從而影響了在外省的營銷推廣力度,所以大家自然感覺不是很出名啦~ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀80年代開始,陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加,又出現(xiàn)了寧強縣的"寧強雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時間,21個種茶縣區(qū),縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內。這里產茶歷史悠久,始于秦漢,興于盛唐。曾有“午子云霧茶,龍泉洞中水。仙境鳳棲亭,品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。 2.紫陽毛尖 產于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質有所提高。 產區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質豐富,土質疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結束。標準為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫,產于漢水上游,故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)。境內丘陵起伏,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質優(yōu)異。 采制技術十分講究,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級。 成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。
6. 陜西省茶葉流通協(xié)會
中國茶鄉(xiāng)特別多,按網上最美茶鄉(xiāng)排行榜中,第一名當屬位于杭州的“茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名于世。龍井村位于西湖風景名勝區(qū)西南面,擁有近800畝的高山茶園,村的西北面北高峰、獅子峰、天竺峰形成一道天然屏障,擋住西北寒風的侵襲。南面為九溪,溪谷深廣,直通錢塘江,春夏季的東南風易入山谷,通風通氣的地理條件為龍井茶的生長提供了得天獨厚的優(yōu)勢。這里出產的龍井茶位居“獅,龍,云,虎”之首。
7. 陜西省茶產業(yè)促進會
紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司
陜西漢南茶業(yè)有限公司
紫陽縣康硒天茗茶業(yè)有限公司
陜西茶棒茶科技有限公司
安康閩秦茶業(yè)股份有限公司
陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司
8. 陜西茶業(yè)有限公司
首先建議你去輕工東邊的茶葉批發(fā)市場,和漢城路北頭的茶葉市場實地看一下。
這兩個是西安最大的茶葉批發(fā)市場。
9. 陜南茶產業(yè)
陜西的大巴山是茶葉生產之鄉(xiāng),這里竹木茂密,氣候濕潤,四季云霧彌漫,全年直射光線少,紫外線照射時間短,對茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利,不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長,早在漢朝時期,就屬于我國的七大茶區(qū)之一?!缎绿茣さ乩碇尽份d:貢茶有“山南道,劍南道,淮南道”?!吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū),可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。
品茶
建國前,陜南茶葉生產發(fā)展很緩慢,生產技術落后,產量很低。建國后種茶面積逐年擴大,尤其在中共十一屆三中全會以后,隨著“開放”與“搞活”政策的落實,茶葉生產有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園,上市的優(yōu)質名茶源源不斷,茶葉生產已成為當?shù)剞r民脫貧致富的“搖錢樹”。
陜南茶的總稱叫“陜青”,其成品經過殺青、蘊華、顯美、焙香、精化等工序加工而成,其中用火炒干的叫“炒青”,用火烘干的叫“烘青”。品種很多,最有名氣的有“紫陽毛尖”,“秦巴霧毫”,“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。
紫陽毛尖
紫陽毛尖
“紫陽毛尖”產于陜西紫陽縣,是馳譽省內外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時間分兩等,一芽一葉初放時采摘的為一等品,一芽二葉初展時采摘的為二等品。有詩云:“雨前一樣是新茶,坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢,香風吹出野人家”?!白详柮狻钡闹谱鞴に囀志殻浖庸こ鰜淼牟枞~條形緊結勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味,《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實不過譽。據(jù)化驗,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。
秦巴霧毫
“秦巴霧毫”產于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內,用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王,常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事,喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月,安徽農學院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察,給“口含茶”取了個頗富詩意的名字,叫做“秦巴霧毫”,秦巴,指陜西鎮(zhèn)巴,霧,指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫,指嫩葉周圍白茸茸的毫毛,代表茶葉之質。秦巴霧毫以采摘的時間分檔次,采摘時間越早,茶越名貴,共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個品級。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內外頗負盛名。
午子仙毫
“午子仙毫”產于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,生產的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上,既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝,又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點,形成了烘炒結合,別具一格的“午子仙毫”茶風格,這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,1985年5月被評為省級優(yōu)質名茶,1986年6月初,在福州評比會上被評為全國名茶?!吨袊枞~》雜志曾向國內外介紹了這一名茶。現(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地,而且生產名茶的南方幾個省市也來陜西訂貨。
漢水銀梭
“漢水銀梭”產于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地,山中到處茂林修竹,地氣潮濕,生產的茶葉條細柔嫩,味甘芳香,質厚耐泡,據(jù)說在清代就已聞名遐邇,當?shù)乜h官為了巴結皇帝,曾以貢品進奉給皇室。近幾年,因采制精細,泡出的茶色綠水青,香味濃郁,人們爭相購買,市場上常供不應求。
10. 陜西特產茶葉
茯磚茶是黑茶中的名茶,也稱涇陽茯磚茶,是陜西省涇陽縣特產,中國國家地理標志產品。茯磚茶茶體緊結,其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效。
白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。