山茶油的保健功效高于同類產(chǎn)品,一直深受廣大消費者信賴。
山茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-85%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油,且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪,對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調(diào)查結(jié)果表明,人體中油酸含量越高,冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。
山茶油賣點是高山純天然稀有出油率低
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