茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調和油;80-150元/斤的大多是純度高的調和油;160-250元/斤,這是比較高端的。
一、40-60元/斤
這種茶油的成本是比較低的,并且純度也不是很高,它一般是經過加工的調和油。
二、80-150元/斤
這個價格的茶油不僅有調和的,還有土榨或冷榨的,十分混亂。一般情況下是純度比較高的調和油。
三、160-250元/斤
這種茶油價格是很高的,通常屬于高端的茶油,很少有渠道可以購買到。它的純凈度和密度不同,其價格也是不同的
純山茶油價格不會低的。先算個賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從茶樹(此茶樹不是指茶葉樹)上摘下來的鮮果,現(xiàn)在人工費貴,每斤算3元(這個價格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過這個價格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?
100斤鮮果可出30斤左右的茶籽仁,這個過程還得去殼,曬干,要人工,30斤茶籽仁,通過壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,這個油還是有雜質的,還得沉淀除雜,最后下來,也就是6斤油,茶籽鮮果的成本是300元,榨油出來后的茶枯可折部分價格,就算沖抵人工榨油過程的人工費吧,榨出來的油每斤成本就是50元,人家還要投入,還要利潤,您可算算賬。這是傳統(tǒng)的土榨法出來的油,傳統(tǒng)上可以吃,很多茶油產區(qū)也是這么直接吃。
根據(jù)我國現(xiàn)行的山茶油標準,這個只能算毛油,應當精煉(精煉就是除臭、脫蠟、脫酸等等,中間得加堿等,本人不是很熟悉具體工藝)后上市,精煉過程,出油率還得打折扣,
注意:這個是傳統(tǒng)壓榨法出來的油。
還有一個也是山茶油,只是加工工藝不一樣,價格便宜些,他是用浸提法加工的,把壓榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六號輕汽油浸提萃取,再分離精煉,符合國家標準,山茶油純度也高。不多說了,你懂的。
目前一斤茶油可買70-200元吧,不過可能每個地方還是有點差別,買茶油的話記得還是不會要貪便宜啊,推薦中戰(zhàn)茶油的,挺不錯的,我有時候還直接喝他們旗下那個叫“善行天下山茶油”的產品,很不錯
60-200吧,主要還是看品質,要吃茶油的話我個人建議還是不要買太便宜的哦,畢竟茶油品質還是比較重要的嘛,我們家吃的是善行天下山茶油,是中戰(zhàn)茶油旗下的,很不錯,炒菜確實是不錯,味道挺好的
中戰(zhàn)集團是一家綜合性的金融公司。
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中戰(zhàn)茶油是那個獲得了巴拿馬金獎的那個牌子吧,湖南其它茶油品牌我也不是很清楚,但中戰(zhàn)茶油我還是聽說過的,他們的茶油有家鄉(xiāng)山上的山茶籽榨出來的那種特別的感覺,質地純凈,聞起來有淡淡的清香,是款好油。
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