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大益0532與0562比較,哪個更好喝些

來源:departmentofideas.com???時間:2023-01-23 19:46???點擊:205??編輯:admin???手機版

大益0532與0562比較,哪個更好喝些

0532和0562是大益改制后的第一代黑馬發(fā)酵技術(shù)的試驗品,不是很成功,所以后來并不是每年都出,0532用料比較高級(細芽較多)發(fā)酵較輕,0562用料精壯一些發(fā)酵較重(相對前者而言),現(xiàn)喝肯定是0532口感好,但陳放5年以上0562轉(zhuǎn)化的口感會更豐富一些。

但我要說的是,05x2熟茶的這兩個我都不推薦,包括07X2系列生茶,都是第一代黑馬技術(shù)的試驗品,不成功,生茶只出了07年一批,熟茶偶爾出一批。大益低端熟茶,7262、7572、V93、7562很靠譜,中端的勐海之星、五子登科、貢沱,高端的龍柱、金針、宮廷,這些都是經(jīng)歷了時間的考驗的,花的錢不會冤枉。

適合日常和的熟茶有哪些?

個人覺得,大益7572,聚寶號金針白蓮,聚寶號五大金剛系列等不錯。這幾款茶沖泡后香氣純正,陳香濃郁,湯色紅濃明亮,較為順滑,滋味濃醇,回甘生津好,典型勐海熟茶風格,葉底紅褐、肥嫩、柔軟,較為耐泡。這幾款茶原料級別適中,滋味厚實,后期轉(zhuǎn)化較為理想,是日常品飲的熟茶佳品。

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