白瓷茶具是一種瓷器，具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。那么白瓷茶具適合泡什么茶呢？
綠茶
綠茶茶葉偏嫩且茶性烈，如西湖龍井、安吉白茶等，根本受不住高溫燙泡。所以要選擇杯壁較薄、無紋輕透的白瓷杯，散熱性和透氣性好。沖泡時才能快速散熱避免燙傷茶葉，延緩茶味釋放速度，而且還可平衡茶湯溫度保持茶味。另外，茶葉受不得悶泡，建議選擇無蓋白瓷杯，或沖泡時不要蓋住杯口。此外，綠茶湯色清透、多數(shù)偏黃綠色，素色白瓷不僅容易看出茶色變化，而且能襯托茶色。
黃茶
黃茶與綠茶有相似之處，不用點(diǎn)在于它多了一道悶堆工藝。黃茶的特色就在“悶”，悶出來的黃茶茶性不如綠茶烈性，沖泡時茶性釋放速度稍慢，所以一般要悶一下，甜醇的茶味才出得來。又因黃茶湯色呈杏黃或橙黃，用潔白似雪的白瓷，對比太過強(qiáng)烈，茶湯本身的潤澤度反而不顯。所以在選擇白瓷茶具時，建議選用奶白釉色的茶具，帶蓋的乳白瓷杯或蓋碗比較合適。
白茶
白茶茶葉偏老、葉片偏大，多是經(jīng)過曬青或文火加工的微發(fā)酵茶，比黃茶茶性更穩(wěn)定。白茶外形芽毫完整，外形相對綠茶和黃茶要粗放些。另優(yōu)質(zhì)白茶毫香明顯，湯色黃亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等都是難得的好茶。
結(jié)合白茶的特點(diǎn)建議選擇白瓷杯時要注意：
1.容量大些，500ml左右為宜
2.帶蓋的蓋碗或蓋杯為宜
3.厚薄適中，瓷質(zhì)細(xì)膩保溫性強(qiáng)
經(jīng)常使用陶瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對健康有促進(jìn)作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具對于品茗喝茶、飲水健康具有實實在在的保健效果。
白瓷茶具可以泡點(diǎn)顏色適中的茶，比如花茶系列的，菊花茶，玫瑰茶和茉莉花茶之類的。
紅茶，白瓷的差距看紅茶還是很舒服的，而且，白瓷的保溫性也好一些，喝紅茶很合適。
白瓷茶具，我覺得可以泡紅茶或者花茶，因為白瓷襯托出這兩種茶，看起來非常的有口感，同時喝起來也會比較的香。
可以泡綠茶，白瓷可以看出茶色變化，還可以烘托出茶的顏色。還可以起到一個很好的觀賞作用。